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时间:2019-06-19
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1、第1节物质跨膜运输的实例第4章细胞的物质输入和输出渗透系统装置是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而大分子物质不能通过的一类薄膜。具有一定孔径,只要分子比半透膜孔径小就能自由通过,物质能否通过只与孔径大小有关。半透膜:玻璃纸,肠系膜,蛋壳膜,鱼鳔等问题探讨渗透系统装置1、漏斗管内的液面为什么会升高?2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过.半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过
2、玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量,液面不会升高。思考2.原理1.条件3.概念水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用.半透膜膜两侧的溶液具有浓度差溶液A浓度>溶液B,水分子从移动溶液A浓度<溶液B,水分子从移动水的进出方向—顺相对含量的梯度进出半透膜BAAB一、渗透作用二、细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度细胞质浓度保持原状态外界溶液浓度细胞质浓度细胞失水皱缩1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?(一)动物细胞的吸水和失水3、当外界溶液的浓度低时,
3、红细胞一定会由于吸水而涨破吗?4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似小于大于等于植物细胞的吸水和失水又如何呢?(二)植物细胞的吸水与失水植物细胞内的液体环境主要是指_______________液泡中的细胞液问题1.水分进出细胞要经过原生质层;原生质层是否相当于半透膜?2.植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢?科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)(设计方案、预期结果…)(按
4、预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:……)(总结,写实验报告并适当交流)植物细胞的吸水和失水设计方案:将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。预期实验的结果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞_______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。缩小皱缩变大膨胀植物细胞质壁分离现象细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。外界溶液浓度细胞液的
5、浓度,细胞失水>植物细胞质壁分离复原现象外界溶液浓度细胞液的浓度,细胞吸水<实验结果中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变原生质层相当于半透膜实验结论实验结论:原生质层相当于半透膜细胞内有细胞液长颈漏斗中有蔗糖液外界溶液烧杯中有清水半透膜成熟的植物细胞渗透系统装置原生质层(选择性透过膜)要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?思考与讨论:有细胞壁(植物细胞);有中央液泡(颜色为深色);活细胞(原生质层相当于半透膜)你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗?初始浓度0Mg2+Ca2+Si
6、4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄三、物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?实例一细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程。细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物实例二结论物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输,取决于细胞生活的需要。20—25倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/
7、L血液中碘的浓度I-水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?实例三人体甲状腺滤泡上皮细胞结论水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的;其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要;细胞对物质的吸收是有选择的。结论:细胞膜不仅是半透膜还是选择透过性膜生物膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,其他的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征。四、渗透作用原理的运用1、判断植物细胞的生活状况2、判断植物细胞的细胞液浓度3、农业生产中的水肥管理4、生活中杀菌、防腐、腌制食品
8、1、以下可
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