《花卉无土栽培技术》PPT课件

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1、花卉无土栽培技术一、概念无土栽培“SoillessCulture”，是指不用土壤，而用无机营养液或化学惰性物质做栽培基质，然后浇灌完全营养液的一种科学栽培植物的方法。无土栽培与传统的土壤栽培相比，具有产量高、品质好、无公害、无污染、无杂草危害、节省水肥等优点。二花卉无土栽培的类型1基质栽培:在一定的容器内装入固体基质，用以固定植物，并通过向基质浇灌营养液，为栽培的植物提供营养、水分和空气等进行栽培的一种式。特点：有基质固定植物根系，并由基质保持和供应营养液和空气2水培:属于非固体基质栽培，其栽培基质是水。如家庭水培是以水为介质，将花卉直接栽培养在盛水的透明

2、容器中，并施以生长所需要的营养元素，使所栽花卉正常生长开花，供家庭观赏装饰的一种栽培方法。营养液膜栽培方式（NFT）营养液在泵的驱动下，由贮液池通过供液管流入栽培床，在栽培床上形成一流动的营养液薄层（薄层深度0.5~1厘米），因此称营养液膜。栽培床内营养液流出后，经回液管又流回贮液池内，形成营养液循环流动。1基质栽培由基质固定植物根系，并由基质保持和供应营养液和空气及水分(1)基质:就是在无土栽培中固定或支持植物，并为根际提供一个良好的水、气条件的固定物质。无土栽培用的基质种类有许多种，包括珍珠岩、蛭石、沙砾、炉渣、甘蔗渣、锯末(锯末屑)、岩棉、泥炭等。营

3、养水晶石(泥)基质的作用和要求支持锚定栽培的植物；保持水分（营养液）:如珍珠岩可以吸收相当于自身重量3~4倍的水分；具有良好的透气性:基质的孔隙中有空气，可以供给植物根系呼吸所需要的氧气；缓冲作用:即当外来物质或在栽培过程中，根系生长本身所产生的一些有害物质危害根系时，缓冲作用会把这些危害化解，使根系生长的环境比较稳定。基质的性质物理性质:（1）容重:是指单位体积基质的重量，用g/L或g/cm3表示。用一个已知体积的容器，装上基质，称其重量，然后用基质重量除以容器的体积来得到容重。基质的容重反映基质的疏松、紧实程度。一般基质重在0.1~0.8g/cm3范围

4、内，植物生长好。几种常见基质的容重（g/cm3）:菜园土1.10沙子1.49煤渣0.70蛭石0.13珍珠岩0.16锯木屑0.19甘蔗渣0.12(2)总孔隙度总孔隙度是指基质中所有孔隙的总和，用相当于基质体积的百分数（%）来表示。总孔隙度大的基质，其空气和水的容纳空间就大；反之就小。总孔隙度可以按下列公式计算：总孔隙度（%）=（1-容重/比重）×100总孔隙度大的基质较轻而疏松，有利于植物根系生长，但对根系的支撑作用较差，植物易倒伏。在生产中常将2~3种不同颗粒大小的基质混合成复合基质，以便克服单一基质总孔隙度过大或过小的弊病。（3）大小孔隙比大孔隙是指基质

5、中空气所能够占据的空间，即通气孔隙；小孔隙是指基质中水分空气所能占据的空间，即持水孔隙。通气孔隙一般指孔径在0.1mm以上，灌溉后水分（营养液）不会吸持在这些孔隙中，而随重力作用流出的那部分空间,即在通常情况下，这部分孔隙是充满着空气的。持水孔隙是指孔隙直径在0.01~0.1mm范围内的孔隙，水分由于毛细管作用被吸持在这些孔隙中，所以又称毛管孔隙，其中的水分称毛管水。通气孔隙与持水孔隙的比值称大小孔隙比。即：大小孔隙比=通气孔隙（%）/持水孔隙（%）。大小孔隙比能够反映出基质内水、气之间的状况。大小孔隙比大，说明空气容量大而持水容量较小，说明基质透气性好，

6、但易缺水干旱，应增加灌溉次数，但每次灌溉量应小；反之，则空气量小而持水量大，说明基质通气性较差，应加大灌溉间隔时间。一般大小孔隙比在1：1.5~4范围内植物都能良好生长。（4）颗粒大小基质颗粒的大小影响着容重、总孔隙度和大小孔隙比。颗粒大小用颗粒径（mm）表示，对于同一种基质，颗粒越粗，容重越大，总孔隙度越小，大小孔隙比越大；反之，容重越小，总孔隙度越大，大小孔隙比越小。基质颗粒不能过粗或过细。过粗，通气性较好，但持水性较差，要求灌溉次数增加；太细，虽然持水性较高，但通气不良，易产生基质内水分过多，影响根系的生长和吸收功能。化学性质:（1）基质的化学稳定性

7、无土栽培中，要求基质有很强大的化学稳定性，以便减少营养液受干扰的机会，保持其化学稳定性，方便管理。基质的化学组成不同，其化学稳定性很大差异。植物残体构成的有机基质，如木屑、稻壳、甘蔗渣等，其化学组成比较复杂，不稳定，对营养液影响较大。它们在使用过程中，逐渐分解，并释放一些物质。由无机矿物质构成的基质（沙、石砾、珍珠岩、蛭石等），其成分如果是由石英、云母、长石等矿物质组成，其化学稳定性最强；（2）酸碱性（pH）不同基质其酸碱性各不相同。无土栽培基质的酸碱性应保持相对稳定，最好于中性或微酸性状态（pH6~7）。（3）电导率是指基质未加入营养液之前，本身具有的电

8、导率，它表明基质内部已电离盐类的溶液浓度。反映基质中原来带有的可溶