DHI奶牛牛群改良系统工程DHI对牧场管理的影响

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1、DHI奶牛牛群改良系统工程毛学隆AlenMao，M.Sc.艾格威畜牧技术服务有限公司DHI对牧场管理的影响12DHI北美效益平均为3500人民币/牛/年投入：回报~2-50倍DHI牛群产奶量：非DHI牛群产奶量=20-40%DHI成本=1%牧场总成本参与牧场=70%3DHI中国研究平均354kg/牛/年增长DHI成本=0.7%牧场总成本参与牛群如果到65%所有牛群，全国效益=20亿元（假设黑白花头数~4百万）4中国DHI牛群产奶增长趋势平均354kg/牛/年增长或5.5%5中国DHI牛群体细胞下降趋势年改善7%6变化趋势（兰线：产奶量；红线：体细胞数）7DHI奶

2、牛牛群改良系统工程的影响参加项目牛增产：50%改善来自牛群饲养管理改善50%改善来自牛群乳房健康状况改善8中国奶业质量要求牛奶需求增长潜力大企业选拔压力国内竞争国外竞争9中国奶业质量要求牛奶质量重要将来基本生存要求优质产品被视为新产品（需时间开发）国外竞争10牧场管理环1112DHI项目服务内容奶样检测、数据分析、报告制作问题诊断技术指导、培训*13DHI的用途14DHI信息使用基本方向配合牧场综合企业管理战略牧场模块化，并建立网络联系模块管理人员按月共同回顾报告、建立投入优先次序进行比较(偏差管理*）15DHI信息使用基本方向追踪侦察、找到问题、纠正问题改善管

3、理、建立优先程序回顾投入与牧场企业管理策略关系16偏差管理(Benchmark)牛只表现、遗传加环境因素，都为相对效应以相对差（偏差）度量表现、效力、效益、优势偏差管理被亚达遗传公司强调17偏差也涉及到对比基础（或度量基准；Benchmark)偏差可来自下列对比：-牛自身（历史记录中较佳、最佳表现为基准）-牛自身（泌乳阶段预测表现为基准）-牛自身（不同胎次）偏差管理18偏差可来自下列对比：-牛之间（同群、同组、不同组、不同胎次）-管理组（牛棚、管理员、饲养员、挤奶班次）-季节、饲料原料、饲料配方-公司内部（不同牧场）偏差管理19偏差管理偏差可来自下列对比：-国内

4、地区（地域范围内，如北京、天津、上海地区；大范围：东北、西北、华北、华南、等）-遗传来源（国际基准）地区20偏差管理基准差距用于制定（可达到的）短期、长期目标（涉及环境、遗传改良）DHI是度量、管理、策划（遗传评定）的基础21偏差管理程序用DHI信息寻找问题制作纠正问题工作计划制作纠正问题所需时间表评估所需资源（时间、物资、人力）落实资源用预测效益平衡投入、促进决策制定22分配工作、开展工作作好工作记录与评估依照需要调整工作计划总结经验修订工作程序、管理程序偏差管理程序23动物遗传也重要奶牛25%表现来自遗传、75%来自环境（后天影响）但整体{25%+75%=1

5、00%}包装在遗传的大范围内（或瓶颈下）由于递减环境投入/回报效应，遗传改良除提高牛群整体素质与经济效益也能够提高投资效率牧场以提高经济效益为目标，透过遗传改良促进目标的落实北美当前奶牛表现「进展」80%来自遗传改良、20%来自管理改良（表现本身仍然25%来自遗传，75%来自环境）24群内级别表；牛与全群平均校正奶比较牛只级别在泌乳期中和不同胎次的变化<10%产奶天数超过90天注意高峰日高峰对泌乳生理程序影响最甚峰值奶提高1kg意味当胎400kg奶（头胎牛）；270kg奶（二胎牛）；256kg奶（三胎和三胎以上牛）DHI报告注意事项25标准泌乳曲线7000-75

6、00kg（不同胎次）26标准泌乳曲线（同胎次不同产奶水平）27高峰推后实际是高峰丢失；损失一般在1000kg以上2829高峰丢失与奶牛产犊时体膘状况关系密切30使用奶牛体膘分、产奶量、乳成分作饲料配方让牛的体膘正常、避免过胖或过瘦奶牛能力使用优先次序：—自身生存（新陈代谢、修复组织抵御疾病）—照顾已有后代（透过泌乳）—让更多后代生存（繁殖）泌乳表现受阻时，繁殖已先被影响平均泌乳天数反映繁殖效率该表现影响产奶量、犊牛数量、遗传进展速度31假设一般高峰后每日牛只每天产奶量下降0.07kg，平均泌乳天数200天的牛群比170天的牛群每日每头牛少产(200-170)x0

7、.07=2.1kg；每年每头牛少产760kg32头胎牛和其他胎次的高峰奶量比较大约0.76-0.79如果<0.75（头胎牛的泌乳高峰表现过低），注意：—头胎牛体细胞是否高—头胎牛成长良好否—自由采食槽位是否够33如果>0.8（2胎以上牛泌乳高峰表现过低），注意：—是否青年牛的遗传的确优良—2胎以上牛分娩时的体膘是否不理想—是否有乳腺炎—饲料配方是否到位34脂蛋比；荷斯坦牛应为1.12-1.3脂蛋比<1时为脂蛋比倒置，牛只瘤胃功能需检查，有否酸中毒，注意牛蹄、牛粪、牛只跛行一般低于1.12反映瘤胃功能异常，精料比例是否过高如果大于1.4反映日蛋白不足或不可分解蛋白

8、（过瘤胃）不足（乳蛋白受