10.3新陈代谢

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1、第十章生物学常识《自然科学基础》窦翠萍第三节新陈代谢(一）新陈代谢的基本概念1、概念：新陈代谢是生物体内部进行的全部有序的化学反应的总称。场所：活细胞（主要在细胞质基质）一、新陈代谢的概念2、新陈代谢的内容新陈代谢同化作用把从外界环境中获取的营养物质，转变成自身的组成物质储存能量异化作用分解自身的一部分组成物质，把分解的最终产物排出体外释放能量能量代谢物质代谢自我更新2、新陈代谢的内容同化作用：合成物质，储存能量异化作用：分解物质，释放能量物质代谢：合成物质、分解物质能量代谢：储存能量、释放能量（同时、对立）（同时、伴随）3、新陈代谢的基本类型同化作用类型异化作

2、用类型自养型异养型需氧型厌氧型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养厌氧型自养型光能自养型：光合作用化能自养型：化能合成作用无机物有机物光能如：绿色植物化学能如：硝化细菌无机物有机物硝化细菌铁细菌硫细菌（二）新陈代谢与酶（1）酶的概念：来源功能化学本质(2)酶的作用特性①高效性：催化效率很高，使反应速度明显加快；②专一性（特异性）：任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物；③适宜的反应条件：酶在适宜的温度、酸碱度或存在某些特定物质时催化速度最快。酶是由活细胞所产生的具有催化作用的有机物（三）新陈代谢与ATPATP---能量的直接来源1.ATP的结构(1)中文名称：。

3、(2)结构简式：，一个ATP分子中含有一个，两个，三个。(3)ATP分子中大量的化学能储存在中。A－P～P～P腺苷三磷酸腺苷高能磷酸键磷酸基团高能磷酸键2.ATP与ADP的相互转化(2)ATP形成的能量来源①动物、人、真菌、大多数细菌来自于释放的能量。②绿色植物的和都形成ATP。细胞呼吸光合作用细胞呼吸(1)相互转化的反应式：ADP＋Pi＋能量ATP3.ATP的利用ATP是生物体内的直接供能物质。二、植物的新陈代谢（一）水分的代谢植物的吸水、运输、利用、散失根叶茎导管导管水分的运输、利用和散失运输利用散失1%～5%：光合作用和呼吸作用等生命活动其余水分：通过蒸腾

4、作用散失1.是植物吸收水分和运输水分的重要动力2.降低植物体特别是叶片的温度，避免阳光的灼伤（二）矿质元素的代谢矿质元素：是指除C、H、O以外主要由根从土壤中吸收的元素。1.大量元素:N、S、P、K、Ca、Mg等2.微量元素:指植物生活所必需,但需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。含量虽少,但是维持生命活动不可缺少的。植物所必需的矿质元素有14种。根对矿质元素的吸收形式：离子K+NO3-主要部位：根尖成熟区表皮细胞过程：呼吸作用→CO2，CO2、溶于形成H2CO3，H2CO3可离解成H+HCO3-，H+HCO3-吸附在细胞膜表

5、面离子的交换吸附：H+HCO3-分别与阳阴离子交换吸附主动运输：交换吸附的离子主动运输入细胞能量载体1、概念：C6H12O6+6H2O+6O2光能叶绿体6CO2+12H2O（三）光合作用3、意义提供物质来源和能量来源。维持大气中氧和二氧化碳含量的相对稳定对生物的进化具有重要意义厌氧------好氧水生-----陆生2、光合作用总反应式：光合作用的过程光能CO2色素分子C52C3ADP+PiATPH2OO2[H]多种酶酶吸收光解光反应阶段暗反应阶段水的光解：H2O2[H]+1/2O2光解CO2的固定:CO2+C52C3酶还原酶固定供能（CH2O）酶C3化合物还原：

6、2C3（CH2O）6ATP酶[H],ADP+Pi光合磷酸化：ADP+Pi＋能量ATP酶细胞呼吸的概念：生物体内的有机物，在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的过程，叫做细胞呼吸。（四）呼吸作用无氧呼吸有氧呼吸1、有氧呼吸有氧呼吸是指细胞在有氧的参与下，通过酶的作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。有氧呼吸是生物进行呼吸作用的主要形式。细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体。有氧呼吸总反应式：6CO2+12H2O+大量能量酶C6H12O6+6H2O+6O22、无氧呼吸无氧呼吸：一般是指细胞在

7、无氧条件下，通过酶的作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。高等植物：植物组织在供氧不足或无氧时，其中的有机物可以部分分解，产生少量CO2并释放少量能量。2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量C6H12O6酶C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量反应式：3、细胞呼吸的意义1.为生物体的生命活动提供能量2.为体内其他化合物的合成提供原料3.维持恒温动物的体温。2、动物的新陈代谢动物体内的新陈代谢过程极其复杂。以人为例，物质代谢过程食物的消化营养物质的吸收中间代谢废物排出等食物中的营养物质水无机盐蛋白质维生素糖类脂类

8、小分子物质大分子物质（三