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1、山东科苑农业植物保护研究所日光温室樱桃种植管理方案1 适宜樱桃栽培的日光温室结构 选避风向阳、水源充足、地势平坦、砂壤土或壤土,以及远离污染源的地方建立日光温室。温室跨度75~9m,脊高2.9~3.3m,拱梁可用竹木或钢筋等材料,东西山墙及后墙均为50cm双空心砖墙结构,后墙高180cm,温室长50~80m,每个温室需投资1~3万元。其采光、保温、抗压等性能都很好,竹木结构成本较低,钢筋结构成本偏高,但坚固性好,使用寿命在10年以上,是今后日光温室栽培的发展方向。2 适合日光温室栽培的大樱桃品种 适合日光温室栽培的樱桃以早熟
2、品种最佳,这样才可进一步提早成熟,提高经济效益,栽培上表现比较好的有红灯和意大利早红。红灯:果实发育期40天左右,平均单果重9.2g,最大12g,果紫红,有光泽,艳丽美观,酸甜可口,品质上等。树势强健,萌芽率高,成枝力强,长势旺,丰产,果实优质,耐贮运,一般露地栽植4年后开始结果。授粉树宜选用红蜜、大紫、滨库等。意大利早红:早熟,大型果,成熟期比红灯早3~4天,单果重85g,果红色好,风味优于红灯,授粉树宜选用大紫、那翁、红灯、滨库等。一般栽培密度为2.0m×2.5m或2.0m×3.0m。3 土肥水管理 大樱桃属于浅根系树种,
3、根系呼吸旺盛,所以要尽量满足根系生长所需水、肥、气、热的要求。每个生长季最少要中耕4~5次,中耕以5~10cm深度为宜,既锄草又保墒,使土壤活化,增强通透性。在采收后要进行浅翻,促进根系更新生长。施基肥的时间应在晚夏或早秋进行,施用肥料以有机肥为主,加施适量的钙、镁、磷肥。在生长季还要追肥2~3次,花前和花后果实速长期追施,每株施尿素0.5kg或三元复合肥0.5kg。果实采收后每株可追尿素0.5kg或过磷酸钙1kg、硼砂50g,施后浇水,以促使花芽形成和补充营养,另外还要进行2~3次叶面施肥。除结合秋施基肥、花前花后追肥和采后二
4、次追肥各浇一次水外,还要在果实膨大期浇一次透水,上冻前浇一次封冻水。冬季大棚樱桃肥水管理1、追肥浇水。撤膜后要及时进行施肥,在每行的每两株之间,挖深30厘米、南北宽30厘米、东西长100厘米的施肥沟,每沟撒施氮、磷、钾复合肥250-300克,封土后重新恢复成高垄畦,盖地膜,膜上撒土并封严。要结合开沟剪除挖掘后已显露的根,更新、缩剪根系,以减少根量,控制树体扩大。挖沟时注意不可铲坏沟底农膜。施肥的同时要浇一次水。第二次施肥在9月中、下旬进行,要在栽种行的另一边挖掘施肥沟。以后每年轮换操作即可。2、根外喷肥。撤膜、缩剪以后,结合防病
5、灭虫,每7-15天喷1次1000倍液果树专用型“天达-2116”+0.7%红糖+0.3%尿素药液,连续3-4次。6月底以后,改用0.4%磷酸二氢钾液+0.7%红糖液+0.3%尿素药液与其交替使用,每7-10天喷施1次,连续喷洒3-4次。4 整形修剪技术41 主要树形及整形技术 适合日光温室栽培的主要树形有自然开心形和自然纺锤形。1)自然开心形。干高20~40cm,无中心主干,全树有2~4个主枝,开张角度为40°左右,每个主枝上配备2~3层侧枝,每层间隔30cm,侧枝上有各种类型的结果枝组。2)自然纺锤形。干高40~60cm,中
6、心干上配备单轴延长的主枝6~10个,角度开张几乎成水平,上面着生大量结果枝组。修剪时要及时落头开心,以控制树高。整形时,定植当年留50cm定干,定干后从抽生的长枝中选留长势健壮、方位好的作为主枝,在生长季节拉成水平角。第2年冬剪时中心干延长枝留40~60cm短截。生长季对主枝开张角度,主枝背上的强旺枝摘心。冬剪时对竞争枝和背上枝要疏除或短截,其余的斜生枝、中庸枝可缓放或轻剪。第3年对中心干留50cm摘心,生长季继续开张角度,背上枝和内膛旺长枝摘心,培养成结果枝组。42 修剪技术 1)生长期修剪。主要在新梢生长期和果实采收后进行
7、。前者主要是抑制新梢旺长,促进分枝,可进行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝,保证树体通风透光,均衡树势,促进花芽分化。对2年生枝在腋芽处短截,待结果后再从基部疏除。2)休眠期修剪。幼树期宜适当短截,以促分枝,增加花束状果枝及叶丛枝,结果后应适当回缩,维持树体长势,提高结果能力。5 扣膜与除膜 大樱桃的需冷量,一般为72℃以下1440h,大多数扣膜时间在12月中下旬,除膜在果实采收前10天,方法是先将两侧的膜揭开,放风锻炼2~3天,再将膜大部揭开,以增加光照,促进着色,提高果实的含糖量和质量。果实采收后可完全除掉覆膜,气温降低
8、或下雨时可将膜重新盖好。6 温度的调控 主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草苫调控。在温室覆盖地膜也可提高地温2~3℃。覆膜至发芽前,白天控制在18~20℃,夜间2~5℃;发芽至开花期白天为18~20℃,夜间6~7℃;开花盛期白天温度为20~22℃,绝对不能超过2