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1、安阳合力高速冷轧有限公司后勤部安全管理制度（试行）生效日期：2009年8月1日版本：V1.0.0编号：HL—GL—10002后勤部安全管理制度（试行）姓名职位日期签名编制韩俊霞后勤部部长2009-7-23审核张红彦常务副总批准翟武总经理修改记录版本修改者修改日期修改内容V1.0.0吴光辉管理部总监初版发行发送部门：董事长办公室、总经理办公室、书记办公室、各职能部门第6页共6页安阳合力高速冷轧有限公司后勤部安全管理制度（试行）生效日期：2009年8月1日版本：V1.0.0编号：HL—GL—10002厨房安全管理制度1、厨房工作人员
2、要熟练掌握各种机械设备的使用方法与操作标准,对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不得随意更改操作规程,严禁违章操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报厨师长或经理,遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由专业人员进行维修。2、对厨师使用的各种刀具要严格进行管理,严格按要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置,不准随意拿刀具吓唬他人,或用刀具指对他人,收档后应将刀具放在固定位置存放,厨师不准随意把刀带出厨房
3、。3、厨师个人的专用刀具,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果,由刀具持有人负责。4、厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。5、每天下班前要逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。6、禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私自接电源,不准带故障使用设备.下班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。7、第6页共6页安阳合力高速冷轧有限公司后勤部安全管理制度（试行）生效日期：20
4、09年8月1日版本：V1.0.0编号：HL—GL—10002厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人员应做好现场的保护,并及时报上级进行处理,并及时协助领导了解情况.8、掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位置与使用方法,经常对电源线路进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报.9、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精,酒精应放在不接触火源地方.10、在正常作业期间,厨房各出口的门不得上锁,保持畅通。11、对于厨房的抽油烟机及管罩,要定期进行清理,在清洗厨房时,不要将水喷洒到电开关处,防止电器短
5、路引起火灾。12、热油炸开时,注意控制油温,防止油锅着火。13、厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各油,气阀门,无漏油,漏气现象。14、保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期对抽油烟机进行清洁。15、严禁员工在工作时吸烟。第6页共6页安阳合力高速冷轧有限公司后勤部安全管理制度（试行）生效日期：2009年8月1日版本：V1.0.0编号：HL—GL—10002门卫安全管理制度1、门卫人员必须时刻提高警惕，严防不法分子混入公司进行犯罪活动2、来人、来客均须办理登记手续，门卫人员要求来客认真填写登记表、未经保卫部门同意不
6、得进入公司。3、任何人从公司内携带物资出门，应主动出示出门证件，否则门卫人员有权查问、查看。对可疑物资可以暂时扣留，及时报告有关部门处理。4、自行车进出厂门，应主动下车推行，机动车减速慢行，外来车辆进公司，门卫人员应先问明来意再开门，拉货车辆必须登记手续。5、门卫人员昼夜做好巡逻工作，及时检查厂区周边的安全。第6页共6页安阳合力高速冷轧有限公司后勤部安全管理制度（试行）生效日期：2009年8月1日版本：V1.0.0编号：HL—GL—10002宿舍安全管理制度1、不得私自乱拉乱接电线、插座。2、宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、热得快等
7、电器、煤气炉等用具；3、严禁私自接电线；不得将易燃、易爆、剧毒等危险品带入楼内。4、人离熄灯，断电源。5、宿舍内不得传播、复制、贩卖反动、淫秽书刊和声像制品；严禁在宿舍内吸烟、酗酒、赌博、打架斗殴、聚众喧哗；禁止外来人员到宿舍推销产品或买卖物品。6、出入房间随手关门，注意提防盗贼。7、未经批准的外来人员一律不得随意进入。9、带行李、物品出宿舍大门的员工须自觉接受管理员的检查。10、来访者，需凭证登记，经验证核实后方可进入。11、来访人员必须服从管理人员的指挥安排。12、来访人员不得擅自进入非探访地段。13、宿舍内必须遵纪守法，爱
8、护宿舍公共设施，维护宿舍正常秩序，构建安全文明和谐的环境。 14、不得在走廊内或向窗外倒水和乱扔物品。以免伤及过往人员。15、贵重物品和现金，由本人妥善保管。现金必须存入银行并加密码。发现被盗时，要保护好现场，立即报告保卫部门处理。 16、第6页共6页安阳合力高
