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《DB11T 288-2005 牛羊屠宰检疫技术规范》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ICS65.020.20B41备案号:17042-2005DB北京市地方标准DB11/T288—2005牛羊屠宰检疫技术规范Technicalspecificationofquarantineforslaughteringofbovineandovine2005-05-10发布2005-06-10实施北京市质量技术监督局发布DB11/T288—2005目次1范围................................................................................12规范性引用文件.................
2、.....................................................13术语和定义..........................................................................14宰前检疫............................................................................15宰前检疫后的处理..............................................................
3、......26屠宰................................................................................27宰后检疫............................................................................38宰后检疫的处理......................................................................39消毒.................................
4、...............................................410检疫记录的保存.....................................................................4附录A(规范性附录)北京市官方兽医登记记录格式........................................5A.1北京市动物及动物产品索证登记记录..................................................5A.2北京市动物屠宰宰前检疫报告书..........
5、............................................7A.3北京市动物屠宰准宰通知单..........................................................8A.4北京市动物防疫消毒记录............................................................9A.5北京市病死动物及动物产品无害化处理记录...........................................11A.6北京市动物屠宰宰后检疫记录...........
6、............................................13附录B(资料性附录)一、二、三类动物疫病病种名录......................................15B.1一类动物疫病.....................................................................15B.2二类动物疫病.....................................................................15附录C(规范性附录)宰后检疫推荐性操
7、作标准...........................................16IDB11/T288—2005前言本标准的附录A、附录C为规范性附录,附录B为资料性附录。本标准由北京市农业局提出并归口。本标准起草单位:北京市兽医卫生监督检验所。本标准主要起草人:李全录、曹克昌、卢旺、刘钧、李德义、李宏伟、彭红、高翀、王小军。本标准由北京市兽医卫生监督检验所负责解释。IIDB11/T288—2005牛羊屠宰检疫技术规范1范围本标准规定了牛羊屠宰检疫的宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术要求。本标准适用于北京行政区域内牛羊屠宰
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