《酵母菌的培养上》PPT课件

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1、探究培养液中酵母菌种群数量的变化试管编号培养液（葡萄糖）/mL酵母菌母液/mL温度（℃）A100.128B10—28设置两（多）组样品（重复实验，减少误差），每组两个试管（实验组A和空白对照组B）血球计数板是由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的.玻片中有四条下凹的槽,构成三个平台.中间的平台较宽,其中间又被一短横槽隔为两半,每半边上面,刻有一个方格网放大后的方格网每块计数板由H形凹槽分为2个同样的方格网。方格网上刻有9个大方格,其中只有中间的一个大方格为计数室,供微生物计数用.这一大方格的长和宽各为2mm,深度为0.1mm,因此计数室体积为0.4

2、mm3.计数室通常有两种规格.一种是大方格内分为25中格,每一中格又分为16小格.另一种是大方格内分为16中格,每一中格又分为25小格;但是不管计数室是哪一种构造;它们都有一个共同的特点,即每一大方格都是由16×25=25×16=400个小方格组成。将稀释后的酵母菌悬液,用吸管吸取一滴置于盖玻片的边缘,使菌液缓缓渗入,多余的菌液用吸水纸吸取,捎待片刻,使酵母菌全部沉降到血球计数室内怎样进行酵母菌的计数？对试管培养液中酵母菌逐个计数非常困难，可用抽样检测法：将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸

3、去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌平均数量，再以此为根据，估算大方格中的酵母菌总数。盖玻片下，培养液厚度为0.1mm，大方格面积是4mm2，共0.4mm3。可算出1ml培养液中酵母菌总数的公式：2500x(x为大方格内酵母菌数)，再计算试管中10毫升培养液中酵母菌总量。（P73）取样法计算小方格中酵母菌数量25个中格16个小格16个中格25个小格25X16=400小格16X25=400小格*********抽样检测：5×16=80个小格抽样检测：4×25=100个小格注意事项：进行计

4、数前，应先将试管摇匀，目的是使酵母菌在培养液中混合均匀，以减少计数误差。若一个小方格内酵母菌数量过多，难以数清时，则可将培养液稀释一定倍数后再计数。显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应取相邻两边及顶角计数。例1:酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.4mm3，由400个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有个。例2:在用血球计数板（2mm×2mm方格）对某一稀释50倍样品进行计数时

5、，发现在一个计数室内（盖玻片下的培养液厚度为0.1mm）酵母菌数为1600，据此估算10mL培养液中有酵母菌个。2x1085×107稀释例3检测员将1mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0．1mm3。现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e5个中格80个小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻个／mL。5n×105