《无土栽培技术概述》PPT课件

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1、学习目标：知识点：技能：掌握无土栽培的含义、类型与优点。无土栽培的类型与优点。无土栽培的分类方法。第一节含义与类型第二节优点与应用范围第三节与绿色食品（自学）第四节发展概况与展望本章内容小结思考题一、含义二、类型不用土壤营养液和基质营养液栽培植物一、含义基质栽培无基质栽培二、类型无机基质培有机基质培复合基质培基质栽培水培雾培无基质栽培一、优点二、应用范围1.产量高、品质好、效益大；2.水分和养分利用率高；3.减轻病虫害，节省费用；4.省工、省时、省力，节省土地；5.易于实现工厂化、现代化生产。想想看：无土栽培有缺点吗？表1－1几种作

2、物无土与有土栽培产量比较作物土壤栽培（kg/亩）无土栽培（kg/亩）相差倍数菜豆83335004.2豌豆16915009.0小麦463116.8水稻763795.0马铃薯1212116679.2黄瓜52320874.0番茄827－16479867－4940012－30表1－2新鲜番茄矿质元素含量（占鲜重%）种植方式钙磷钾硫镁土壤栽培0.200.210.990.060.05无土栽培0.280.331.630.110.10表1－3不同栽培方式茄子产量与水分消耗情况栽培方式产量（kg）水分消耗（kg）每公斤茄子所需水分（kg）土培13.0

3、55250200水培21.50100023气培34.202000261.栽培蔬菜；2.培育花卉；3.土壤不适宜种植的地区；4.家庭；5.观光、太空农业。一、绿色食品的概念二、绿色食品的标准三、无土栽培与绿色食品一、绿色食品的概念概念：无污染、安全、优质、营养型食品。种类：（一）AA级（二）A级二、绿色食品的标准（一）产地环境质量标准（二）生产技术标准（三）产品标准（四）包装标签标准（五）贮藏、运输标准项目指标日平均小时平均二氧化硫（ug/m3）≤0.150.50氮氧化物（mg/m3）≤0.100.15氟化物（ug/dm3•d）≤5.

4、0空气质量指标灌溉水质量指标项目指标项目指标氯化物≤250铅≤0.1氰化物≤0.5镉≤0.005氟化物≤3.0铬≤0.1总汞≤0.001石油类≤1.0砷≤0.05pH值≤5.5－8.5单位：mg/L土壤质量指标单位：mg/kg项目指标pH<6.5pH6.5－7.5pH>7.5总汞≤0.30.51.0总砷≤403025铅≤100150150镉≤0.30.30.6铬≤150200250六六六≤0.50.50.5滴滴涕≤0.50.50.5一、国外的无土栽培二、我国的无土栽培一、国外的无土栽培（一）试验探索阶段1.1840年，德国李比希。2

5、.1865年，德国萨克斯和克诺普。（二）实际应用阶段1.1929年，美国格里克。2.20世纪50、60年代→蓬勃发展。（三）大发展阶段1.1988年，荷兰930公顷以上，无土栽培就占70％。2.1999年，日本1056hm2，岩棉培约占45%，DFT约占30%，NFT约占11%。蔬菜约占72.5%，花卉约占27.4%。图1－1Sachs和Knop的水培装置图1－2格里克的水培植物装置二、我国的无土栽培1.山东农学院于1976年开始进行西瓜的无土栽培试验。2.农业部“七五”、“八五”期间把蔬菜无土栽培列为重点攻关项目。北京的蛭石袋培与

6、有机基质培、江苏的岩棉培和简易NFT培等均各具特色。3.到“九五”期间，无土栽培技术研究的部门和单位已达50多个，无土栽培面积由95年的100hm2增加到2000年的500hm2。一、无土栽培的概念二、无土栽培的类型三、无土栽培的优点四、绿色食品的概念与标准五、无土栽培的发展概况六、无土栽培的应用范围重点：无土栽培的概念、类型与优点难点：绿色食品标准体系的构成内容小结与土壤栽培相比，无土栽培有哪些优点？何谓“绿色食品”？无土栽培能否生产绿色食品？简述无土栽培的发展趋势？复习思考题