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1、不同采果期对无患子主要经济性状的影响收稿日期：2013-基金项目：国家林业公益性行业科研专项“果用无患子良种选育及高效栽培技术研究”（项目编号：201104100）。作者简介：范辉华（1963-），男，福建建瓯人，教授级高工，从事森林培育与林木遗传育种研究，E-mail:jofhh@163.com。通讯作者：汤行昊（1985-），男，湖北汉川人，助理工程师，从事生态栽培与森林保护学研究，E-mail:txhlxq@126.com。范辉华1，汤行昊1，姚湘明2，舒婷1,3，张天宇2，詹永亮2（1.福建省林业
2、科学研究院，福建福州350012；2.福建省顺昌县林业科学技术中心，福建顺昌353200；3.福建省林业科技试验中心，福建南靖363600）摘要：为确定无患子果实的最佳采收期，本研究对无患子在不同采果期的主要经济性状进行了测定，结果表明：采收时间对无患子果实各主要经济性状具有重要影响，平均单果重随采果时间的推移呈现上升的趋势，并在10月20日之后逐渐趋稳；果肉比、皂苷产出率、呈现先上升后下降的趋势，在10月20日左右达到最高峰；出籽率在9月12至10月20日这段时间均表现为不同程度的下降趋势，在10月20
3、日至11月10日逐渐平稳并有轻微的上升趋势。出仁率整体较为稳定，变化不大；种仁含油率在9月12日至10月20日之间增速较大，10月20日之后增幅较小，渐趋平稳。生产上宜在10月下旬进行对无患子的采收工作。关键词：无患子；经济性状；皂苷；含油率；采果期中图分类号：S794.9文献标识：A文章标号：TheaffectofdifferentharvestingtimetotheeconomiccharactersofSapindusmukurossiFANHui-hua,TANGXing-hao,YAOXian
4、g-ming,SHUTing,ZHANGTian-yu,ZHANYong-liang（1.FujianResearchInstituteofForestry,Fuzhou,Fujian350012,China;2.ShunchangCountyForestryScienceandTechnologyCenterofFujianProvince,Shunchang,Fujian353200,,China；3.ForestryScienceandTechnologyTestCenterofFujianProv
5、ince,Nanjing,Fujian363600,China）Abstract：InordertodeterminethebestharvesttimeforSapindusmukorossi,thisstudymeasuredeconomiccharactersofSapindusmukurossifordifferentharvestingtime.Theresultsshowedthattheharvestingtimehasasignificanteffectontheeconomicchara
6、ctersoftheSapindusmukurossifruits.Themeanfruitweightincreasesuntil20thOct..Thearilratioandthesaponinsyieldbothincreasesfirst,thendescreases,andreachthehighestpeakat20thOct..Theproducedseedratiodescreasesfrom12thSept.to20thOct.,andincreasesslightlyfrom20th
7、Oct.to10thNov..Theregularityofkernelrateisn'tobvious.Theoilyieldincreasesrapidlyfrom2thSept.to20thOct.,andreachesstationaryphaseat20thOct..SolateNovembershouldbethebesttimefortheharvestingofSapindusmukurossifruits.Keywords：Sapindusmukurossi；economiccharac
8、ters；saponins；oilyield；harvestingtime无患子（SapindusmukorossiGaertn.）是无患子科无患子属落叶乔木，又名肥皂树，其在我国的福建、江西等省区广泛分布，在印度、日本和朝鲜等地也常有栽培[1]。无患子耐贫瘠干旱且适应性强，材质坚硬致密，是做家具、工艺品的优良原料。此外，无患子还是我国南方地区良好的园林绿化树种[2]。更为重要的是，无患子种仁富含可用于制备生物柴油和高档润滑油
