专题一细胞的物质基础(一)

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1、常宁二中高三生物专题复习资料专题一细胞的物质基础（一）【考纲要求】1.蛋白质、核酸的结构和功能。Ⅱ2．糖类、脂质的种类和作用。Ⅱ3．水和无机盐的作用。Ⅰ4．观察DNA和RNA在细胞中的分布。5．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。【高考预测】本专题知识点相对较多，但试题难度不大，多以选择题为主。高考对本部分内容的考查常结合其他专题的内容，如叶绿体、线粒体的结构与光合作用、细胞呼吸联系；蛋白质和核酸与遗传的物质基础及基因表达相联系。【基础知识】（一）糖类和脂质1、糖类和脂质的比较归纳 糖类脂质元素组成_______主要由组成种类单糖、二糖、多糖 __

2、________________________________作用①主要的能源物质②组成其他化合物，如：核糖和脱氧核糖③细胞结构的组成成分，如：纤维素①储存能量，维持体温(脂肪)②构成细胞膜，如。③促进生殖器官发育和生殖细胞形成，激发并维持第二性征(性激素)④促进人体对Ca、P的吸收(维生素D)检测还原糖＋斐林试剂→脂肪＋→橘黄色(红色)2、糖类的种类及相互关系不同的二糖的水解产物不同一分子蔗糖可水解为一分子果糖与一分子葡萄糖。一分子麦芽糖可水解为两分子葡萄糖。一分子乳糖可水解为一分子葡萄糖与一分子半乳糖。3、有关糖类的整合分析(1)_______

3、___________________都是还原性糖。(2)多糖的单体都是__________，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。(3)并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素。4．多糖的合成场所淀粉——___________纤维素——____________糖原——______________糖蛋白——内质网5、能源物质归类分析(1)从元素组成上分析物质氧化分解时释放能量的多少①细胞中的能源物质为糖类、脂肪和蛋白质，三者供能顺序为：糖类→脂肪→蛋白质，糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质，除此之外，储能物质还有动物细胞中的糖

4、原、植物细胞内的淀粉。②脂肪的含氢量远高于糖类和蛋白质，因此等质量的糖类、脂肪、蛋白质氧化分解时，脂肪消耗O24常宁二中高三生物专题复习资料最多，释放能量也最多。(2)几个“能源”主要能源物质：糖类，葡萄糖是其中重要的能源物质储存能量的物质：脂肪是主要的储能物质些外还有植物淀粉和动物糖原直接能源物质：ATP最终能量来源：太阳能或光能（二）水和无机盐 水无机盐存在形式_________________主要以形式存在主要功能结合水：组成细胞结构自由水：①良好溶剂②各种生化反应的介质③参与生化反应④物质运输①细胞的组成成分②构成复杂化合物③维持酸碱平

5、衡和渗透压平衡(1)自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。(3)产生水的结构及代谢①叶绿体基质中的暗反应；②线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；③核糖体上氨基酸的脱水缩合；④多糖的合成；⑤细胞核、线粒体、叶绿体中的DNA复制和转录；(4)利用水的代谢过程①叶绿体类囊体薄膜上的光反应；②线粒体基质中有氧呼吸的第二阶段；③糖原分解；④大分子有机物的消化(水解)(5)结合水与自由水的相互转变:（三）

6、细胞中的化学元素1、组成细胞的化学元素的种类归纳2、一些特殊物质的元素组成和作用物质名称元素组成作用ATPC、H、O、N、P细胞内的直接供能物质叶绿素C、H、O、N、Mg吸收、传递并转化光能血红蛋白C、H、O、N、S、Fe主要运输氧气和部分二氧化碳胰岛素、胰高血糖素C、H、O、N、S调节血糖浓度甲状腺激素C、H、O、N、I促进生长发育和新陈代谢、提高神经系统的兴奋性3、化合物的特有元素组成在同位素标记法中的应用(1)S是蛋白质的特征元素，仅存在于蛋白质中，P主要存在于核酸中，因此可分别用同位素S和P标记病毒的蛋白质外壳和核酸，验证病毒的遗传物质。4常

7、宁二中高三生物专题复习资料(2)N是氨基酸的组成元素，常利用同位素N标记氨基酸(或蛋白质)追踪蛋白质(氨基酸)在生物体细胞中转移、代谢情况。(3)根据元素含量判断生物种类，比较动物、植物细胞干重。植物细胞含糖类丰富，O含量高，动物细胞含蛋白质多，N含量高。【典例精析】1、(2010年高考海南卷)下列关于糖的叙述，正确的是A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收2、在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分

8、析不正确的是A．人体中，单体b的种类有4种B．导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性C．人类的