发展有机农业的八大误区

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1、发展有机农业的八大误区！有机农业在我国已有近20年的历史，有机产品逐渐被公众普遍认同。但是由于部分企业急功近利、有机生产者知识素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因，国内有机食品在近年出现诚信缺失问题，影响了公众对有机食品的信任，制约了我国有机农业发展。目前，国内对有机农业和有机食品还存在一些误区，本文列出了发展有机农业的八大误区，有利于有机农业健康发展。误区一：有机农业就是回归传统一部分人认为有机农业即传统农业，就是回归。实质上，这是一种消极的观点。有机农业并不是“不耕作、无农药、无化肥、不除草”

2、而是合理的安排农事操作活动。现代农业的发展离不开科学技术的支持，目前有机农业发展较好的一些国家如德国、丹麦等，均采用了相当多的新型技术，回归传统摆脱现代技术是不可行的。误区二：有机农业是不可实现的有人认为种地离不开农药和化肥，因此有机农业几乎不可能实现。在这种思想影响下，相当一部份人觉得有机就应在那些“穷乡僻壤”发展，有机农业由此进一步被边缘化。事实上有机农业代表了农业的一种环境友好型发展模式，它不应受地域方位影响，任何环境优良的地方均可以开展有机农业。误区三：有机农业等于低产农业“有机农业即低产农业”变成一个普遍被“

3、接受”的观点。英国埃塞克斯大学对发展中国家200多个项目研究发现有机产量平均增加了64%。河北曲周县的有机蔬菜长期定位研究表明，有机西红柿从一开始连续5年产量都略高于常规西红柿。从这些研究可以推论：有机并不意味着低产。误区四：有机食品营养价值高相关研究表明有机作物中的21种必需营养元素均高于常规作物，其他研究也表明有机蔬菜、水果中含有较高的维生素以及多酚、抗氧化物。公众普遍认为有机食品相比于常规食品要“更营养”，觉得不施化肥和农药就意味着营养高。但科学研究并没有证明这一观点。误区五：有机农业就是环保安全的消费者普遍认为

4、有机农业一定是环保的、安全的。这种观点有一定的科学性。但实际上安全、环保均是一个相对的概念，如果有机农业投入大量没有处理好的农家肥，也会带来潜在的重金属和微生物污染。从环保角度看，有机农业可以在改善土壤、保持水分、维护生物多样性等方面有帮助，但是有机系统与常规系统对温室气体的排放差别并不大。误区六：有机农业可以离开土壤国内一些地方近年在推广有机无土栽培技术，把无土栽培引入有机农业与有机农业的宗旨是相违背的。有机农业的四个原则中(健康、生态、公平、关爱)，提倡有机农业应该保持和促进土壤、植物、动物、人类健康，并把它们作为

5、一个整体，不可分割。有机农业的一个核心就是培育健康的土壤。通常来说，有机土壤颜色发黑、结构疏松，而且蚯蚓密度高出常规土壤，是无土栽培所难以达到的。误区七：有机农业是富人的农业有机食品价格高也是一个大家传播的观点。随着有机生产规模的扩大以及物流体系的完善，有机食品价格未来将回归到合理的水平。目前绝大多数发达国家有机食品价格大约是常规食品的120%～200%。有机食品价格高出常规几倍甚至十倍以上显然是不合理的，是一种市场的扭曲。误区八：有机农业是未来农业的唯一方向经过20余年的发展，全球有机农业种植面积仍只占到农作物种植面

6、积的2%～5%，在可预见的未来20年时间内，有机农业在多数国家也不会成为农业的主流方向。但否定有机农业是主导方向也不完全科学。若从现在开始，开展有机农业技术及实践，必然会对农业的转型提供强有力的技术和政策支持