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时间:2019-06-22
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1、西南大学荣昌校区动物科学系朱海生家畜环境卫生(EnvironmentalHygieneofDomesticAnimals)§2温热环境第一节家畜热调节第二节太阳辐射第三节空气温度第四节空气湿度第五节气流第六节温热因素的综合评定第七节温热因素对家畜疾病的影响温热环境、体热平衡、体热调节、相对湿度、露点温度、气流掌握产热和散热途径;高、低温环境下体热调节方式及判定了解太阳辐射的生物作用及掌握影响太阳辐射的因素了解气温变化规律掌握等热区、临界温度概念及其对家畜的影响判定湿度对家畜的影响
2、湿度的变化规律气流表述的指标及风向频率图学会以二氧化碳含量计算通风换气量掌握与了解第一节体温与畜体热调节有关概念体热调节平衡环境温度与体热调节平衡太阳辐射与畜体热调节有关概念1温热环境(thermalenvironment)家畜周围空气中的温暖、炎热与寒冷,它是由空气温度、空气湿度、气流速度和太阳辐射等温热因素综合而成。它们是影响家畜健康和生产力的极为重要的环境因素。其中温度最为重要。16温热环境是家畜很重要的环境因素:直接影响:温热环境通过热调节对家畜发生直接影响;间接影响:自然界的温
3、热条件还可通过饲料植物的生长、化学组成和季节性供应,以及寄生虫和其它疾病的发生和传播,间接对动物的健康和生产力发生作用。172大气——指包围在地球周围厚厚的空气。3对流层——最接近地面的大气层。厚度9-17Km,对地球生物影响最大。4气象(meteorology)——发生在对流层中各种物理现象(风雨雷电等)。5气象因素(meteorologicalelements)——用来描述和表达对流层中各种物理过程和物理现象的基本特征量和大气现象。如:温度、湿度、气压、风速、风向、降水……6天气(weath
4、er)——由各种气象因素所引起的大气状况(阴晴)。7气候(climate)——指一个地区多年的综合的天气状况。8小气候(microclimate)——指小范围的特殊气候。对流层平流层直流层热层外层19一体温、皮温和平均温度1体温:是指身体深部(体核)的温度(deep-bodytemperatureorcoretemperature)。是衡量恒温动物热平衡的唯一可靠的指标。躯体体内部位不同,温度也不完全相同。110直肠温度能代表体温,又易测量,故长期以来均以直肠温度表示体温。在测量体温时,应使温度
5、表的感应部位伸入直肠深部。成年牛、马等大家畜为15cm,羊、猪为10cm,小家畜和家禽为5cm。1112皮温皮肤表面的温度称为“皮温”(skintemperature)皮温受身体本身和外界温热条件的影响,常随外界条件的变化而变化。动物身体部位不同,其皮温也不相同。凡距离身体内部较远、被毛保温性能较差、散热面积较大、血管分布较少和皮下脂肪较厚的部位,皮温较低。四肢下部、耳部和尾部在低温时皮温显著下降。112例如犊牛在35℃的高温环境中,直肠温度为39.8℃,身体各部位的皮温没有很大的差异,范围在3
6、6.5~38.5℃之间。在5℃的低温环境中,直肠温度为39.5℃,胸部皮温为31.2℃,耳部仅7℃,两者相差20℃。1133平均温度平均体温是指整个动物体各部位温度之加权平均值,可以用公式计算:T=0.7Tr+0.3Ts式中:Tr-直肠温度(℃);Ts-平均皮温(℃)。二体热调节平衡体热平衡——指恒温动物为维持体温恒定而保持产热和散热的平衡产热>散热体温产热<散热体温热的来源基础代谢产热消耗饲料产热肌肉活动产热生产过程产热其他体热平衡热的去路辐射散热传导散热对流散热蒸发散热其他(一)产热(hea
7、tproduction)1基础代谢产热(basalmetabolismheatproduction)指动物处于饥饿、休息(静卧清醒)、温度适宜(20℃)、消化道没有养分可吸收状态下维持生命活动的产热量。(畜)HA=293W0.75KJ/d(禽)HA=373W0.75KJ/d此时的能量消耗只用于维持生命的基本生理过程,如血液循环、呼吸、泌尿、神经和内分泌等的正常运行,是动物在清醒状态下的最低产热量。116动物睡眠时的产热量比基础代谢产热量降低10%。体重大的动物基础代谢产热绝对值大;体重小的动物基
8、础代谢产热相对值小。各种动物单位体表面积基础代谢产热量非常相似。成年动物不论体重大小,基础代谢产热量均可以下式估计:基础代谢=293W0.75(kJ/d)人为134.3,狗为215.5,鼠为2736.3,猪为79.7。1172热增耗当动物休息于舒适的环境中,产热量取决于采食量,饥饿动物因采食而增加的产热量被称为体增热(Heatincrement,HI)。体增热也被称为“热增耗”、“增生热”或“特殊动力作用”(specificdynamicaction,SDA)。来源:①一部分为动物摄食、消化和吸
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