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时间:2019-06-17
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1、乡村旅游与农家乐的开发——新农村建设的有效途径农家乐及其起源农家乐的起源1.1“农家乐”名词的出现。但仅仅是名词,非后面所指称意义。1983年之前,河南科技出版社出版《农家乐》杂志。1984年10月1日,第六届全国美术作品展览,马云国画作品《农家乐》获优秀奖。1985年10月,上海仪表厂研制出“农家乐”给排水系统。月,“农家乐”牌化肥面世。农家乐及其起源21.2旅游意义的“农家乐”出现。1986年,浙江省富阳县风景旅游管理局组织“农家乐”公关旅游活动,地点在富春江上小岛新河村。1987年,郫县友爱镇农科村徐家大院开始公开对外经营。1987年,国家领导人谷牧就曾专程
2、前往杭州富春江中新沙岛上的“农家乐”进行考察,详细了解当地“农家乐”经营情况,并为“农家乐”题词——“农家乐,旅游者也乐”。1991年。原四川省政协主席冯元慰来郫县农科村考察,看到村里的发展情况很高兴,欣然为徐家题字“农家乐”。农家乐及其起源21991年。原四川省政协主席冯元慰来郫县农科村考察,看到村里的发展情况很高兴,欣然为徐家题字“农家乐”。1993年初,四川温江甄先尧提出“农家乐、农家美”概念。1994年在温江地区全面推广。并于2005年7月出版了《中国农家乐》一书。1996年9月,胡锦涛同志到农科村考察调研,来到了徐家大院。2005年,成都市郫县农科村徐家
3、大院被中国国家旅游局授予“中国农家乐发源地”2006年,4月12日举办的“首届中国乡村旅游节”开幕式在成都举办,国家旅游局将正式把“中国农家乐旅游发源地”的称号授予成都。什么是农家乐?陈蕾的解释(2004):农民为经营主体;农户家庭为接待单位;城镇郊区的农村庭院和农田景色为环境特色;以乡村民俗、特色菜肴、生活体验为吸引力;休闲型的旅游方式。什么是农家乐?程秀生的解释(2005):(农户)自家院落;田园风光,乡村自然风光为吸引力;低廉的价格;住农家屋、吃农家饭菜、赏农家风情为内容。什么是农家乐?刘聪的解释(2006):“‘农家乐’是具有‘农’的环境(“三乡二土”),
4、‘家’的氛围(户为单位,庭院经济,家庭氛围),‘乐’的目的(城乡联姻,共同求“乐”。城市人下乡寻乐,乡下人创业增收享乐)的城郊休闲旅游活动。概括为以下要点:资源特色:“农”的环境。经营特色:“家”的氛围。城乡联姻:“乐”的目的。1.3农家乐的特征3.1廉价。是适应普通大众的休闲消费形式;属于副业性质,是对农户资源的再利用;重游率高。3.2直接。游客直接入住农户家里,直接服务,直接交流。3.3个性。“一家一品,一户一格”。3.4小型。户为单位,分散接待。适宜情感聚会,休闲度假。对农家乐的评价农家乐是以农户家居和农、林、牧、渔及园艺等农村资源为载体的乡村旅游类型——户
5、为载体,农为特色农家乐是现阶段乡村旅游的基本形式——阶段性农家乐是现阶段最有中国特色的乡村游——民族性[国务院发展研究中心社会发展部课题组]2.台湾的民宿阿里山石桌民宿2.1台湾的“民宿”的来源2.1.1民宿。是一种私人经营的小型家庭旅馆,民宿经营者一般拥有自己的住宅,主人腾出多余的房间用来接待旅游客人,仅提供客人住宿与早餐。2.1.2台湾民宿的来源日本影响周休二制度民宿的内容2.2台湾民宿的规模和规定截至今年(2008)6月底,全台湾的合法民宿家数有2407家,客房总数9866间。截至今年(2008)6月底,全台湾的合法民宿家数有2407家,客房总数9866间。
6、仅占总数的30%。梁平年画稿3.乡村旅游3.1什么是乡村旅游:刘德谦(2005)定义:乡村旅游,就是以乡村地域及与农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物,吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动。乡村旅游(rural tourism)的概念的几个共同要素:以三农资源为吸引物。以城市居民为目标市场。以城郊休闲和农业体验为内容。3.2乡村旅游产品经营类型3.2.1农业观光游。3.2.2休闲度假游。3.2.3民俗文化游。3.2.4体验教育游。3.2.5自然生态游。马祖船老大民宿3.3乡村旅游开发的依托模式分类是客源地依托模式目的地依托模式非典
7、型模式复合模式新竹县友柏花园休闲农庄3.4乡村旅游开发的地域特色分类深圳模式。“创汇农业(针对国际市场需求生产的粗口创汇的农业产品)”和“旅游农业”西部田园风光。深圳中心公园。“亚热带水果示范园”和荔枝园.休闲农庄的晃桥3.4乡村旅游开发的地域特色分类北京模式。以观光农业园为主要特色。政府重视,制定战略。规划先行,目标高订。主要观光农业园有:昌平区“小汤山农业科技观光园”、海淀区“锦秀大地农业观光园”、大兴区“庞各庄西瓜园”、门头沟区“妙峰山樱桃园”等,还发展了密云遥桥峪村、怀柔神堂峪村、昌平菩萨鹿村、房山西庄子村等民俗文化旅游村。3.4乡村旅游开发的地域特色分类
8、成都模式:
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