鱼胶原蛋白加工项目申请报告

鱼胶原蛋白加工项目申请报告

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1、鱼胶原蛋白加工项目申请报告一、企业资信情况(一)公司历史及地址(二)公司业务与素质(三)公司经营和财务状况1.该公司最近二年经营业绩概况(列表)2.该公司最近二年资产负债概况(列表)附表:利润表,资产负债表(近三年)二、项目概况(一)概况利用加工的下脚了的鱼鳞和鱼皮为原料,采用公司自主研发具有国内领先水平的酶法生产鱼胶原蛋白技术,建设一座鱼胶原蛋白工厂。项目设计年生产150吨鱼胶原蛋白,其中,鱼鳞胶原蛋白100吨,鱼皮胶原蛋白50吨;项目占地10亩,首期建筑面积为850平方米;项目的总投资为957.36万元,其中,建设投

2、资为807.36万元(土建工程为,201.96万元,设备投资190.40万元,无形资产投资为280.00万元,筹办费用为30万元,不可预见费60万元),流动资金投资为150.00万元。项目建成后实现年销售收入为1800万元14(其中50%出口),年总成本为1082元,年上缴产品税金为112万元,年利润总额为606万元;投资利润率为63.30%,投资利税率75.00%,所得税后利润率为545.4万元,所得税后利润率为56.97%,静态建设投资回收期约1.43年(含0.5年的建设期)。(二)技术研发1、建立研发机构,引进专业

3、人才为了保证公司在行业内的技术领先地位,为生产提供技术保障。公司成立了专业的研究发展机构,配备了相关的研究人员,随着业务将增加人员和扩大研究领域。。2、建立联合研发体系与国内的科研机构和大学协作,建立联合研究发展体系,降低成本,提高企业的技术核心竞争力。比如国家行业协会、行业性研究机构,重点生物实验室、医学院等。3、企业现有的技术水平本公司自主研发的酶法提取鱼胶原蛋白技术,达到了国际先进水平。不仅周期短、得率高、成本低、质量好。(1)工艺流程酶法生产鱼胶原蛋白工艺流程14原料→前处理→酶解→过滤→浓缩→喷雾干燥→包装(2

4、)酶法主要优点(1)酶法条件温和,不破坏和损失氨基酸。(2)收率高。(3)生产工艺简单可行,生产周期短,10小时左右即使可出产品。(4)无须使用大量酸碱操作安全简单,利于环境保护。(5)酶法可以温和定向的破坏胶原分子内的末端肽交联,使胶原大分子聚集体解聚断裂而成小分子胶原肽,人体更容易吸收,并且可以释放隐藏在胶原蛋白中的功能区,游历出具有各种生理功能的活性肽。三、建设用地和相关规划四、资源利用和能源耗用分析我国是世界上唯一一个水产养殖超过捕捞量的国家。1997年我国淡水鱼养殖量达到1420万吨,约占世界养殖总量的68%,

5、近十年来由于大力推行退耕还湖,保护湿地政策,水产养殖得到更进一步发展。我省是水产养殖大省,名列全国前矛。虽然我省率先开出“武昌鱼”、“鱼奶”14等产品,在全国有一定知名度,但我们开发仍处于落后状况。我省市鱼加工企业规模小、技术含量低,设备陈旧,大都采用作坊式生产,加工业。这种落后局面一定要改变。事实上我们的渔民并未从养殖水产得到利益,相反的处于十分困难的境地。近二十年来鱼价格基本没有变化,而养鱼成本却逐年增加。以如草鱼为例近二十年来草鱼市售价格始终在2.5元/斤徘徊。为了改变加工跟不上养殖,加工不能增值的局面,我们建议应

6、把鱼课题做好,真正将鱼产业成为我市、我省支柱产业。下面我们设计了鱼肉加工的新产品,重点推荐鱼鳞的加工(一)原材料及辅料供应:1、本项目原料可就地解决。江夏区水面有97万亩,原料便宜易得,全部在区内解决。2、本项目辅料主要是生物酶及其它添加剂,无需进口,国内可全部解决。3、其它辅料如包装等也可在国内采购。五、环境保护和劳动安全新建企业生产食品添加剂,医药保健品,化妆品等环保产品。前处理阶段使用的稀而少的盐酸和石灰水可自行中和排放,而水解以后工序在水体系中进行,完全无污染物排出,也没有污染的气体、废渣排出,项目建设场地内的绿

7、化工程由新建公司统一规划建设。14项目建设投产后能符合职业安全卫生要求,车间生产有劳动安全保障,工人劳动条件较好,每道工序都无国家规定污染物排放,也无有害的粉尘、噪音和爆炸危险,车间内设有良好的防火消防灭火设施,以保证安全卫生的生产条件。六、经济和社会效益分析(一)项目的需求项目的总投资估算957.36万元,其中建设投资为807.36万元流动资金投资为150.00万元。在建设投资中,土建工程为201.96万元,设备投资190.40万元,无形资产投资为280.00万元,筹办费用为30万元,不可预见费60.00万元)。(二)

8、项目融资计划项目的总投资估算957.36万元,建设投资为807.36万元,流动资金为150万元。承担项目的公司投入380.00万元,需要融资577.36万元。1、建设投资筹措项目需要建设资金为807.36万元。由承担项目的公司投入345万元,尚缺少的462.36万元的建设投资。拟以招商合作的方式筹集。投资方可以多个,

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