酒店餐厅服务调查问卷

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1、酒店餐厅服务调查问卷尊敬的顾客：您好，为了不断提高餐厅的服务质量，非常感谢你能在百忙之中回答此问卷，你的建议会是我们宝贵的财富。1、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅环境、设备、音乐、装潢令你满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）您在光临本店之后，您对我们的餐厅的环境、设备、音乐、装潢令你满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）2、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅服务人员的穿着，文明礼仪，服务态度令你满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（

2、3-4）D不满意（1-2）您在光临本店之后，您对我们的餐厅的服务人员的穿着，文明礼仪，服务态度令你满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）3、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的服务人员在第一为您服务时做得好吗？A非常好B好C一般D差您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的服务人员在第一为您服务时做得好吗？A非常好B好C一般D差4、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的点菜方式怎么样？A非常好B好C一般D差您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的点菜方式怎么样？A非常好B好C一般D差5、您在光临本店之前

3、，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅的菜肴怎么样？A非常好B好C一般D差您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅的您觉得我们的餐厅的菜肴怎么样？A非常好B好C一般D差6、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您觉得我们的餐厅上菜速度控制得怎么样？A非常好B好C一般D差您在光临本店之后，您觉得我们的餐厅上菜速度控制得怎么样？A非常好B好C一般D差7、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您对我们的餐厅消费价格满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）您在光临本店之后，您对我们的餐厅消费品价格满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一

4、般（3-4）D不满意（1-2）8、您在光临本店之前，通过您对本餐厅的了解，您对我们的餐厅营业时间满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）您在光临本店之后，您对我们的餐厅营业时间满意吗？A非常满意（7-8）B满意（5-6）C一般（3-4）D不满意（1-2）　独立餐厅客户满意度调查表　　尊敬的女士/先生　　这是一份学术性的研究问卷，目的在于探讨市独立餐厅客户满意度的相关因素。由于调查的结果将直接影响到该项研究的结论和质量，因此，恳请细心地予以填写。若有不清楚之处，请向调查员询问。谢谢您的支持与协助。　　敬祝健康　　_____________

5、___________________________　　A、下面的题目是关于您的一些基本情况，请您用打“√”号或者填空的方式回答　　1、您的性别：男（）女（）　　2、您的学历：大专（）本科（）硕士及以上（）　　3、您平均每周到市区餐厅就餐的次数：0-1次（）2-3次（）4以上（）　　B、以下所列的条目是对您最近一次所去餐厅各方面情况的看法，请您根据实际感受作答，在相应的数字等级上画“√。　　完比不比完　　全较置较全　　不不可满满　　满意满意否意意　　Q1、该餐厅卫生状况良好12345　　Q2、该餐厅新菜研发能满足我的需求12345　　Q3、该餐厅名称和标志能吸引人注意12

6、345　　Q4、服务人员穿着得体、整洁12345　　Q5、菜单设计美观且名副其实12345　　Q6、该餐厅拥有洁净的餐具12345　　Q7、该餐厅菜肴价格能与菜肴质量相匹配12345　　Q8、该餐厅有系统的消费返回活动12345　　Q9、餐厅菜肴种类丰富12345　　Q10、该餐厅酒水价格适中12345　　Q11、服务人员乐于帮助顾客、能保持礼貌12345　　Q12、该餐厅用餐等待时间是合理的12345　　Q13、对服务差错快速响应，并作出纠正12345　　您对该餐厅整体满意度12345C、下面是对餐厅企业各指标完成程度的假设，请您请您根据实际感受作答，在相应的括号内画“√

7、。　　喜必无能讨　　欢须所够厌　　这这谓忍这　　样样受样　　1-a、卫生状况非常好，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　1-b、卫生状况非常差，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　2-a、新菜研发非常快，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　2-b、新菜研发非常慢，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　3-a、餐厅名称和标志非常突出，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　3-b、餐厅名称和标志很一般，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　4-a、服务人员服装非常得体、整洁，你感觉怎样？（）（）（）（）（）　　4-b、服务人