高平镇三十铺小学营养计划实施方案

《高平镇三十铺小学营养计划实施方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、高平镇三十铺小学营养计划实施方案根据上级安排，为确保我校学生营养计划顺利实施，特制订本实施方案。一、领导机构组长：童泽辉副组长：张史杰组员：史小红刘力文史小鹏袁艳牛红林袁明远刘晶张淑艳史红梅陈倩张文娟陈永王少华何文婷专职负责人：史小红卸货组第一组：童泽辉史小鹏袁明远刘晶第二组：张史杰袁艳陈永第三组：刘力文牛红林张文娟张淑艳第四组：王少华陈倩史红梅食品分发单周食品分发：陈倩（一年级）袁艳（二年级）史小鹏（三年级）刘晶（四年级）袁明远（五年级）王少华（六一班）史红梅（六二班）双周食品分发：张淑艳（一年级）牛红林（二年级）张史杰（三年级）史小红（四年级）张文娟（五年

2、级）陈永（六一班）刘力文（六二班）二、供餐时间每天早自习后三十分钟为供餐时间三、营养餐管理、供应流程卸货——入库——出库——加工——按班发放——逐人领取四、保存加工方法1、配置三台食品储存柜，按类分装食品。2、配置八层蒸笼，对进行生鸡蛋、冷牛奶加热处理。使鸡蛋变熟，牛奶变热。五、要求1、由专职负责人接收供餐企业的食品。2、如数将食品入库。3、保持食品存放环境干净卫生，符合要求。4、出库食品无变质、损坏。5、食品加工规范，无损耗。6、食品分发人员按时在专职负责人处按班级人数如数领取食品，并办理签字等级手续。7、食品分发人员必须将食品足额分发给学生，如遇因请假等因

3、素未到校的学生，指派专人将带给未到校学生。做好就餐后学生签字，将签字册交给专职负责人妥善保管。8、早餐后由值日生打扫就餐环境卫生。后附学生人数。一年级：21人二年级：27人三年级：33人四年级：30人五年级：52人六一班：30人六二班：30人合计：223人