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时间:2019-06-17
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1、1.biangbiang面:做文化,不仅在于长度,更在于厚度与宽度; 2.面皮:小而精,反而能比“大象”更成功;解析:与传统主食相比,量很少,但味道独特,反而比一般主食更受欢迎。 3.肉夹馍:想要1加1大于2,就要看你怎么深化双方; 4.臊子面:在外闯,别忘了自己的家乡在哪里。 解析:一提起臊子面,就会与岐山联系,脑海里就浮现出这一特定的地理标志,这是一种家乡的味道,也告诉大家不管人在哪里都不要忘记家乡的味道。 5.菠菜面:创新不一定要颠覆本质,也可以是让自己与同类不同; 6.羊肉泡:每个人对(掰馍)细节所要求的不同,收获的成功程度也自然不同。
2、 7.羊肉饸烙:选择强大的合作伙伴,也能放大你的价值; 8.锅盔:能经住现实烘烤的灵魂,才会有所不凡; 解析:锅盔从制作工艺上,非常讲究烘烤,才能锻炼出坚硬的外壳。 9.葫芦头泡馍:有价值的细分领域,或许就是一个有潜力的细分行业. 解析:葫芦头挑选的肥肠,大肠和小肠的连接部位,选材很细致。 10.肉丸胡辣汤:资源整合,要恰到好处。 解析:肉丸、蔬菜、胡辣汤等不同种类的东西放到一块,各自讲究火候,不仅没有互相影响味道,反倒是资源整合出独特味道。 11、油泼辣子:定义,是人赋予的,敢于打破,你就是独一份; 解析:这道菜,敢于打破了人们对菜概念,独树一
3、帜发展成特色。 12、冰峰:只要找准定位,谁说大拿战无不胜?解析:本土的产品找准了定位和口味,竟然可以与可口可乐、雪碧等品牌饮料竞争中保持不败。 13、甑(zeng)糕,你的世界容得下别人,成功之后,就是你俩放大后的价值。 14、三秦套餐:荣誉自会加身,前提是你做的足够好。
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