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时间:2019-06-19
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1、第十二节非平衡态热力学一、开放系统的定态孤立系统中,自发变化朝着消除差别、均匀、混乱度增加、作功能力减小的方向进行,这是一种趋于能量退化的方向。生物界进化过程是从单细胞到多细胞,从简单到复杂,从无序朝着有序性增加方向进行。生物界的进化,与自发变化趋于无序的退化方向形成鲜明对照,如何把这两种进程统一起来?热力学平衡态:①状态函数不随时间变化,即达到定态。②系统内部不存在物理量的宏观流动,如热流、粒子流等。非平衡的稳定态:又称定态,指体系的任何体积单元的热力学性质不随时间而变化的稳定状态。孤立系统,定态就是平衡态;开放系统达到定态,不一定是平衡态。一、开放系统的定态
2、QQdT2T1热导体稳定存在的前提是T1,T2保持不变。例二生物体在发展某一阶段可能处于宏观不变的定态,但生物体内进行新陈代谢过程,因此生物体不随时间变化的状态是非平衡定态,而不是平衡态。例一一、开放系统的定态孤立系统:任意敞开系统:EntropyfluxEntropy-production熵流:系统与环境之间通过界面进行热量和物质交换时,进入或流出系统的熵变。用deS表示,可正,负,零。熵产生:系统内部自然而然地发生趋向平衡态的自发不可逆变化,由此引起的熵变。用diS表示,diS0。二、熵流、熵产生和耗散结构(1)孤立系统:自发变化dS0,表示系统的熵将
3、趋于最大,生物将达到热力学平衡态,这样的系统,生命无法生存。任意开放系统:EntropyfluxEntropy-production二、熵流、熵产生和耗散结构(2)开放系统:如人体,摄入蛋白质,脂肪,淀粉等低熵大分子,排出相对无序高熵小分子;此外不断对环境散发热量和做功,所以体系的熵流为负值,且deS的绝对值很大。当系统将达到定态(非平衡体系的稳定状态),生命将维持有序不变。当说明系统将向更有序的方向发展,生命进化。耗散结构(dissipativestructures)--普里高京,1977年诺贝尔奖。讨论二、熵流、熵产生和耗散结构健康的生物体,有血液流动、扩散、
4、各种物质生化变化等不可逆过程,体内熵产生机体维持生命,保持有序状态,是靠吸入低熵排出高熵,使deS<0。因此生物体从无序进入有序的耗散结构状态,与热力学第二定律并不相矛盾。二、熵流、熵产生和耗散结构再见!
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