在全省畜牧兽医工作会议上的讲话

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1、在全省畜牧兽医工作会议上的讲话厅党组书记、副厅长檀云坤(2009年1月7日) 同志们：在全省农业工作会议之后，紧接着召开这次全省畜牧兽医工作会议的主要目的是，贯彻落实全国农业和畜牧兽医专业会议、全省农村工作和农业工作会议精神，总结交流2008年全省畜牧兽医工作，深入分析当前畜牧兽医工作面临的形势，研究部署2009年畜牧兽医工作重点，促进畜牧业持续稳定健康发展，保障畜产品安全供给。昨天，省委于广洲副书记、张昌平常务副省长在全省农村工作会议上的重要讲话和对全省农业工作会议的重要批示，以及陈绍军厅长在全省农业工作会议上的重要讲话，都对去年畜牧兽医工作给予了充分肯定，对今年工作提出了明确要求，我们一定

2、要认真学习，深刻领会，贯彻落实。下面，我讲三个问题。一、充分肯定2008年畜牧兽医工作成效2008年，畜牧兽医工作经历了一系列重大和突发事件的严峻考验，全省各级畜牧兽医部门以科学发展观为指导，全面落实各项扶持畜牧业发展和加强动物疫病防控的政策，采取有力措施，迎难而上，扎实工作，畜牧业呈现持续健康发展的良好势头。——产量持续增加。预计全年肉蛋奶总产量295.62万吨，比上年增长18.63%。其中肉类产量237.92万吨、禽蛋产量41.29万吨、奶类产量16.41万吨，同比分别增长22.39%、6.52%、2.34%。畜牧业总产值达426亿元，同比增长3.8%，占农业总产值的21.68%。饲料总产

3、量345万吨，比上年增长15%。——调出持续增加。预计全年生猪出栏2450万头、存栏1452万头，同比分别增长17.91%、10.24%。其中能繁母猪存栏145.0752万头，同比增长37.4%。生猪调出量大幅增加，预计全年全省外调生猪超过350万头。家禽生产发展也非常迅速，全省实现外销肉鸡达2000万只以上。——质量持续提高。全省通过“无公害”、“绿色食品”和“有机食品”认证的畜牧基地和产品达300多个。奥运期间动物及动物产品安全监管、畜产品质量安全专项整治和“餐桌污染”治理工作取得明显成效，畜产品质量进一步提升。全省规模养殖场和屠宰场的生猪“瘦肉精”检出率仅0.02％，不仅顺利完成了省政府

4、确定的控制在0.5%以下的目标，而且同比降低了74%。去年我省畜牧业发展取得了良好成效，主要采取了以下措施：（一）政策落实到位。去年，国家和省里出台了一系列政策，继续加大扶持生猪、奶牛和蛋鸡生产力度，省级以上财政共投入畜牧业发展资金3.27亿元，为历年之最，有力地促进了我省畜牧业持续健康发展。我厅根据要求，积极落实了能繁母猪补贴、生猪调出大县奖励以及能繁母猪保险等政策，组织实施了生猪良种补贴、奶牛良种补贴及优质后备母牛补贴项目，开展了畜禽良种繁育体系建设和生猪、蛋鸡标准化养殖场建设。各地农牧部门克服时间紧、任务重的困难，深入基层调研、督导，确保了各项惠农政策措施及时落实到位。（二）引导规模养殖

5、。在各项扶持政策措施的积极推动下，我省畜禽养殖得到快速发展。一是规模化率进一步提高。生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛养殖规模化率分别达77.01%、88.73%、81.5%、68.29%，均在全国前列。其中，生猪规模化率高于全国平均水平28.5个百分点，居全国第一；奶牛规模化率高于全国平均水平33.29个百分点。二是良繁体系进一步完善。去年，对全省24万头能繁母猪、3.6万头奶牛和1万头奶水牛进行良种补贴，并对优质后备母牛进行补助，同时，对全省131个畜禽场进行专项扶持，切实有效地提高我省畜禽良种覆盖率，进一步完善了畜禽良繁体系。三是产业结构进一步优化。区域布局更明显、更合理，产业辐射带动能力显著增强。

6、龙岩市、福清市、延平区肉猪产业带，出栏量占全省37.7%；南平、福州奶牛产业带，存栏占全省73.41%。通过产业结构的不断优化，深入推进了畜禽规模化、标准化养殖进程，提升了养殖水平。（三）防控工作有效。切实加强领导，精心组织，狠抓落实，较好地完成了各项防控工作任务。一是加强免疫工作。突出防疫工作重点，及时制定免疫方案，规范免疫程序，提高免疫密度，全年累计开展高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病强制免疫6.05亿头（羽），免疫密度和免疫效果达到或超过农业部的要求。全省高致病性禽流感自2004年1月份以来已连续60个月没有发现疫情。二是加强监测工作。进一步加大疫情监测力度，

7、提高预警能力。全年共开展新城疫、禽流感、口蹄疫O型、猪瘟等重大动物疫病监测25.8万头（羽）份。三是加强应急演练。精心组织全省农业（畜牧兽医）系统观摩重大动物疫情应急处置视频模拟演练，提高重大动物疫情应急管理水平。四是加强疫情核查。严格执行动物疫情报告制度，及时、准确报告动物疫情。坚持24小时值班制度，严格执行专人值班和领导带班制度，做到信息畅通。严格动物疫情核查制度，快速处理。今年共接到各类动物