DB46T 56-2006 嘉积鸭种鸭饲养管理技术规程

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1、ICS65.020.30B43备案号：18214-2006DB46海南省地方标准DB46/T56—2006嘉积鸭种鸭饲养管理技术规程2006-01-24发布2006-04-01实施海南省质量技术监督局发布DB46/T56—2006前言嘉积鸭是琼海市嘉积地区群众从国外引进的肉用型番鸭（学名：瘤头鸭）经过长期选种选配，采用独特的科学饲养管理方法培育而成的地方驰名品牌鸭。其特点是：皮薄骨酥、肉质鲜嫩、胸肌肥厚、肉味芳香、口感爽脆。是海南四大名菜之一。为规范嘉积鸭种鸭饲养管理技术，提高嘉积鸭生产性能，保护嘉积鸭品牌资源，特制定本规程。本规程由海南省质量技术监

2、督局提出，琼海市质量技术监督局、琼海市畜牧办公室和海南省农业科学院畜牧兽医研究所共同起草。本标准主要起草人：朱传民、何仁川、何子梓、林哲敏、叶保国、庞祖德、马世江、王飞。IDB46/T56—2006嘉积鸭种鸭饲养管理技术规程1范围本规程规定了嘉积鸭种鸭从育雏、育成到产蛋阶段的饲养管理技术和种蛋人工孵化技术。本规程适用于专业饲养嘉积鸭的养殖场和嘉积鸭饲养专业户。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

3、否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB7959粪便无害化卫生标准GB13078饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY627北京鸭NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T827绍兴鸭饲养技术规程《动物防疫条件审核管理办法》农业部15号令2005年2月发布3种鸭的饲养管理3.1鸭场的选址、环境与布局3.1.1选址生态环境好、南北走向、通风良好、最好是沙质土壤，具有一定坡度（最好15°），利于排污，按国家有关规定远离

4、村庄和其他养殖场，交通方便，有利于做好防疫工作。3.1.2环境与布局鸭舍内地面比舍外地面高10—15cm，鸭舍周围建排水排污沟。鸭舍的纵向两侧种植树木，利于遮荫、调节温度和防风。在鸭舍外沿鸭舍纵向低侧建运动场(运动场与鸭舍面积比例为2:1)，并设置围栏，可让种鸭白天在运动中放牧饲养。场区要求布局合理，生产区与生活区严格分开。饲养与饲料加工场地应设有与生产相适应的消毒设备、更衣室、兽医室等，并配备工作所需的仪器设备。3.2饲养设备3.2.1种鸭栖架种鸭在采取舍内床架上饲养时要求：床架坚硬、牢固、平坦和耐用，以能让工作人员在上面自由行走为准。床架离地面0

5、.6-0.8米，板条相距2厘米。3.2.2饮水器与食槽按饲养管理需要设置。3.2.3产蛋箱在舍内地面饲养母鸭时，靠高位置的墙边用砖筑成产蛋窝。在舍内床架上饲养母鸭时，用木板制作移动式产蛋箱，沿床架纵向中间安装产蛋箱。每3—5只母鸭设一个产蛋箱，产蛋箱规格为：宽25厘米，长35厘米，高15厘米。1DB46/T56—20063.3种鸭的饲养期划分与饲养方式3.3.1饲养期的划分种鸭的饲养期可分为：雏鸭期（0—4周龄），生长鸭期（5—7周龄），育成鸭期（8—12周龄），后备种鸭期（13—25周龄），产蛋鸭期（26周龄后）。3.3.2饲养方式雏鸭期采取地面垫

6、草上或笼养饲养方式。生长期和育成期采取舍内地面上饲养方式。后备种鸭和产蛋母鸭采取舍内网上（或架上）饲养方式，农户小量饲养种鸭可采取舍内地面圈放结合饲养。3.4种鸭的营养需要及参考配方3.4.1种鸭各时期饲料中营养标准：见表1表1嘉积鸭种鸭饲料的营养标准（参考）时期雏鸭生长鸭育成鸭后备种鸭产蛋鸭营养成份0—4周5—7周8—12周13—25周26周龄后代谢能2800—29002800—29002800—28502650—27002700—2750（千卡/公斤）粗蛋白（%）17.7—1914.9—1612.2—1314—1516—17粗脂肪（%）3.403

7、.503.603.103.10粗纤维（%）3.303.203.005.403.40钙（%）0.900.800.700.90-1.402.80有效磷（%）0.400.350.250.40.5蛋氨酸（%）0.400.330.230.230.29赖氨酸（%）0.930.750.530.53-0.650.75食盐（%）0.300.300.300.300.303.4.2种鸭各时期饲料配方：见表2表2嘉积鸭种鸭各时期饲料配方（参考）单位：%时期雏鸭生长鸭育成鸭后备种鸭产蛋鸭原料0—4周5—7周8—12周13—25周26周龄后玉米6462605763木薯3105麦

8、麸36105统糠356豆粕2519101923鱼粉3花生饼431贝壳粉1.501.20147食盐0.300.