《细胞质使用》PPT课件

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1、第3节细胞质细胞的显微结构与亚显微结构一.细胞质的结构和功能细胞质基质↑胶质状态成分:功能是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体细胞质分离各种细胞器的方法：差速离心法（又叫细胞溶胶）植物细胞亚显微结构动物细胞亚显微结构植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜2.细胞壁3.细胞质4.叶绿体5.高尔基体6.核仁7.核液8.核膜9.染色质10.核孔11.线粒体12.内质网13.游离的核糖体14.液泡15.内质网上的核糖体动、植物细胞结构比较线粒体核糖体内质网高尔基

2、体中心体（低等植物）细胞壁叶绿体液泡动物细胞植物细胞1、内质网分布：类型粗面内质网：上面附有核糖体光面内质网：上面有酶（如氧化酒精的酶、合成磷脂的酶）形态结构：动、植物细胞单层膜内质网存在的意义增大细胞内膜面积——是细胞中表面积最大、分布最广的膜结构。内质网---蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”参与运输核糖体——“生产蛋白质的机器”2、核糖体（1）存在：（2）形态结构：（3）.主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构合成蛋白质的场所（4）.组成：核糖体亚显微结构图RNA和蛋白质3、高尔基体存在部位：动植物细胞中(细胞核附近)形态结构：扁平囊状

3、结构，有大小囊泡主要功能与动物细胞分泌物的形成有关对蛋白质进行加工和转运植物细胞分裂时，与细胞壁的形成有关高尔基体－－蛋白质的“加工工厂”豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外核糖体、内质网和高尔基体三者之间的联系合成的分泌蛋白运输到细胞外核糖体合成的蛋白质分泌蛋白合成和运输的线路图折叠、组装、加上一些糖基团进一步加工，运输细胞膜供能：线粒体比较成熟的蛋白质高尔基体内质网腔4、液泡分布：植物细胞(成熟的细胞）结构液泡膜细胞液：有机酸、生物碱、无机盐、糖类、氨基酸、色素等主要功能：与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。调节细

4、胞内环境,保持一定渗透压单层膜植物细胞液泡内的水状液体，是细胞代谢作用的产物，其中溶解着有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、盐类和色素（花青素）等。植物的花、叶、果实的颜色，除绿色之外，大多由此产生。由于细胞液中含有很多溶解物质，因而具有较高的渗透压，可以维持一定膨压。细胞液中常含有特殊气味的物质，起到杀菌和防腐作用。细胞液也是药用和工业用物质的来源，如茶叶的鞣质，治疗疟疾的奎宁碱和常山碱，镇痛止咳的吗啡，治疗哮喘的麻黄碱等。5、中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：动物细胞、低等的植物细胞中（如团藻）与动物细胞有丝分裂有关分布：结构：6、溶酶体吞噬并杀死入侵的病毒和病菌

5、溶酶体：“消化车间”形态：是一种单层膜的囊状小泡特点：含有多种水解酶功能分解衰老、损伤的细胞器形态膜结构功能内质网核糖体高尔基体中心体液泡单层膜结构连接而成的网状物和蛋白质、脂类、糖类合成有关；蛋白质运输的通道；椭球形，有的游离在细胞质基质中，有的附在核膜和内质网上；合成蛋白质与动物细胞的有丝分裂有关调节细胞内环境；储存物质；保持细胞的渗透压由单层膜组成的扁平囊状组合结构两个互相垂直的中心粒组成外有液泡膜,内有细胞液动物：分泌物的形成植物：细胞壁的形成单层膜无膜结构单层膜无膜结构单层膜7.细胞骨架—维持形态，保持内部结构有序细胞骨架细胞骨架不仅在维持细胞形态，承受外力、保持细

6、胞内部结构的有序性方面起重要作用，而且还参与许多重要的生命活动，如：在细胞物质运输中，各类小泡和细胞器可沿着细胞骨架定向转运；在肌肉细胞中，细胞骨架和它的结合蛋白组成动力系统；在白细胞的迁移、精子的游动等方面都与细胞骨架有关。另外，在植物细胞中细胞骨架指导细胞壁的合成。细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构。细胞骨架由微丝、微管和中间纤维构成。微丝确定细胞表面特征，使细胞能够运动和收缩。微管确定膜性细胞器的位置和作为膜泡运输的导轨。中间纤维使细胞具有张力和抗剪切力。8、线粒体线粒体——“动力车间”有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜内

7、膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）形状：功能：椭球形 ，粒状或棒状结构：有氧呼吸的主要场所思考线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要所，能够提供细胞生命活动需要的能量。问题:飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞的线粒体多。为什么？新陈代谢快，需要消耗更多的能量，线粒体数量也多。……线粒体在新陈代谢旺盛的部位比较集中。分布:功能:结构:质体白色体(不见光的细胞中,储藏脂质和淀粉)有色体(含色素)叶绿体其他绿色植