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时间:2019-06-21
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1、2021/8/221请您欣赏2021/8/222请您欣赏2021/8/223请您欣赏2021/8/224欢迎大家的到来2021/8/225刘金权刘金权2021/8/226三大内容2021/8/227主要内容1、婴儿营养知识2、防病治病知识3、意外急救知识2021/8/228婴儿营养需要水的需要量每日推荐水摄入量(/kg.日)婴儿:150ml每3岁减去:25ml9岁为:75ml成人:50ml2021/8/229婴儿营养需要热量的需要~3岁100kcal/kg.d~6岁90kcal/kg.d~9岁80kcal/kg.d~12岁70kcal/kg.d~15岁60kca
2、l/kg.d2021/8/2210婴儿营养需要热量的需要总热量分布蛋白质脂肪碳水化合物12~15%30~35%50~60%营养素的分类产热营养素非产热营养素2021/8/2211婴儿营养需要产热营养素蛋白质脂肪碳水化合物2021/8/2212婴儿营养需要非产热营养素水维生素矿物质(含微量元素)纤维素2021/8/2213婴儿营养需要因为维生素D不能透过乳汁,所以母乳中的维生素D的含量很少,13.2u/L,然而,母乳最大分泌量为800ml.所以足月儿生后半个月开始添加维生素D,生理需要量为400u/d.维生素D2021/8/2214婴儿营养需要唯一的例外是用强化维
3、生素D的婴儿配方奶粉喂养的婴儿。维生素D是唯一能在体内合成的维生素,合成的条件是紫外光的照射,因此,婴儿期应进行适当的户外活动,以增加维生素D的合成。维生素D2021/8/2215婴儿营养需要是骨骼中矿物质的主要成份。中国居民钙参考摄入量(DRIs)年龄 摄入量mg/d0-5月 3006-1岁 4001-4岁 6004----11岁 80011---18岁 1000钙2021/8/2216婴儿营养需要人乳中含钙35mg/100ml。一天800ml人乳能满足婴儿的钙的需要。早产儿因生长迅速与喂养之间的矛盾,即使母乳喂养也
4、易发生钙缺乏。配方奶粉中钙含量约为50~70mg/100ml,6月龄后的在母乳不足或完全用配方奶粉喂养,每日摄入奶量在600ml以上,加上添加的其它辅食,能满足其对钙的需要。过多的钙补充会增加婴儿肾溶质的负荷,加重婴儿未成熟的负担。钙2021/8/2217婴儿营养需要4月龄时婴儿体内储备铁基本耗竭。一般而言,婴儿6月龄时可出现贫血。新生儿的铁储备多少与胎龄及出生时体重成正相关。因此,早产儿及低出生体重的铁储备相对不足,更容易出现铁缺乏。人乳和牛乳中的铁都不足以满足婴儿生长的需要,由于婴儿出生时的铁储备仅可供4月龄内使用,婴儿在4月龄后急需从膳食中补充铁,如强化铁
5、的配方米粉、动物血、肝泥及蛋黄等。铁2021/8/2218婴儿期铁营养状况受母乳喂养和辅食添加的影响。铁缺乏在6~24月龄婴幼儿中发病率高,尤其是断奶期。铁2021/8/2219婴儿营养需要婴儿期6月龄以内母乳喂养儿,极少出现锌缺乏。但在6月龄后,母乳摄入量逐渐减少,婴儿膳食的植物成分增加,容易缺锌。婴儿配方奶粉是较好的锌的来源,此外,补充富锌的肝泥、海鱼、蛋黄等。锌2021/8/2220婴儿营养需要鉴于甲状腺素对于维持机体正常代谢、促进生长发育的重要作用,作为合成甲状腺素原料的碘在人类生命的早期显得极为重要。碘缺乏可对儿童智力及体格发育产生不可逆性损害,形成所
6、谓的“呆小病”。在我国内陆地区,土壤、水源及所出产的食物中碘的含量均很低,而孕妇、乳母以及婴儿是碘缺乏的高危人群,加碘食盐是预防孕妇和乳母碘缺乏的重要、有效措施。碘2021/8/2221婴儿营养需要及β-胡萝卜素均在肠道与脂肪一起吸收,具有维持上皮组织健康、增强机体免疫功能、促进生长发育及维持正常视觉等功能。在体内β-胡萝卜素可转化为维生素A。营养良好的乳母分泌的乳汁中含有较丰富的维生素A,用母乳喂养的婴儿一般不需额外补充。婴儿配方奶粉中添加了适宜数量的维生素A,用配方奶粉喂养时,也不必另外补充维生素A。维生素A2021/8/2222婴儿营养需要胎盘转运维生素E
7、的效率较低,新生儿,尤其是早产儿,血浆中维生素E水平很低,早产儿容易出现维生素E缺乏,从而引起溶血性贫血、血小板增加、及硬肿症。早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏,在出生后的前1~2周应注意给予额外补充。维生素E2021/8/2223婴儿营养需要主要参与凝血因子的合成。成人约50%~60%的维生素K是由肠道细菌在回肠合成吸收的。新生儿肠道内正常菌群尚未建立,肠道细菌合成维生素K缺乏,如果孕母维生素K缺乏时,则容易发生维生素K缺乏症,出现出血倾向。因此,对新生儿尤其是早产儿出生初期要注射补充维生素K。随着婴儿的成长,肠道细菌合成维生素K增加。另外,进食奶量增
8、加也使维生素K的摄入量增
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