2011年中国高端白酒市场营销态势与投资商机分析报告

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1、2011-2015年中国高端白酒市场营销态势与投资商机分析报告第一章2010年中国白酒行业整体运行情况分析第一节中国白酒行业相关要述一、白酒的分类二、白酒香型介绍三、白酒生产的特性第二节中国白酒行业运行简况一、白酒行业发展的历程二、白酒酿造技术现状三、白酒行业规模和地位四、中国白酒发展路径的9种深化第三节近三年中国白酒行业运行情况分析一、中国白酒行业产销情况二、中国白酒市场价格情况三、白酒上市公司业绩良好四、白酒业掀起新一轮“资本潮”第二章2010年中国高端白酒市场运行分析第一节高端白酒市场特征分析分析一、高档酒市场特征二、高端白酒的消费特征三、高端白酒市

2、场调查四、高端白酒市场进入壁垒与赢利模式分析第二节2010年高端白酒市场发展情况分析一、前期调整主要源自需求下滑和库存消化二、2010年高端白酒市场价格情况分析第三节2011-2015年高端白酒市场预测分析一、高档白酒进入平稳增长期二、当前影响中国高端白酒发展的因素第三章2010年中国白酒产业技术研发分析第一节生物工程技术的研究一、窖泥微生物研究二、酱香功能菌的研究第二节酿酒发酵机理的研究第三节白酒香味成分剖析第四节生产工艺的改革与创新一、麸曲酱香白酒工艺创新二、复式发酵三、分层发酵四、夹泥发酵五、汾酒发酵的最高品温控制六、将先进的纳米技术引入白酒行业第五

3、节白酒贮存研究第六节新型白酒的发展第七节低度酒的生产与发展第四章2006-2010年中国白酒制造行业主要数据监测分析第一节2006-2010年11月份中国白酒制造行业规模分析一、企业数量增长分析二、从业人数增长分析三、资产规模增长分析第二节2010年11月份中国白酒制造行业结构分析一、企业数量结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析二、销售收入结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析第三节2006-2010年11月份中国白酒制造行业产值分析一、产成品增长分析二、工业销售产值分析三、出口交货值分析第四节2006-2010年11月份中国白酒制造行业成本费用

4、分析一、销售成本分析二、费用分析第五节2006-2010年11月份中国白酒制造行业盈利能力分析一、主要盈利指标分析二、主要盈利能力指标分析第五章2006-2010年中国白酒（折65度，商品量）产量统计分析第一节2006-2009年全国白酒（折65度，商品量）产量分析第二节2010年1-11月全国及主要省份白酒（折65度，商品量）产量分析第三节2010年1-11月白酒（折65度，商品量）产量集中度分析第六章2006-2009年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口数据监测第一节2006-2009年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进

5、口数据分析一、进口数量分析（2208）二、进口金额分析第二节2006-2009年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节2006-2009年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口平均单价分析第四节2006-2009年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第七章2009年中国高端白酒分区域市场运行分析第一节华北地区高端白酒市场一、华北市场概述二、北京白酒市场三、天津白酒市场四、河北白酒市场五、山西白酒市场六、内蒙古白酒

6、市场第二节华东地区高端白酒市场一、华东地区市场概述二、上海白酒市场三、山东白酒市场四、江苏白酒市场五、浙江白酒市场六、安徽白酒市场七、江西白酒市场八、福建白酒市场第三节华南地区高端白酒市场一、华南市场概述二、广东白酒市场三、广西白酒市场四、海南白酒市场第四节华中地区高端白酒市场一、华中市场概述二、河南白酒市场三、湖南白酒市场四、湖北白酒市场第五节东北地区高端白酒市场一、东北地区概述二、黑龙江白酒市场三、吉林白酒市场四、辽宁白酒市场第六节西北地区高端白酒市场一、西北地区市场概述二、陕西白酒市场三、甘肃白酒市场第七节西南地区高端白酒市场一、西南市场概述二、四川

7、白酒市场三、重庆白酒市场四、贵州白酒市场五、云南白酒市场第八章2010年中国高端白酒消费者分析第一节2010年中国高端白酒消费者需求分析一、现阶段我国高端白酒消费特点二、商务消费回暖和再库存化预期带动行业反弹三、私人消费回暖带动高端白酒复苏四、长期：商务和私人消费是未来持续增长动力五、高端白酒市场具有收入和利润的高弹性六、高端白酒厂商盈利具有高弹性七、我国高端白酒各主要细分市场消费占比测算第二节2010年中国高端白酒消费者购买行为分析一、白酒消费者购买行为类型分析二、白酒消费者购买动机分析三、白酒消费者购买方式分析四、白酒消费者购买目分析五、白酒消费者对广

8、告促销的态度分析第三节2010年中国中产阶层白酒消费群体分析一、中