2科学家怎样研究有机物

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1、科学家怎样研究有机物第二单元提问：什么叫有机化合物？定义:________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物（CaC2）等(7)氰酸盐（NH4CNO）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物有机物与无机物具有不同的性质，观看录像，归纳有机物不同于无机物具

2、有普遍的共性。1、难溶于水，易溶于有机溶剂；2、熔、沸点较低，容易燃烧，受热易分解；3、反应速率较慢，副反应较多。科学家研究有机物经历了几个阶段提纯、分离出纯净的有机物研究有机物的组成、结构、性质和应用设计、合成有机化合物有机化合物的研究步骤：有机物（纯净）有机物的性质结构式（有哪些官能团）确定分子式首先要确定有机物中含有哪些元素？定性分析然后要知道这些元素的含量定量测定1、有机物中组成元素种类的确定定性分析方法⑴燃烧法一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对应的产物为C→CO2，H→H2O，Cl→H

3、Cl。如：某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和H2O，其组成元素。肯定有C、H,可能有O再如：3.2克某有机物在纯氧中燃烧，只生成4.4克CO2和3.6克H2O，则该化合物由哪些元素组成？⑵其它常见的元素测定方法①钠融法可定性确定有机物中是否存在N、Cl、Br、S等元素②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在卤素。③元素分析仪可同时对C、H、O、S等多种元素进行分析。定量测定元素的含量1、李比希元素分析法2、元素分析仪得出元素质量分数，并推出最简式最早测定有机化合物中碳氢元素质量分数1831年李比

4、希利用氧化铜在高温条件下氧化有机物生成二氧化碳和水，然后分别用高氯酸镁和烧碱石棉吸收水和二氧化碳，测定出碳和氢的质量分数。——碳、氢元素的分析法（氧化法或李比希法)例、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，求A的最简式。要求出A的分子式还需要哪些信息？标况密度（或相对密度）相对分子质量分子式有机物中各元素原子的质量分数或质量比最简式又知在标准状况下A的密度为1.34g/L，或在相同状况下A对氢气的相对密度为15练习、吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中，碳元素的质量分数为71.58%，氢元

5、素的质量分数为6.67%，氮元素的质量分数为4.91%，其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300，则吗啡的相对分子质量为______，吗啡的分子式为___________。285C17H19O3N练习、9.2g某有机物A在过量氧气中完全燃烧后，将生成的产物先通过浓硫酸增重7.2g，后通过碱石灰增重13.2g，剩余气体只有氧气。又知，测得该化合物的蒸气对乙醇的相对密度是2，求该化合物的分子式。C3H8O3