DB33T 325.2-2011 普陀佛茶 第2部分：栽培技术

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1、ICS65.020.20B05DB33浙江省地方标准DB33/T325.2—2011代替DB33/T325.2—2001普陀佛茶第2部分：栽培技术PutuoBuddhateaPart2:Technicalregulationsforcultivating2011-06-27发布2011-07-27实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T325.2—2011前言本部分根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定的规则编写。DB33/T325《普陀佛茶》分为3个部分：——第1部分：苗木；——第2部分：栽培技术；——第3部分：加工技术。本部分为DB33/T

2、325的第2部分。本部分代替DB33/T325.2-2001与DB33/T325.2-2001相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——根据气候变化，适当调整种植时间；——取消第3部分“鲜叶采摘”，放入本部分。本部分由浙江省农业厅提出。本部分由浙江省茶叶标准化技术委员会归口。主要起草单位:舟山市农林局、舟山市质量技术监督局。参与起草单位：舟山市普陀区农林局、普陀山园林管理处、舟山市普陀特产有限责任公司、舟山市海天香茶业有限公司。本部分主要起草人：贺位忠、韩斌、余玲静、应松康、殷文阳、毛海军、郑意胜。本部分代替了DB33/T325.2-2001。DB33/T325.2-2001为首次

3、发布。IDB33/T325.2—2011普陀佛茶第2部分：栽培技术1范围DB33/T325的本部分规定了普陀佛茶生产茶园的建园要求、品种选择、茶树种植、树冠管理与改造、茶叶采摘、土壤改良、茶园施肥、茶园水分管理、风冻害防治、病虫害防治等栽培技术要求。本部分适用于普陀佛茶生产茶园的栽培管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321.1（所有部分）农药合理使用准则NY/T52土壤水分测定法NY/T288绿色食品

4、茶叶NY5020无公害食品茶叶产地环境条件NY5196有机茶NY/T5197有机茶生产技术规程NY/T5198有机茶加工技术规程NY5199无公害食品有机茶产地环境条件DB33/T325.1普陀佛茶第1部分:苗木DB33/T325.3普陀佛茶第3部分:加工技术3建园要求3.1茶园选择茶园宜选择东北坡向、坡度小于25º、避风的山岙缓坡地。3.2产地环境3.2.1茶园四周植被良好,宜种植防护林，周围无污染源。3.2.2大气、土壤环境质量应符合NY5020规定。3.2.3土壤呈微酸性(黄壤)，pH值4.5～6.5，有效土层厚0.8m以上，排水良好，常年地下水位在1m米以上。4品种选择4.

5、1新建普陀佛茶基地，应选择适应当地生态环境条件、表现多抗性、发芽早、茸毛多、适制普陀佛茶的无性系茶树良种。1DB33/T325.2—20114.2新种茶园的无性良种苗木质量应符合DB33/T325.1规定的要求，并经有关部门植物检疫合格。5茶树种植5.1种植时间5.1.1春季种植一般为2月上旬至下旬。5.1.2秋季种植一般为10月下旬至11月下旬。5.2种植方式5.2.1单条栽适于陡坡窄幅梯坎茶园。行距150cm，丛距25cm。每丛种茶苗2株～3株,每公顷一般种植茶苗4.5万株。5.2.2双条栽适于缓坡或宽幅梯坎茶园。大行距150cm，小行距40cm，丛距30cm，两小行茶丛交叉排

6、列。每丛种植茶苗1株～2株，每公顷种植茶苗7万株～9万株。5.3开垦5.3.1坡度10度以下缓坡地直接开垦。坡度10度以上、25度以下坡地，按等高线筑梯坎，梯面宽应在1.5m以上。5.3.2开垦深度50cm，并清除石块、树根、柴根、竹鞭等杂物。5.4基肥茶行确定后，开种植沟，沟深40㎝，宽60㎝。种植沟内施足底肥，每公顷施栏肥或青草等有机肥30000kg～45000kg，加饼肥1500kg～2000kg，磷肥500kg～1000kg，施肥后覆土。施肥后应间隔一段时间，待基肥腐熟后种植茶苗。5.5栽植5.5.1根据种植规格，开好移植沟或定植穴，现开现栽，保持沟（穴）内土壤湿润。5.5

7、.2栽植茶苗时，应一手扶直茶苗，一手填土，逐层填土，分层压实。一般栽到埋没根颈处为宜。栽后当天浇足“定根水”,后覆盖细土。5.5.3栽植后及时铺草覆盖，抗旱保苗。覆盖材料可用茅草、柴禾等，每公顷用量15000kg～20000kg。5.5.4栽后定期检查成活情况，发现缺株，及时补齐。6树冠管理与改造6.1定型修剪6.1.1定型修剪的对象是幼龄期茶树。6.1.2幼龄茶树定型修剪一般分三次完成。第一次在茶苗移栽定植时进行，第二次在栽后第二年2月中、下旬或春茶后进行，第三次在