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时间:2019-06-21
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1、服装企业管理天津工业大学刘利第一章导论【本章重点】管理学概说企业管理的基本涵义当代企业管理面临的环境第一节前言一、国内服装市场发展现状和竞争形势二、国外服装业竞争环境三、未来服装零售市场发展趋势分析四、服装企业的核心竞争力一、国内服装市场发展现状和竞争形势(一)国内服装行业优势分析(二)国内服装市场特征(一)国内服装行业优势分析1.制度环境方面2.企业网络方面3.资金技术方面4.人力资源与劳动力供给方面(二)国内服装市场特征1.市场容量大,区隔渐明显2.创新能力差,模仿现象严重3.竞争手段单一,急功近利的操作手法二、国外服装业竞争环境(一)贸易自由化方面(二)国际合作方面1.
2、外商直接投资2.对外直接投资三、未来服装零售市场发展趋势分析(一)品质、品牌、品位,服饰业发展三步曲(二)品牌加盟商向品牌经营者的转变(三)强化系统思维,从业素质亟需提高四、服装企业的核心竞争力(二)服装品牌运作模式1.传统服装品牌运作模式2.“java运作模式”四、服装企业的核心竞争力核心竞争力的具体表现第二节管理和企业管理【管理名言】管理是现代社会中一个普遍的通用的器官。——德鲁克管理学的基本框架内 容要 点说 明1个中心过 程本课程始终围绕着“过程”这个中心概念来展开。2个要点系统的观念所谓系统的观念,是理解管理的理论、方法、概念、原理时要用系统的观念来看问题,要用发展
3、、变化、联系的观点来看问题,要克服静止、孤立的看问题的方式。全面的观念全面的观念意味着世界上没有放之四海而皆准的诀窍,没有包治百病的灵丹妙药,所以不管什么样的管理方法和理论,都有它适应的具体的环境,所以在学习的时候,要注意结合实际。3个目标要形成一套行话任何一个行当或领域都有一些专业词汇和术语,如果不了解这些就很难理解其理论,管理领域也是一样,通过了解一套行话为进一步掌握理论打下基础,这是学习的第一个目标。要了解一套观念通过这门课程,了解并运用现代管理中的新观念来指导实践。要养成一套习惯也就是要养成自觉地按照管理的原理、理论、概念去做事情的习惯。4大职能计划说明见本讲“对管理
4、的三种认识”之第三种。组织领导控制一、企业管理的基本涵义对管理的三种认识1.带领别人去实现目标(1)管理者的业绩是由他人来衡量的(2)管理存在于一定的组织中,组织是由很多人构成的群体(3)管理的目的就是要实现一定的目标2.管理就是做正确的事和正确地做事项目内容侧 重 点地 位意 义做正确的事方向、路线问题第一位效果:对错正确地做事手段和途径问题第二位效率:多少、快慢3.管理是为了实现组织的目标管理就是为了实现组织的目标,而对组织的人、财、物等资源进行计划、组织、领导与控制的活动。管理=计划+组织+领导+控制(1)计划计划指的是人们在采取具体行动之前的思考,指出谋划策的一种脑力
5、劳动,与古汉语的“谋”字恰好相当。谋什么呢?(2)组织为了实现目标而进行的这种分工和协作,在管理中就叫做组织。构造一个高效的组织结构(3)领导领是领路,导是指引。(4)控制使事情按计划进行的活动,或者说纠正偏差、纠正航向的活动,管理中就叫做控制。第二章:服装企业现场管理5S管理体系第二章:服装企业的现场管理主要内容:一、5S的含义二、推行5S的目的与作用三、5S之间的关系四、整理的推进重点五、整顿的推进重点六、清扫的推进重点七、清洁的推进八、修养推进的重点5s的导入工厂不良状况分析仪容或穿着不整的工作人员机器设备摆放不合理机器设备保养不良原料、半成品、成品、整修品、报废品随意
6、摆放工具摆放混乱运料通道不畅工作人员的座位或坐姿不当不良现象会造成多方面的浪费第一节5S的含义5S的沿革1955年,日本5S的宣传口号为“安全始于整理、整顿,终于整理、整顿”后因生产控制和质量控制的需要而逐步提出后续的3S,即“清扫”、“清洁”、“修养”5S的含义所谓5S,是指对生产现场各生产要素(主要是物的要素)所处状态不断进行整理、整顿、清扫、清洁和提高素养的活动。由于整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和教养(Shitsuke)这五个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称5S。5C分类定位刷洗制度化标准化5常常
7、组织常整顿常清洁常规范常自律整理涵义:区分必需品和非必需品目的:腾出空间,防止误用整顿清扫清洁修养5S涵义表中文日文典型例子整理SEIRI倒掉垃圾,将长期不用的物品放入仓库整顿SEITON30秒内就可找到要使用的物品清扫SEISO谁使用谁负责清洁清洁SEIKETSU管理的公开化、透明化修养SHITSUKE严守标准、团队精神第二节推行5S的目的与作用5S是企业管理的基础品质Q(quality)品质是指产品的性能、价格比的高低,是产品本身所固有的特性,好的品质是赢得顾客信赖的基础,5S能确保生产过程的迅速化
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