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《DB37T 2709-2015 地理标志产品 日照绿茶》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、DB37山东省地方标准DB37/T2709-2015地理标产品日照绿茶icalindication-Rizhaogreentea山东省质技术监督局发布DB37/T2709-2015前言本标准按照“″11_⒛09给出的规则起草。。本标准由日照市质量技术监督局提山口。本标准山山东省农业标准化技术委员会归、日照市茶叶技术推广中心、日照市茶叶科学研究所、山本标准起草单位:口照市质量技术监督局x△/有、日照北极春茶业有限公司、日照市产品质量监东日照碧波茶限公司、口照淞晨茶业工贸有限公司督检验所。、阚君杰、王霞。本标准主要起草
2、人:由辉、袁洪刚、张敏、丁德恩、朱丰雪、丁仕波DB37/T2709-ˉ2015地理志产品日照绿茶1范围本标准规定了日照绿茶的术语和定义地理标志产品保护范围、分类和分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存本标准适用于国家质量监督检验检疫政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的日照绿茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版(包括所有的修改单)适用于本文件:CIl/T191包装储运图示标志GB2
3、7Gz食品安全国家标准食品污染物限量GB's3食品安全国家标准食品农药最大残留限量GBsO⒏农田灌溉水质标准GEl7718食品安全国家标准食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T83∝茶水分测定GB/Tg30s茶水浸出物测定GB/T830s茶总灰分测定GB/TB310茶粗纤维测定GIl/T8311茶粉末和碎茶含量测GB/Tg314茶游离氨基酸总量GB1狃87茶叶感官审评术语GBldB81食品安全国家标准食品GB/T23776茶叶感官审评方法GB2gg21食品安全国家标准食品致病菌限量GH/T1070茶叶包装通则N
4、Y/T5018茶叶生产技术规程NY/TsO19无公害食品茶叶NV5羽0无公害食品茶叶产条件JJF1∝0定量包装商品净验规则国家质量监督检验检瘰总局令[2005]75号令定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局公告[]第151号中华人民共和国地理标志保护产品专用标志3术语和定义D837/T270θˉˉ2015GB】0dBz界定的以及下列术语驷定义适用于本文件。31日照绿茶在本标准第4章规定范围内,选用在自然生态环境条件下生长的茶树【蚰eJf勿‘f刀eJ,sJs(L.)oKuntze,的芽、鲜叶和嫩茎,摈照
5、绿茶的加工工艺制作而成的茶叶。32幼龄茶园树龄为l至3年生的茶园。33成龄茶国指树龄4年以上(含4年4地理标志产品保护范围日照绿茶地理标志产品范围限于国家督检验检疫行门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,即日照5分类和分级51分类日照绿茶按外形主要分为扁形茶和季节分为春茶(4月)、夏茶(6月、`5月7月、8月)和秋茶(9月、10月)右的差异,但不包含各种设施栽培茶园生产的茶叶。52分级日照绿茶品质按鲜叶采和感官品质分为:特级、一级、二级四个等级(夏茶不设特级)。要求61自然环境611地理东临黄海,西接临沂市,南
6、与江苏省连云港市毗邻,北与青岛市、潍坊市接壤,总面积535857平方公里,海岸线长全长1GS5公里。日照市属鲁东丘陵,总的地势背山面海,中部高四周低,略向东南倾斜,山地、丘陵、平原相间分布。612气候受海洋性气候影响的温暖湿涧季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回暖慢,夏无酷暑,炎热期短,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温130℃,无霜期zO6天,年平均降雨量75鲕m,年平均相对湿度为∞%,平均日照时数23四。8小时,⒌Ⅲ深地温年平均151℃,气温大于10℃的喜温作物生长天数平均为⒛9,l天,有效积温为4900
7、6℃。2DB37/T2709--2015θ13土壤∷日照市土壤类型主要为由花岗岩、正长岩、片麻岩等酸性岩石风化雨形成的棕壤土及潮土,属于酸性土壤,pH值约为座.5~65〉土层较厚,有机质含量高,地力肥沃。62茶园种植∷621茶园环境∷环境条件应符合NY5020的要求。622新建茶园园地的选择、规划和茶63茶园管理631土馕管理“”6311茶园耕作。分别园浅耕,深度710cⅢ。于白露前后进行茶园深耕,深度⒛cm~256312茶园铺草。园行间铺草,厚度10cnl~15cm。632施肥6321施肥时期:在3月中旬施中旬施
8、追肥,在10月中句施基肥。6322肥料种类:应符合W农家有机肥或商品有机肥配合部分无机(矿质)肥料、微生物氮肥。633水分管理6331土壤相对含水量0%时,茶园宜节水灌溉。灌溉用水水符合GB5084中旱作的规定。““”“”“春分”至“清明”期间6332茶园要浇好三一(又称返青水)于是催芽水“”“”,应冬”后进行。提倡茶园使用进行。二是肥后水,在一周内浇水。三
