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《翻硕考研重点词汇汇总 餐饮食品类》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！翻硕考研重点词汇汇总餐饮食品类翻译就是从1个词汇到多个词汇的积累的过程，为方便大家记忆整理，小编整理了翻硕考研中关于餐饮食品类重点词汇，希望对大家复习有所帮助。翻硕考研重点词汇汇总：餐饮食品类1.drink饮料mineralwater矿泉水orangejuice桔子原汁orangeade,orangesquash桔子水lemonjuice柠檬原汁lemonade柠檬水beer啤酒whitewine白葡萄酒redwine红葡萄酒claret波尔多红葡萄酒cider苹果酒champ
2、agne香槟酒cocktail鸡尾酒第21页共21页凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！liqueur白酒,烧酒shaohsingwine绍兴酒yellowwine黄酒Kaoliangspirits高粱酒WuChiaPee五加皮vodka伏特加whisky威士忌brandy白兰地cognac法国白兰地gin琴酒ginflzz杜松子酒martini马提尼酒sodawater苏打水ricewine黄酒appetizer餐前葡萄酒MartiniRosso,Blanco,Dry马丁尼红/干/白Gin金酒Gordon’s哥
3、顿Rum郎姆酒Bacardi百家得Vodka伏特加Smirnoff皇冠第21页共21页凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！Whisky威士忌Calvados苹果酒Glenfiddich格兰菲迪Bailey’s比利酒Budweiser百威啤Foster’s福士啤Beck’s贝克啤Carlsbery加士伯啤Guinness健力士啤coke,cocacola可口可乐pepsicola百事可乐sprite雪碧2.相关词汇bar酒吧counter吧台barchair酒吧椅barman酒吧男招待barmaid酒吧女招待bot
4、tleopener开瓶刀corkscrew酒钻iceshaver削冰器第21页共21页凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！icemaker制冰机icebucket小冰桶icetongs冰勺夹icescoop冰勺cocktailshaker调酒器pouringmeasure量酒器juiceextractor果汁榨汁机electricblender电动搅拌机waterjug水壶champagnebucket香槟桶enamelledcup搪瓷杯ceramiccup陶瓷杯straw吸管decanter酒壶mixinggl
5、asses调酒杯beermug啤酒杯champagneglass香槟杯measuringjug量杯wineglass葡萄酒杯brandyglass白兰地杯tumbler平底无脚酒杯goblet高脚杯第21页共21页凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！taperingglass圆锥形酒杯A.餐类breakfast早餐tohavebreakfast吃早餐lunch午餐tohavelunch用午餐afternoontea下午茶(4-5点钟)hightea午茶,茶点(下午黄昏时)dinner,supper晚饭todine
6、,tohavedinner,tohavesupper吃晚饭soup汤horsd'oeuvre(正餐前的)开胃食品entree正菜maincourse主菜sweet,dessert甜食snack点心,小吃helping,portion份,客sandwich三明治,夹肉面包B.食品和调味品meat肉beef牛肉veal小牛肉第21页共21页凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！lamb羊肉sirloin牛脊肉steak牛排chop连骨肉,排骨cutlet肉条stew炖肉roast烤肉pork猪肉ham火腿bacon咸
7、肉sausage香肠blackpudding,bloodsausage血肠coldmeats冷盘(美作:coldcuts)chicken鸡turkey火鸡duck鸭fish鱼vegetables蔬菜driedlegumes干菜chips炸薯条,炸土豆片(美作:Frenchfries)mashedpotatoes马铃薯泥pasta面条第21页共21页凯程2016年集训营考取北京地区翻译硕士学员30多人，成功率85%以上！noodles面条,挂面macaroni通心粉consomme肉煮的清汤broth肉汤milk奶cheese奶酪butter奶油br
8、ead面包sliceofbread面包片crust面包皮crumb面包心egg蛋boiledeggs,soft-boile
