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时间:2019-06-12
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1、第6章电子商务物流本章学习目标物流与物流管理电子商务物流配送配送运输与运输合理化现代物流新技术案例六6.1物流与物流管理6.1.1物流概念的起源6.1.2物流的定义6.1.3物流的基本功能要素6.1.4物流管理概述6.1.1物流概念的起源物流概念的发展经过了一个漫长而曲折的过程。回顾物流的发展历程并理解历史上经典的物流概念,不仅有利于人们了解物流的发展规律,更有利于全面深入地理解物流的内涵。詹姆士•约翰逊和唐纳德•伍德L.D.H.Weld克拉克(F.E.Clark)美国销售协会美国学者鲍尔索克斯(DonaldJ.Bowersox)加拿大物流管理协会美国物流管
2、理协会欧洲物流协会美国物流管理协会物流概念传入我国主要有两条途径。一是20世纪60年代末直接从日本引入“物流”这个名词,并沿用“PD”这一英文称谓;另一条途径是20世纪80年代初,物流随着欧美的市场营销理论传入我国。欧美的“市场营销”教科书中,几乎毫无例外地都要介绍PD,使我国的营销领域逐渐开始接受物流观念。20世纪80年代后期,当西方企业用Logistics取代PD之后,我国和日本仍把Logistics翻译为“物流”,有时也直译为“后勤”。1989年4月,第八届国际物流会议在北京召开,“物流”一词的使用日益普遍。因此,“物流”称谓是一个不得不坚持的错误。我
3、国在引进物流概念的过程中,为了将Logistics与PhysicalDistribution区分开来,也常常将前者称为“现代物流”,而将后者称为“传统物流”。6.1.2物流的定义“物流”泛指物质资料实体在进行社会再生产过程中,在空间有目的的(从供应地向接收地)实体流动过程。它联结生产和消费,使货畅其流,物尽其用,促进生产不断发展,满足社会生产、消费的需要。物流是由“物”和“流”两个基本要素组成。物流中的“物”指一切可以进行物理性位置移动的物质资料,它通常与以下几个概念相关。物资:泛指物质资料,较多指工业品生产资料。物资是“物流”中“物”的组成部分之一。物料:
4、是生产领域中的一个专门概念。生产企业中除最终产品之外,在生产领域流转的一切材料(不论是生产资料还是生活资料),如燃料、零部件、半成品、外协件,以及生产过程中必然产生的边、角、余料、废料及各种废物等统称为“物料”,它是物流中“物”的一部分。货物:是交通运输领域中的一个专门概念。交通运输领域经营的对象分为“物”和“人”两大类,除“人”之外,“物”统称为货物。它是物流中“物”的主要部分。商品:商品和物流的“物”是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体都是物流研究的“物”(即不包括无形商品和“不动品”)。物流的“物”有可能是商品,也有可能是非商品。物品:
5、有形物的通称。图6-1某省大型物流中心6.1.3物流的基本功能要素根据我国的物流术语标准,物流活动由物品的包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、物流信息等工作内容构成,以上内容也常被称之为“物流的基本功能要素”。图6-2典型零售业物流模式1.包装活动包装活动,大体可以分为工业包装和商业包装两大类,具体包括产品的出厂包装,生产过程中制成品、半成品的包装以及在物流过程中的换装、分装、再包装等。工业包装纯属物流的范畴,它是为了便于物资的运输、保管,提高装卸效率和装载率而进行的。商业包装则是把商品分装成方便顾客购买和易于消费的商品单位,属于销售学研究的内容,商
6、业包装的目的是为了向消费者展示商品的内容和特征。包装与物流的其他功能要素有着密切的联系,对物流合理化进程有着极为重要的推动作用。图6-3产品包装活动2.装卸搬运活动装卸搬运活动,是指为衔接物资的运输、储存、包装、流通加工等作业环节而进行的,以改变“物”的存放地点、支承状态或空间位置为目的的机械或人工作业过程。运输、保管等物流环节的两端都离不开装卸搬运活动,在全部物流活动中只有装卸搬运伴随着物流全过程的始终,其具体内容包括物品的装上卸下、移送、拣选、分类等。对装卸搬运活动的管理包括:选择适当的装卸搬运方式,合理配置和使用装卸搬运机具,减少装卸搬运事故和损失等。
7、图6-4装卸搬运活动3.运输活动运输活动,目的是改变物品的空间移动。物流组织者依靠运输克服生产地与需求地之间存在的空间距离问题,创造商品的空间效用。运输是物流的核心,在许多场合,人们甚至把它作为整个物流的代名词。对运输活动进行管理时,组织者应该选择技术、经济效果最好的运输方式或联运组合,合理地确定输送路线,以满足运输的安全、迅速、准时和低成本要求。图6-5运输活动4.储存活动储存活动,也称为保管活动,是为了克服生产和消费在时间上的不一致所进行的物流活动。物品通过储存活动以满足用户的需要,从而产生了时间效用。保管活动借助各种仓库、堆场、货棚等,完成物资的保管、
8、养护、堆存等作业,以便最大限度地减少物品使用价值的下
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