聚焦食品食品安全关注民生热点教研

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1、松溉初中：曾维荣聚焦食品安全关注民生热点一、导入新课二、热点回放三、角色换位四、专题训练五、回归教材六、中考预测本课学习任务一、导入新课早起，买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨和黄曲酶素奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下午，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个过期的麦当劳、增白剂加吊白块和硫磺馒头……食品安全：持续成为当下中国民生焦点问题，成为“爆炸性”的公众话题，并上升为国家政治层面的命题，如此下去或有动摇国本之嫌……材料一：4月14日,国务院总理温家宝说，近年来相继

2、发生“毒奶粉”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。材料二：央视在3·15消费者权益日，曝光双汇公司使用“瘦肉精”猪肉的事实。双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”,放量收购有毒生猪。问题猪肉要经历养殖、贩运、屠宰和销售等几大环节，这几大环节都有监管部门负责监督把关。但是“瘦肉精”猪肉最终却堂而皇之一路顺利过关上市销售。近几年，各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例时有发生。双汇瘦肉精事件，成为继三鹿三聚氰胺事件后最大的食品安全事件。材料三：央视的3.15晚会上，曝光了

3、麦当劳员工随意更改食品保质期，“将已经过期的食品再次重复计时保存，保存时间本为30分钟的盐焗鸡翅竟超时近3倍。”二、热点回放拟题角度诚实守信消费者权益生命健康权责任依法治国的基本方略监督权、批评建议权思想道德建设刑法刑罚知识关联——八上第十课诚信做人到永远——八下第八课消费者的权益——八下第三课生命健康权——九年级一二课承担对社会的责任——九年级第六课依法治国依法行政——九年级第六课法治的国家(公民的政治权利)——九年级第八课精神文明建设——七下第七课感受法律的尊严犯罪刑罚三、角色换位——假如我是命题人拟题角度诚实守信消费者权益生命健康权责任依法治国的基本方略

4、监督权、批评建议权思想道德建设刑法刑罚知识关联——八上第十课诚信做人到永远——八下第八课消费者的权益——八下第三课生命健康权——九年级一二课承担对社会的责任——九年级第六课依法治国依法行政——九年级第六课法治的国家(公民的政治权利)——九年级第八课精神文明建设——七下第七课感受法律的尊严犯罪刑罚秀出风采——我的命题命题示例命题指要命题指要选好一个角度。从“是什么——为什么——怎么办”三个方面拟题。返回法不可违1、使用“瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的行为是犯罪行为，请你说说犯罪有哪三个明显特征？2、对以上犯罪行为的刑罚有哪几种？返回诚实守信1、从瘦肉

5、精事件可以看出，我国思想道德建设的重点是什么？2、瘦肉精事件违背了我国公民基本道德规范中的哪一规范？3、什么是诚信？诚信的基本要求是什么？4、诚信做人有什么的意义？返回消费者权益1、我国保护消费者权利的专门法律是什么？2、有毒食品的生产者经营者损害了消费者哪些权益？3、我们在消费活动过程中应怎样避免合法权益受到侵害?4、、假如你不小心购买了假冒伪劣产品使自己的合法权益受到侵害，你该怎么办？5、你认为怎样才能恢复消费者的消费信心？返回生命健康权1、“瘦肉精”致人中毒甚至死亡。这最直接侵害了公民什么权利？（是什么）2、这一权利有什么地位或重要性？（为什么）3、公民

6、应该怎样充分行使这一权利？（怎么办）返回责任1、生产经营者，企业，国家机关及工作人员，在食品安全方面分别承担什么角色责任？各自的责任来源于什么？2、承担责任有什么意义？3、面对中国食品安全问题与现状，中学生如何承担责任？返回依法治国的基本方略1、几个部门管不了一头猪，材料反映了有些执法机关和执法人员违背了我国哪一治国方略的基本要求？这一治国方略的基本要求是什么？2、如果你发现问题食品，你认为可通过哪些途径行使监督权？3、近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等恶性食品安全事件。食品安全事件产生的原因有哪些？4、国家如何采取措施加强食品安

7、全整顿?返回监督权、批评建议权央视对双汇事件的曝光行使的是什么权利？如果你发现问题食品，你认为可通过哪些途径行使监督权？行使这项权利要注意什么？返回思想道德建设1、结合瘦肉精猪肉安全事故，你对双汇广告有什么思考？2、消费者如何才能最大程度地避免虚假广告的误导？3、大企业大品牌放量收购瘦肉精猪，请你谈谈企业如何遵守基本的诚信道德，加强自律？4、从三鹿的轰然倒塌到双汇食品安全事故，中国企业要如何树立品牌意识？返回多项选择1、最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准，对使用“瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的，将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事

8、责任。这表明（）A．我国法律保护消费者