很全面的食品中英文对照总结

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1、很全面的食品中英文对照总结水果类（fruits）： 西红柿tomato ｜菠萝pineapple｜西瓜watermelon｜香蕉banana｜柚子shaddock（pomelo）｜橙子orange苹果apple｜柠檬lemon｜樱桃cherry

2、桃子peach

3、梨pear

4、枣Chinesedate（去核枣pitteddate）｜椰子coconut草莓strawberry｜树莓raspberry｜蓝莓blueberry｜黑莓blackberry｜葡萄grape｜甘蔗sugarcane｜芒果mango木瓜pawpaw或者papaya｜杏子apricot　｜油桃nectarine

5、｜柿子persimmon｜石榴pomegranate｜榴莲jackfruit槟榔果arecanut（西班牙产苦橙）bitterorange｜猕猴桃kiwifruitorChinesegooseberry

6、金橘cumquat

7、蟠桃flatpeach荔枝litchi

8、青梅greengage

9、山楂果haw

10、水蜜桃honeypeach

11、香瓜，甜瓜muskmelon

12、李子plum｜桂圆longan杨梅waxberryredbayberry｜沙果crabapple ｜杨桃starfruit｜枇杷loquat｜柑橘tangerine｜莲雾wax-apple ｜番石榴 guava  肉、蔬

13、菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkincushaw

14、甜玉米Sweetcorn

15、牛肉beef

16、猪肉pork

17、羊肉mutton

18、羔羊肉lamb

19、鸡肉chicken生菜莴苣lettuce｜白菜Chinesecabbage（celerycabbage）｜（甘蓝）卷心菜｜cabbage｜萝卜radish胡萝卜carrot ｜韭菜leek｜木耳agarics｜豌豆pea｜马铃薯（土豆）potato｜黄瓜cucumber｜苦瓜balsampear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹菜杆celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄榄o

20、live菠菜spinach冬瓜（Chinese）waxgourd莲藕lotusroot紫菜laver油菜colerape茄子eggplant香菜caraway枇杷loquat青椒greenpepper四季豆青刀豆gardenbean银耳silveryfungi腱子肉tendon肘子porkjoint茴香fennel（茴香油fenneloil药用）鲤鱼carp咸猪肉bacon金针蘑needlemushroom扁豆lentil槟榔areca牛蒡greatburdock水萝卜summerradish竹笋bambooshoot艾蒿Chinesemugwort绿豆mungbean毛豆

21、greensoybean瘦肉leanmeat肥肉speck黄花菜daylily（daylilybud）豆芽菜beansprout丝瓜towelgourd(注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)  海鲜类（seafood）： 虾仁PeeledPrawns龙虾lobster小龙虾crayfish（退缩者）蟹crab蟹足crabclaws小虾（虾米）shrimp对虾、大虾prawn（烤）鱿鱼（toast）squid海参seacucumber扇贝scallop鲍鱼sea-earabalone小贝肉cockles牡蛎oyster鱼鳞scale海蜇jellyfis

22、h鳖海龟turtle蚬蛤clam鲅鱼culter鲳鱼butterfish虾籽shrimpegg鲢鱼银鲤鱼chubsilvercarp黄花鱼yellowcroaker  调料类（seasonings）： 醋vinegar酱油soy盐salt加碘盐iodizedsalt糖sugar白糖refinedsugar酱soysauce沙拉salad辣椒hot（red）pepper胡椒（black）pepper花椒wildpepperChinesepricklyashpowder色拉油saladoil调料fixingsauceseasoning砂糖granulatedsugar红糖bro

23、wnsugar冰糖RockSugar芝麻Sesame芝麻酱Sesamepaste芝麻油Sesameoil咖喱粉curry番茄酱（汁）ketchupredeye辣根horseradish葱shallot（Springonions）姜ginger蒜garlic料酒cookingwine蚝油oystersauce枸杞（枇杷,欧查果）medlar八角aniseed酵母粉yeastbarm　　Yellowpepper黄椒肉桂cinnamon(在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)黄油butter 香草精vanillaextr