乡村旅游及其资源开发与发展模式

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1、乡村旅游及其资源开发与发展模式1第一节乡村旅游概述一乡村旅游休闲观光农业乡村旅游农家乐2一、乡村旅游的概念、特点与意义v1、乡村旅游的概念v乡村旅游是指在乡村范围内，利用农村自然环境、田园景观、农林牧渔生产、民俗风情、农村（耕）文化、农家生活、村落古镇等旅游资源。通过科学规划和开发设计，为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营活动。v2、乡村旅游的特点v1）乡村旅游是主要体现乡村特色和乡土风情。v2）乡村旅游的目标市场是城市。v3）乡村旅游具有强烈的休闲性。v4）乡村旅游的形式是自由性的。v

2、5）乡村旅游具有参与性。v6）乡村旅游具有时空性。v7）乡村旅游更贴近自然。3v3、乡村旅游发展的意义v1）发展乡村旅游，促进农村经济发展，增加农民收入。v2）发展乡村旅游，可以使农村自然与人文资源，增加了价值。v3）发展乡村旅游，可以促进城乡统筹，增加城乡之间互动。v4）发展乡村旅游，可以挖掘、保护和传承农村文化。v5）发展乡村旅游，可以保护乡村生态环境。4二、国际乡村旅游发展的经验与借鉴v1、发展概况v乡村旅游是最起始于欧洲，至今已有100多年的历史。v纵观国际乡村旅游发展的过程，大致可以分为三阶段：v1）萌芽

3、—兴起阶段，在19世纪初，城市人开始认识农业旅游价值，并参与了乡村农业旅游，如法国、意大利。v2）观光—发展阶段，在20世纪中后期，乡村观光农业发展，形成农业和旅游相结合的新产业，如西班牙、日本、美国；v3）度假—提高阶段，在80年代以后，观光农业由观光功能向休闲、度假、体验、环保多功能扩展，如日本、奥地利、澳大利亚。经过多年的发展。v5v国际乡村旅游已形成以下八种类型：v1）观光旅游型；v2）休闲度假型；v3）参与体验型；v4）文化娱乐型；v5）学习教育型；v6）品尝购物型；v7）疗养健身型；v8）回归自然型。v

4、2、主要国家乡村旅游发展v1）法国；家庭农业园，教育农场v2）意大利；绿色度假，农业体验园v3）德国；度假农庄，市民农园v4）日本；观光农园，农业公园v5）美国；观光农场，农业博物馆6三、我国乡村旅游发展的背景与形势v1、乡村旅游发展的背景。v1）城市化的快速发展，城市人口规模的扩大，为发展乡村旅游提供了市场客源。城市由1978年的193个发展到2000年的663个，城市总人口3.879亿，城市化率为30.4%，其中，200万人以上的超大城市13个，占2%；100-200万人以上的特大城市27个，占4%；50-10

5、0万人以上大城市53个，占8%；20-50万人的中等城市218个，占33%。v2）经济的快速发展，为发展乡村旅游提供了可靠的经济基础。v3）休闲时间的增加，为乡村旅游提供了时间保证。v4）交通条件有了改善，为乡村旅游提供了方便。v目前我国发展乡村旅游的条件日渐成熟，发展的新时机已经到来7v2、乡村旅游发展的形势v1）、乡村旅游正在全面起动，乡村旅游热正在兴起。v2006年初，国家旅游局正式发布2006年全国旅游主题确定为“中国乡村旅游”。宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。2007年国家旅游局确定全国旅游

6、主题为“和谐城乡游”。v2）各省、市、区乡村旅游正在积极展开。v①广东省旅游局在广州市中山堂举行了“2006年中国乡村游”广东启动仪式。v②浙江省旅游局在杭州市富阳龙门古镇举行了“2006年中国乡村旅游”浙江开游式。v③湖北省旅游局在武汉市举行了“2006年中国乡村旅游”启动仪式。v④贵州省旅游局在安顺市天龙古镇举行了“2006年中国乡村旅游”贵州首游式。v⑤四川省旅游局在成都市举办了“四川首届乡村旅游节”。v⑥上海市旅游委员会举办了“百万市民郊区游—2006年中国乡村游·上海首游式活动”。v3）北京市成立了观光休

7、闲农业行业协会，湖南省、山西省成立了休闲农业协会，这些行业协会的成立及一系列学术活动的开展，有力地推动了乡村旅游的发展。8四、乡村旅游发展现状结构、分布与特点1、乡村旅游发展现状结构。2004年，为了推动全国观光农业的发展，国家旅游局对全国农业旅游示范点进行了评选，选出203个农业旅游示范点，2005年，又进行了第二次评选，选出农业旅游示范点156处。目前总共评选出农业旅游示范点359处。农业观光旅游点112个，占31.20%；农业科技观光旅游点60个，占16.71%；农业生态观光旅游点56个，占15.60%；民俗

8、文化旅游点20个，占5.57%；休闲度假村（山庄）26个，占7.24%；古镇新村39个，占10.86%；农家乐18个，占5.01%；自然景区28个，占7.80%。910五、主要城市地区乡村旅游发展模式1）深圳市模式；农业公园，观光农场，绿色农场2）北京市模式；观光农业园，科技农业园，观光采摘园3）上海市模式；现代农业园，生态农业园4）广州市模式；农业主题公园