《商务礼仪》课程标准

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1、WORD格式-专业学习资料-可编辑《商务礼仪》课程标准课程编码:课程类别:职业技能课适用专业:电子商务、市场营销、会展服务与营销、医药营销授课单位:商贸系学时:72编写执笔人及编写日期:王蕾2012.10.3审定负责人及审定日期:1.课程定位和课程设计1.1课程性质与作用《商务礼仪》是介绍专业礼仪知识的一门应用性学科;是一门公必修的职业技能课。《商务礼仪》课程的任务和作用是,通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后在商务活动中塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。1.2课程基本理念《商务礼仪》这门课程倡导积极主动、勇

2、于探索的自主学习方式。特别注重培养学生的职业能力。倡导实例教学法。现代社会对高等技术人才的高、新要求引起评价体系的深刻变化、高职课程应建立合理、科学的评价体系、包括评价理念、评价内容、评价形式和评价体制等方面。评价既要关注学生学习的结果,更要关注他们学习的过程:既要关注学生学习的水平,也要关注他们在教学活动中所表现出来的情感态度的变化。在高职教育中,评价应建立多元化的目标,关注学生个性、潜能与可持续发展性。1.3课程设计思路《商务礼仪》课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式,在课堂教学中,突出重点、难点,力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。使学生在全面了解现代社

3、交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上,掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本知识。让学生在系统学习有关商务礼仪知识的基础上,加强实践训练,在学生实践训练活动中,充分发挥他们的参与积极性,全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识的能力。在教学中,强调以学生为主题而以教师为主导,改变过去以教师为中心的教学模式,注重学生自主学习和应用能力的培养,教学方法要灵活多样,充分调动学生学习的积极性,激发学生的学习动机,最大限度地让学生参与学习的全过程。2.课程目标2.1知识目标:(1)了解礼仪的基本知识:礼仪的概念、礼仪的发展历史、礼仪的特性,

4、了解世界主要国家的礼俗风情及基本的礼仪规范。--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑1--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑(2)理解和掌握商务活动中礼仪的基本原则和规范,并能正确运用所学的礼仪知识,分析实际商务活动中的社交问题,并能提出解决的办法。2.2能力目标:(1)培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度(2)培养学生是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行(3)培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。2.3情感目标帮助学生体验商务礼仪这门课程学习和活动中的成

5、长与快乐,使他们认识到礼仪无论对于商务活动还是生活实际都是必不可少的。提高学生的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力,能正确组织和从事各种商务活动。3.课程内容与要求按照专业课程目标和涵盖的工作任务要求,确定课程内容和要求,说明学生应获得的知识、技能与态度。表述中,更多采用“能或会+程度副词+操作动词+操作对象”的格式。理实项子项目(子情学习内容(具体教学方法与总训论目境)基本要求手段课课工作任务)课时时时(1)礼仪的起源与发展--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑1.(1)商务礼仪的认含义(2)礼仪的含知(2)商务礼仪的义与基础知识

6、礼特点和原则仪(3)商务礼仪的内涵了解礼仪的起源和发展历程;掌握礼仪的定义,理解礼仪的特性、内容与社会功能;掌握商务礼仪的含义、特点、作用和原则。讲授法、任务驱动教学224法。课堂提问。--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑2.(1)个人礼仪商知识储备(1)仪容礼仪务(2)仪表礼仪人(2)妆容设计(3)着装礼仪--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑员形(3)服饰设计象了解个人礼仪的基本特征、修养的标准、培养和意义;掌握仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪特别是着装礼仪的相关要求。讲授法、任务驱动教学法、直观演示法、练习法,引导互1046

7、动式,边讲边练,边练边辅导--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑2--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑塑造(4)举止设计--学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑3.(1)认知社交商礼仪务交往(2)会面礼仪礼仪规(3)交谈礼仪范讲授法、任务驱动教学(1)介绍礼仪法、直观演了解会面礼仪和交谈礼仪的(2)握手礼仪示法、练习基本知识;掌握称谓礼仪、法,引导互(3)名片礼仪介绍礼仪、握手礼仪、名片动式,边讲礼仪的相关要求。边练,边练边辅导826--

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