2015年富森百货超市如何做好一名合格的课长

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1、如何做好一名合格的课长主讲:邹家容提纲课长岗位职责及工作标准课长岗位的重要性和担任的角色一名合格的课长应具备的基本能力如何提升课长的经营和管理能力门店是由各个不同职责和管理类别的小团队组成的,而每个课长正是这个团队的首长,课长对于本课内销售任务、业务目标的达成、团队凝聚力的建设都起着至关重要的作用。课长也是门店正常开展工作的基础,起着承上启下的作用。课长岗位的重要性和担任的角色1、对员工进行企业文化、各项流程及团队凝聚力的培训。2、做好与门店及公司各相关部门的沟通和配合。3、不断的激发员工的工作热情。4、以身作则,起到良好的表率作用。5、按一定的周期制定好本课的工作计划,让员工有

2、序的完成并做好指导和跟踪。6、店面安排工作的执行者,工作完成后的检查者。课长岗位的重要性和担任的角色一、懂经营从严格意义上说,我们都是从事商业经营活动的,我们每一个人都是商人,而不懂经营的商人又怎么称的上是商人呢?公司总部和门店做的所有的工作都是围绕着一线的经营,最终的目标也是取得良好的销售业绩。所以懂经营也是课长应具备的第一能力。一名合格的课长应具备的基本能力赢移网提供超市、百货、专卖店、便利店等开店经营管理资料。创业小店,蛋糕,烘焙等开业经营管理和各种配方资料视频。广告、公关策划、活动营销策划资料教程。一包烟和一顿饭的钱就让你得到几百份相关学习视频和资料;也免得自己在网上到处

3、收集整理,花时间而且可能找不到或者不全。知识链接:http://471189446.taobao.com/请上淘宝上搜索赢移网资料库,总有你想要的资料。⑴合理有效的库存结构,准确的订货数量是保证销售目标的第一要素。库存结构:A类商品A类库存;B类商品B类库存,以此类推,只有保障库存,才能保证我们的销售业绩。但是A类不是固定不变的,我们还应注意:熟知课内的季节性商品,提前准备好货源,避免因缺货和断货影响销售。对采购和供应商做的促销商品要关注,要有准确的市场预估,把握时机加大补货量。一名合格的课长应具备的基本能力目前各店的缺断货情况都比较严重,为什么?如何关注A类商品缺货分析订单的关

4、键性  如何下订单一名合格的课长应具备的基本能力⑵对天气、节气的变化和对当地消费的习俗要有极高的敏感度。作为商人我认为我们一定要有极高的市场敏感度,并及时作出相应的决策,商机稍纵即逝,把握商机和市场的变化,不但能帮助我们提升业绩,更主要的是能赢得消费者的认可,长久占领市场。重要节气的把握和操作:如中秋节、端午节等一名合格的课长应具备的基本能力⑶了解市场需求的变化,引导顾客消费,挖掘销售潜力。在日常经营中,我们不但要知道顾客现在需要什么,更要了解未来顾客购买的趋势,替他们做好选择,在陈列和促销中引起顾客的注意,引导顾客消费。从经营上说,我们要领着顾客转,而不能跟着顾客转。一名合格的

5、课长应具备的基本能力⑷对数字有较高的敏感度,具有一定的分析决策能力。在日常工作中,我们接触的数字是最多的,面对数字,我们要进行思考和分析,判断这些数字在下一个销售周期内的变化,对课内的经营数据进行分析,让数字指导经营,为我们准确的决策提供强有力的依据。堆端销售、库存、销售数量等一名合格的课长应具备的基本能力⑸会简单的计算,计算毛利率和库存周转天数、损耗率等基本的计算也应该是课长应知应会的内容。毛利率=商品毛利额/商品的实际销售额×100%库存周转天数=平均库存成本/平均销售成本损耗率=本次盘点盈亏+期间报损+期间盘点盈亏/期间实际销售成本×1000‰商品周转率=商品平均销售额/平

6、均库存额*100%商品库存周期=商品平均库存额/平均销售额,以日计算。超市一般用商品库存周期,来控制资金的使用率,加强商品销售时间的控制。一名合格的课长应具备的基本能力⑹会做店内促销,关注店内促销的有效性。店内促销的时间选择、商品选择、定价选择。也就是说我们要明白做促销的目的,预期达到的效果,以及什么样的价格能让顾客感觉便宜又不损失我们应得的毛利。每一个商品的店内促销结束后,要做促销效果的评估,分析成功或失败的原因,不断的总结,为下一次的工作积累经验。什么是有效的促销和无效的促销?一名合格的课长应具备的基本能力⑺确保本课库存的真实性,避免出现负库存。每日关注部类库存汇总表,对于课

7、内出现的负库存、虚库存及时发现并查找原因,避免以后再次出现,更主要是为我们的决策作出正确的依据。⑻加强与采购的沟通,及时补充新品。超市吸引消费者的另一个因素就是我们不断的有新品加入,让顾客感受到新鲜。营运课长要加强和采购人员这方面的沟通,及时补充新品,淘汰老品,让顾客感觉到常来常新。一名合格的课长应具备的基本能力二、会管理管理能力是课长岗位的重要职责,合理有效的管理能提升我们的工作效率和经营业绩,增强团队凝聚力,使员工对企业有更深的认同感和归属感。课长的管理主要分为人员管理和商品

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