五星级酒店全套运营管理实务

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1、发新话题·发布投票·发布悬赏·发布辩论·发布活动·发布视频·发布商品1《五星级酒店全套运营管理实务》总  编CONTENTS第一章  酒店简介　　　　GENERALSTATEMENT第二章  管理体系　　　　MANAGEMENTSYSTEM      附：组织结构图　　　　APPENDIX:ORGANIZATIONCHART第一节经营理念      TheSpiritofRedBoatHotel第二节顾客政策    CustomerPolicies第三节质量管理体系    QualityControlSystem第四节服务质

2、量保证书    QualityGuarantee第五节人事政策及培训计划实施　　　PersonnelPolicies&Training第六节酒店内部刊物（店报）    NewsPaper第七节员工手册    StaffHandbook第一编：总经理Ⅰ、GENERALMANAGER第一章总经理1-6G.M1.1  总经理GeneralManager1-31.2  驻店经理  ResidentManager4-6第二章总经理秘书  7-11G.M’SSECRETARY2.1  总经理秘书    G.MSecretary  7-9

3、2.2  文员Clerk10-11    第三章  会议程序  12　　　　MEETINGSCHEDULE第二编：市场营销部Ⅱ、MARKET&SALESDEPT第一章  市场营销部组织结构图4        ORGANIZATONCHART　　　　  第二章  市场营销部各岗位职责5-14  　　　  POSITIONRESPONSIBILITIESOFM&SDEPT2.1  市场营销部经理      M&SDeptManager5-62.2  商务销售代表        SalesRepresentativeofComme

4、rcial7-82.3  旅行社销售代表      SalesRepresentativeofTravelAgency9-102.4  秘书            Secretary11-122.5  美工            ArtDesigner13-14　　第三章  市场营销部各岗位工作程序及标准15-26      STANDARDOPERATIONPROCEDUREOFM&SDEPT3.1  商务销售代表促销访问  PromotionandSalesCall  15-163.2  长包房销售        Lon

5、g-StayingRoomSales17-19  3.3  团队预订          GroupReservation20-21  3.4  旅行社销售代表外出销售OutsideSalesCall22  3.5  会议销售          ConferenceSales23-24  3.6  与旅行社签订协议    TravelAgencyAgreementSigning25  3.7  团队预订更改、取消    ReservationAmendment&Cancellation26　　  第四章附加程序27-32   

6、 ACCESSORYPROCEDURES4.1  处理突发事件        HandlinganEmergency274.2  客用印刷品制作      PressworkMaking28  4.3  客户档案建档        AccountFileEstablishing294.4  大型活动工作安排    LargeActivityArrangement30  4.5  组织新闻发布会      PressBriefing32　　第五章市场营销部管理制度33-38    MANAGEMENTSYSTEMOFM&SDE

7、PT5.1  接待            Reception33-355.2  办公室环境        OfficeEnvironment365.3  资料            Data365.4  例会            RegularMeeting375.5  工作汇报          JobReport38  5.6  工作业绩考核        JobResultEvaluation385.7  美工室管理制度      ArtDesignOffice38第六章市场营销部内部运转表格39-49　　　OPER

8、ATIONLISTOFM&SDEPT    第三编：财务部Ⅲ、FINANCIALDEPT第一章  财务部组织结构图1      ORGANIZATIONCHART第二章  财务部岗位职责及工作程序2　　  POSITIONRESPONSIBILITIESOFFINDEPT2.1    财务