《转基因生物安全》PPT课件

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1、第9章转基因生物安全生物技术的主要内容1、基因工程2、细胞工程（在细胞水平上改造遗传结构和形状）3、微生物工程（发酵工程）4、酶工程（是利用酶的催化作用，通过适当反应器生产生物催化剂）5、生化工程（是生化反应与化学工程结合）6、基因组计划一、基因工程及其应用基因工程基因工程：又称为基因（DNA）重组技术，是将某些生物体内控制其特定性状的基因作为外源基因（目标基因），按照人的意愿，经过体外重组后，再转植到另一种生物体内，使其在受体内复制、转录、翻译、表达，从而产生出人们所预期的产物或达到某种目的。基因工程修饰生物（GMO）遗传修饰活体（LMO）转基因

2、生物（Transgeneticorganism)转基因食品（GMF）多利安迪转基因植物1、转抗除草剂基因2、转抗虫基因3、抗病毒转基因植物4、抗真菌转基因植物5、抗细菌转基因植物6、抗环境胁迫的转基因植物7、植物发育调节基因工程抗除草剂转基因1、使除草剂作用的靶酶过量表达进行解毒，如过量表达（5-烯醇丙酮酸草酸-3磷酸EPSP）抗草甘磷（Roundup）2、改变除草剂作用靶物的敏感性；如aroA编码的EPSP对草甘磷敏感性降低；3、降解除草剂基因。如Bar基因编码的草丁磷乙酰转移酶可以降解草丁磷等除草剂。抗病毒转基因植物1、衣壳蛋白基因(阻止病毒脱

3、壳)2、病毒复制酶基因（转病毒非结构蛋白基因）3、病毒核内蛋白酶基因4、来自植物的抗病毒基因抗真菌转基因植物抗真菌基因工程难度大，近几年才对真菌与植物之间的作用机理有了初步了解，鉴定和克隆了一些真菌蛋白，完成了一些抗真菌基因的克隆。转几丁质酶基因，抗烟草白粉病和番茄枯萎病，进入试验阶段。抗细菌转基因植物1、转杀菌肽基因（30多氨基酸）2、转溶菌酶（lysozyme）基因(如T4溶酶体的溶菌酶基因)3、病原体自身的抗菌基因（抗细菌毒素酶基因）4、植物的抗细菌基因抗环境胁迫的转基因植物抗温度胁迫（低温、高温）；抗水分胁迫（干旱、涝害）；抗化学胁迫（盐碱

4、、重金属、有机污染）；抗环境胁迫受多基因控制，研究难度大；现在对胁迫机理研究不足，胁迫刺激的接受、转换、传递机理……等。现重点研究的基因有热激蛋白基因、调渗蛋白基因、胆碱脱氢酶基因……植物发育调节基因1、控制果实成熟的转基因作物如插入LE-ACC2合成酶基因，减低乙烯的产生，控制番茄成熟。2、雄性不育基因工程3、改良品质的转基因植物（如含VA的水稻）转基因动物（附）将特定的外源基因导入动物染色体，使其发生整合并能遗传，产生新动物个体或品系。1990年转基因小鼠，现在大鼠、兔、牛、羊、猪等等；目的：1、培育人体器官；2、获得药物；基因工程药物（附）把

5、产生人们所需要的蛋白质的基因从细胞中分离出来，使它在一定的条件下合成人类所需要的蛋白质——基因工程药物。1977年美国用大肠杆菌生产人生长激素；美国有47种基因工程药物；中国批准包括乙肝疫苗、干扰素在内的10多种基因工程药物投入市场。转基因作物和转基因食品概况1983年GMO烟草和马铃薯诞生；1994年转基因番茄商品化种植；到2000年GMO植物有35科120多种。2002年美国转基因玉米（32%），大豆74%；转基因作物种植最多的国家（2001年）：美国3570万公顷；阿根廷1180万公顷；加拿大320万公顷；中国150万公顷转基因技术公司孟山都

6、（Monsanto）现名（Parmacia）:2001年91%市场；先正达（Syngenta,原诺华公司）；安万特（Aventis,现被拜耳收购）；杜邦（DuPont）;中国转基因植物种植1994年商品化种植抗黄瓜花叶病毒（CMV）和抗烟草花叶病毒的烟草；1998年批准6个品种，包括抗病番茄、抗病甜椒和耐储存番茄等；2002年3月已经田间实验的农作物22种，包括棉花、大豆、马铃薯、烟草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麦等。中国尚没有转基因食品批准上市；每年进口转基因大豆1500万吨以上。二、转基因生物是“双刃剑”1、对转基因生物的期望2、转基因生物的生

7、物安全3、转基因生物的潜在生态风险4、转基因生物的生态安全性5、转基因生物的健康安全性6、转基因作物的不可预测效应7、转基因安全隐患的主要缘由需要粮食、依赖生物技术61亿人；全球土地退化面积19亿公顷，即190万Km2。全球40%土地为“脆弱的旱地”；全球营养不良人口近7亿；解决粮食安全问题靠生物技术1）粮食总量；2）提高品质（全球每年由于维生素A缺乏导致100万儿童死亡，50万人失明。）转基因生物安全生物安全：是指在一定时间与空间范围内，由于自然或人类活动引起外来物种迁移，外来物种定居、建群、繁衍、扩展，造成对本地物种和生态系统的威胁、危害，使之

8、衰退、甚至退化和灭绝；或人为造成环境剧烈变化，对生物多样性产生影响和威胁；或由于掠夺开发导致物种濒危或灭绝；或生物的研究、