支树平局长在2012年食品监管会议上的讲话(含蒲长城讲话)

《支树平局长在2012年食品监管会议上的讲话(含蒲长城讲话)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、质量监督检验检疫情况通报第2号国家质检总局办公厅2012年1月20日更加主动树立信心——在全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议上的讲话（2012年1月10日根据录音整理）支树平过去一年，就业务工作讲，我参加最多的是食品安全监管方面的会议，讲话最多的也是食品安全监管方面的工作。今年全国质检工作会议后，总局召开的第一个业务工作会议，就是食品安全监管工作会议，我依然参加，依然讲话。党组副书记、副局长杨刚同志，分管副局长长城同志，我们三位同志一起来参加这个会，就是一种明确态度、一个鲜明导向，表明总局党组在

2、新的一年，依然高度重视食品安全，依然看重和关心食品安全监管战线的同志们，依然对全系统食品安全监管工作寄予重托和希望。2010年8月我担任总局局长不久，就代表总局党组提出扭转食品安全监管被动局面的明确要求。坦率地讲，这是一个比较高的要求，这项工作是一场硬仗，是一场不得不打的硬仗。这是人民群众期望的，是中央明确要求的，也是我们份内职责，甚至是良心使然。值得欣慰的是，一年多过去了，我们走过来了，打下来了，应该说现在是初见成效，或者说是初步改变了被动局面。刚才，文奇同志和钱琎同志分别汇报了过去一年国内食品安全

3、监管和进出口食品安全监管的有关情况，长城同志作了一个总结部署，用大量的数据和事例印证了我刚才的这个判断。第一，主动加强了食品安全风险管理，有效实施食品安全风险监测、分析和预警，初步做到了心中有数、防范在前。国内食品安全监管方面，监测了11万多个样品；进出口食品和化妆品监管方面，对132类382种风险进行了监控，监测了2万多个样品，掌握了10万多个数据。有这么多数据在手，我们就比较地主动了。第二，主动加大了食品安全的规范和整治，从正反两个方面入手，多管齐下，提升食品质量，保障食品安全，初步做到了主动监管

4、、有效监管。从总局到各地两局，出台了一系列规章制度，推进了食品质量安全等示范区建设，建设了一批种养殖示范基地，这些都是从正面来抓的。我们还组织了乳制品生产企业重新审查，淘汰率达40.4%。全国质检工作会议召开以后，新闻媒体再次报道乳制品生产企业重新审查的消息。我参加全国金融工作会议，有部长就说我们这个数据当时就应该广泛宣传，说这个数据不仅说明你们抓了，而且更要让老百姓感到政府在管、政府在抓，而且抓得很严，就是要给老百姓一个很重要的信息，淘汰40%多的企业是动真格的。刚才讲701家企业通过重新审查，这些

5、企业自己就投入了44个亿。我们还组织了严格的日常监督检查，检查企业40多万家，查处违规企业4万多家，吊销1.2万多家企业的生产许可证1.3万多张，也说明是动真格的。按照国务院统一部署，开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，查处了2万多起案件。这次全国质检工作会议上，我们也注意总结了一些地方的经验，其中食品占了不小分量。比如广东，他们建立了集中约谈等成套的监管制度；比如山东，他们组织了食品生产企业履责报告会，由企业法人代表来报告，请各方代表来监督；比如河北，组织一大批干部到食品生产大县去挂职，

6、又从内部调剂编制充实食品安全监管力量；再比如内蒙古，提出“放心乳粉从内蒙古做起”；还有黑龙江、河南，从源头抓起，抓农业标准化，确实下了功夫。第三，主动应对食品安全突发事件，从国内到国外，及时查处，及时防范，及时宣传和疏导，做到了妥善处置、从容应对。去年食品安全突发事件可以说是最多的一年，我们掌握的食品安全舆情就有1400多条，涉及生产加工环节的就有900多条，进出口风险预警报告了1700多条信息。国外境外的有二噁英、日本核辐射、德国大肠杆菌疫情、美国食品李斯特杆菌污染、东南亚黄鳝寄生虫、燕窝亚硝酸盐超

7、标、台湾塑化剂等等；国内的更多，从年初转过来的昌黎葡萄酒、染色馒头、瘦肉精，到年底的黄曲霉素M1超标等等。但是，我们真的走过来了，应对过来了。从舆情分析来看，整体上还是对我们有利。就像公布黄曲霉素M1超标的监督抽查信息，舆论是支持质检的，许多网民都出来给质检撑腰说话。所以整体上看，我们确实有点主动了。第四，主动加强食品安全保障能力建设，既主动练内功，又主动争取外部支持，可以说初步做到了真抓实干、整体加强。总局提出“一转变五加强”，各地都采取了积极措施，包括人员编制、充实班子、保障经费，行政的、法律的、

8、科技的等等各种手段，能用的都尽量用上，主动加强食品安全保障能力建设。最能看得见、摸得着的是，去年我们在党中央国务院的重视关怀下，通过多方争取，中央财政给我们落实了18个亿的食品安全经费，这是这么多年来很大一笔资金。向各省质监系统转移支付的6亿多，食品安全能力建设10亿多，总局本级乳制品监管2亿多，这都是实打实的。更可贵的是，这18个亿还有可能延续几年，甚至“十二五”期间都有可能延续下去。我认为，扭转食品安全的被动局面，只是初见成效，食品安全问题永无止境。