DB52 493-2005 调味油

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1、DB52/T493—2005ICS17.040.30B31DB52贵州省地方标准DB52/T493—2005调味油2005-12-20发布2006-04-01实施贵州省质量技术监督局发布目次目次................................................................................................................................................II前言...........................................

2、......................................................................................................11范围.................................................................................................................................................22规范性引用文件............................

3、..................................................................................................23名词和术语......................................................................................................................................2I4要求............................................

4、......................................................................................................35试验方法..........................................................................................................................................46检验规则....................................

5、......................................................................................................57标志、包装、贮存和运输..............................................................................................................68保质期..........................................................

6、....................................................................................6IIDB52/T493—2005前言本标准第4章、7.1为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准由贵州省贵州省经济贸易委员会提出并解释。本标准由贵州省质量技术监督局批准。本标准由贵州省食品工业办公室负责起草，参与本标准起草的有：贵州省食品工业协会、贵州省食品工业标准化技术委员会、贵州省标准化协会、贵州省产品质量检验检测院、贵州味美食品工业有限公司、贵州老干爹食品有限公司、贞丰县顶坛绿色食品厂。本标准起草人

7、：杨世尧、寻思颖、王遵、杨黎、董曙、邓承仁、杨茂忠、郑剑飞、周介济、姜莉锡、林小龙。1调味油1范围本标准规定了调味油的名词和术语、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于贵州省内以花椒、辣椒、大蒜、生姜（干姜）、葱、山苍籽（木姜籽）、鸡枞菌等植物香辛料为主要调味料，用食用植物油制成的调味油。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新