[经管营销]黄大豆期货基础知识

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1、黄豆基础知识黄大豆简介黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形；我国大豆播种季节1、按季节分类：春播：4、5月播种，9、10月收获，11月进入流通，分布东北、华北、西北地区。夏播：6月播种，9、10月收获。我国分布于黄淮平原和长江流域各省。黄大豆用途1、食用：一种优质高含量的植物蛋白资源，东亚国家的传统副食品。2、榨油用：最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.18吨的豆油和0.8吨的豆粕。生产和贸易1、大豆的生产主要生产国：美国、巴西、阿根廷、中国2、大豆的贸易出口国：美国、巴西、阿根廷进口国：欧盟、中国、日本、东南亚

2、全球主要产区产量2010/11年度（9月到次年八月）全球大豆产量预计将达到2.613亿吨，上年度2.598亿吨。2010/11年度预计美国大豆产量9060万吨，上年度9140万吨。2010/11年度预计巴西大豆产量7200万吨，上年度6870万吨。2010/11年度预计阿根廷大豆产量4900万吨，上年度5390万吨。2010/11年度预计中国大豆产量1400万吨，上年度1450万吨。------数据来源：《油世界》2011.4.19我国产量和分布1、生产近几年产量1500万吨左右黑龙江是最主要的产地，产量占全国产量近40%，商品量占全国一半以上。吉林、内蒙古、安徽、山东、河南五省年产量均为

3、50万吨以上，总产量约占全国产量的30%左右。我国大豆进口情况1996年以来成为大豆净进口国，近年来进口量不断增加。2005年进口2659万吨，2010年的大豆进口达5480万吨，其中2010年进口量中，41%来自美国。---数据来源：国家粮油信息中心国内大豆供求平衡表图表来源：大商所网站黄大豆期货合约交易品种黄大豆一号交易单位10吨/手报价单位元(人民币)/吨最小变动价位1元/吨每日价格最大波动限制上一交易日结算价的5%最低交易保证金比例合约价值的7%合约交割月份1、3、5、7、9、11交易时间每周一至周五（北京时间法定节假日除外）上午9：00-11：30下午13：30-15：00最后交

4、易日合约交割月份第10个交易日最后交割日最后交易日后七日（法定节假日顺延）交割品级大连商品交易所黄大豆一号交割质量标准交割地点大连商品交易所指定交割仓库交割方式实物交割交易代码a上市交易所大连商品交易所黄大豆一号期货合约特点（一）合约标的物为非转基因黄大豆（二）产量大、商品率高（三）价格波动大（四）合约中规定了陈化粮指标（五）期货价格含税和包装物（六）交割制度灵活（七）成熟的期货品种（八）开展期货交易条件优越（一）合约标的物为非转基因黄大豆合约标的物是非转基因黄大豆，与转基因大豆相比，有相对独立的价格走势，但是二者之间的价格关联性很强。转基因大豆主要为榨油用，非转基因大豆除榨油用外，还有很

5、大一部分供食用。（二）产量大、商品率高我国国产大豆均为非转基因大豆，产量大，每年1600万吨左右，是仅次于小麦、大米、玉米的大宗农产品，商品率在70%左右。（三）价格波动大由于我国大豆种植面积变化较大，加上气候、自然灾害等因素影响，大豆产量极不稳定，价格波动也相当剧烈。（四）合约中规定了陈化粮指标入库指标：粗脂肪酸价≤3.5蛋白质溶解比率≥75出库指标：粗脂肪酸价≤5蛋白质溶解比率≥60（五）期货价格含税和包装物期货价格中包含了增值税、包装物价格禁止自然人交割（六）交割制度灵活采取集中交割、滚动交割和期货转现货制度进口的非转基因大豆能够进行交割取决于国家政策（七）成熟的期货品种大豆是个成熟

6、的期货交易品种，CBOT的大豆期货价格已经成为全球大豆贸易的一个指标性价格。DCE的大豆期货价格也已经成为国内大豆种植、贸易的重要参考价格。（八）开展期货交易条件优越大豆放开经营，众多大豆生产、贸易、加工企业面临着市场风险，都可以参与进来规避风险，进行套期保值。交割品质要求黄大豆期货交割，必须符合大连商品交易所的相关规定，并实行升贴水政策。附表：品质技术要求交割等级纯粮率最低指标升水贴水标准品三等黄大豆91%————替代品一等黄大豆96%30元/吨——二等黄大豆93.5%10元/吨——四等黄大豆88.5——30元/吨种皮：黄色混有异色粒限度为5.0%杂质：低于1.0%水分：13.0%气味色

7、泽：正常附表：品质技术要求1、黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形；2、转基因大豆不得以标准品或替代品交割；3、标准品交割价=交割结算价；4、替代品交割价=交割结算价+替代品升贴水+质量差异升扣价；5、质量检验标准及方法按照GB5490～5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行；6、卫生标准和动植物检疫项目按国家有关规定执行；7、水份、杂质允许范围见附表2；8、