《种子和果实》课件

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1、第八章种子与果实主讲教师：赵杏花第一节种子的结构(复习)第二节果实的发育、结构和传播第三节被子植物的生活史教学内容胚乳——受精极核胚——受精卵种皮——珠被第一节种子的结构及胚的发育胚珠种子子房果实第二节果实的发育、结构和传播一、果实的发育、结构与类型果实由受精后的子房发育而来。种子与果皮合称果实。（1）纯由子房发育而成——真果（桃，棉）（2）非纯由子房发育而成——假果（南瓜）果实的结构与类型按果实的发育划分真果假果单果按雌蕊及其发育划分聚合果聚花果单果——干果（成熟后果皮干燥，分为裂果和闭果）裂果①蓇葖果②荚果③角果④蒴果①蓇葖果—梧桐心皮1，上位子房，背缝线或腹缝

2、线一侧开裂②荚果心皮1，上位子房，背缝线和腹缝线同时开裂。有的荚果不开裂或成节荚③角果心皮2，上位子房，1室，沿着假隔膜自下而上开裂。长角果：长宽比例大于4；短角果：长宽比例小于4；④蒴果心皮2-多数，子房上位或下位，1至多室。开裂方式：瓣裂、孔裂、盖裂、齿裂⑵不裂果（闭果）①瘦果②颖果③坚果④翅果⑤双悬果⑥胞果①瘦果离生或合生心皮，上位或下位子房，1室，1粒种子，果皮和种皮不易分离。②颖果2-3心皮，上位子房，1室，1粒种子，果皮和种皮愈合。③坚果1室，1粒种子，果皮木质化坚硬，果皮和种皮分离。④翅果1室，1粒种子，果皮向外延伸成翅。⑤双悬果2心皮，下位子房，自下而

3、上分成两个果瓣（小坚果），悬挂在果柄顶端。⑥胞果合生心皮，1室1粒种子，果皮薄而膨胀，疏松地包裹种子，易分离。2）肉果成熟后果皮肉质多汁，不开裂。①核果②浆果：③柑果：④瓠果：⑤梨果：①核果1或合生心皮，上位子房，1室1粒种子，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮木质化形成坚硬的果核。②浆果合生心皮，上位或下位子房，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质化。③柑果合生心皮，上位子房，外果皮革质，具腺囊，中果皮疏松海绵状，具维管束，内果皮形成果瓣，具腺毛。④瓠果合生心皮，下位子房，花托与外果皮较坚硬，中果皮、内果皮、胎座肉质化。⑤梨果合生心皮，下位子房，花托、外果皮和中果皮肉质化，内果皮

4、革质，常分为5室。聚合瘦果—草莓聚合核果—悬钩子聚合坚果—莲花聚合蓇葖果聚花果—无花果聚花果—桑葚聚花果—菠萝二、单性结实和无籽果实单性结实——不经受精，子房发育为果实的现象。无籽果实：①常由单性结实引起。②虽受精，但胚珠发育受阻。（1）自发单性结实（营养单性结实）（2）诱导单性结实（刺激单性结实）三、果实和种子的传播1.对风力散布的适应：一般小而轻，常有翅或毛等附属物。2.对水力散布的适应：具漂浮结构。如莲蓬、椰子果。3.对动物和人类散布的适应：具钩刺，粘液等，有的被动物搬运埋藏，有的肉果被吃，果皮和种皮不被消化而排出。4.靠果实本身的机械力量使种子散布的适应：如豆

5、类，凤仙花等。第三节被子植物的生活史一、生活史的概念1、生活史：植物一生中所经历的发育和繁殖阶段，有规律地循环的全部过程。2、被子植物的生活史：从种子到种子的整个生活历程。二、世代交替：无性世代（孢子体世代）和有性世代（配子体世代）在生活史中有规律交替的现象。三、被子植物生活史的特征：1.有双受精。2.孢子体发达，配子体退化，寄生在孢子体上。3.产生真正的花，有花被、子房及果实。本章要点名词术语：真果和假果、被子植物生活史、世代交替、能够掌握和识别：各种果实类型了解：双子叶植物胚的发育过程思考：为什么说被子植物是最高级、最近化的植物类群？