红花树餐饮湘江一号店环评报告表

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1、建设项目环境影响报告表（试行）项目名称：红花树湘江一号店建设单位（盖章）：株洲市红花树餐饮管理有限公司编制日期：2011年3月12日国家环境保护总局制27《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1．项目名称——指项目立项批复的名称，应不超过30个字（两个英文字段做一个汉字）。2．建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3．行业类别——按国标填写。4．总投资——指项目投资总额。5．主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医

2、院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距场界距离等。6．结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7．预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8．审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。27环境影响评价资格证书（彩色原件缩印1/3）评价单位：中国航空动力机械研究所湖南航空工业环境保护监测中心（公章）项目

3、负责人：胡静评价人员情况姓名从事专业职称上岗证书号职责签名胡静环境影响评价高级工程师B27160001B27160010100报告编写邓斌环境影响评价高级工程师B27160003收集资料现场调查吴珊环境影响评价高级工程师B27160010B27160020100附图校对27建设项目基本情况项目名称红花树湘江一号店建设单位株洲市红花树餐饮管理有限公司法人代表王斐联系人王雷通讯地址湖南省（自治区、直辖市）株洲市（县）天元区长江北路377号联系电话0731-22871882传真0731-22871882邮政编码412007建设地点

4、株洲市天元区滨江南路蓝盾景园临街商业门面立项审批部门批准文号建设性质新建改建扩建√行业类别及代码社会服务占地面积（平方米）2500绿化面积（平方米）总投资（万元）1500其中：环保投资（万元）25环保投资占总投资比例（%）1.67评价经费（万元）1.80预期投产日期2011年3月工程内容及规模：1．项目概况红花树餐饮管理有限公司是株洲市知名餐饮企业之一，现有经营门店——红花树河西麒麟店位于株洲市天元区长江北路377号，建筑面积：3000m2，资产：1000万元，营业区布置49个包厢，2个宴会厅，可容纳近千人就餐。该店曾多次荣

5、获“株洲十佳餐饮名店”“株洲市消费者信得过单位”、“株洲市食品卫生A级单位”，是株洲市民较欢迎的餐饮品牌店。为扩大经营规模，公司计划再修建一处经营门店——红花树湘江一号店，租赁天元区滨江南路蓝盾景园15#商住楼临街商业门面（项目地理位置见附图1），经过整体装修作为门店经营场所。目前，项目装修工程已开工建设，本次环评属补办环境影响评价审批手续。项目总投资：1500万元。租赁场所占地面积：1200m2，建筑面积：2500m2。本项目场址东面临滨江南路；南面与蓝盾路相邻，道路对面为家园住宅小区；北面紧邻蓝盾景园12#住宅楼，西面为

6、蓝盾景园绿地；项目所在的15#商住楼3层以上为居民住宅。本项目建设符合天元区发展第三产业的相关经济政策，有利于繁荣市场，增加就业机会，丰富市民生活，项目建设符合区域规划。272.建设内容本项目按餐饮业布局对租赁商业门面进行装修设计和施工，门面布局为2层，每层呈50m×25m长方形场地，南北方向长约50m，东西方向宽25m。一层设置总服务台、10个包厢、韩式快餐区及快餐厨房（项目一层平面布置见附图2），厨房设置2个灶台，灶台上方安装集气罩，集气罩灶面投影面积：6m2，折算为5.45个基准灶头。二层主要设置15个包厢和中餐厨房，

7、厨房建筑面积：280m2，设置一个长形灶台，灶台上方安装集气罩，集气罩灶面投影总面积：12m2，折算为10.91个基准灶头，二层平面的北端、南端分别设置一个设备间，用于布置中央空调机组，新风机组、油烟净化器等（项目二层平面布置见附图3），厨房大灶采用天然气为燃料。采用螺杆式冷水热泵中央空调机组向门店内包厢、散席大堂等各单元供热和制冷，机组设置在二层设备间，冷却塔设置在建筑物室外南侧的架空平台上（见平面布置图）。3．主要设备本项目采用的主要设备列于下表1-1。表1-1主要设备清单序号设备名称型号或规格数量备注1一层厨房灶台3m

8、×1m2个均为燃气灶2一层厨房油烟净化装置风机：11-62-Ⅱ-3.5A油烟净化装置：BS-216Q-120001套集气罩、风机、油烟净化器排烟管组成。3一层厨房操作台3m×1m2个4二层厨房灶台6m×1m2个5二层厨房油烟净化装置风机：11-62-Ⅱ-3.5A油烟净化装置：BS-216Q