酒店常用行业指标

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1、1.ARI平均房价指数AverageRateIndex是指房间平均房价在市场上所占比例。计算公式为:酒店平均房价/市场平均房价备注:市场平均房价=所有竞争酒店的房间收入总和2.CTP营业利润贡献ContributiontoTradingProfit计算公式为:IHG营业利润贡献=IHG管理费+IHG奖励管理费IHG管理费=酒店总收入*合同约定的比率IHG奖励管理费=酒店GOP*合同约定比率3.GOP总经营利润GrossOperatingProfit计算公式:酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括Room,F&Bandot

2、her)-非营业部门总费用(包括A&G,S&M,EngineeringandEnergy).各生产营业部门营业毛利=收入-直接成本-营业费用。4.RevPAR平均每间可卖房间的收入RevenuePerAvailableRoom公式为:RevPAR=TotalRoomRev.房间总收入TotalAvailableRoom可卖房总数5.RGI收入产生指数RevenueGenerationIndex公式为:RGI=酒店RevPAR(平均每间可卖房收入)市场的RevPAR(市场每间可卖房收入)市场RevPAR=所有酒店房间收入

3、总和所有酒店的可卖房总数6.GSTS宾客意见调查系统GuestSatisfactionTrackingSystemGSS=GuestSatisfactionIndex.(AkeymeasurewithinGSTS).Aguestoverallevaluationofthequalityofservicereceivedduringtheirstay.GSS宾客满意程度指数(衡量GSTS的一个重要指标)。是宾客对入住期间所接受的服务的总体评价。7.ESPS员工满意度调查EmployeeSatisfactionPulseS

4、urveyESS=EmployeeSatisfactionIndex(员工满意指数)衡量员工对公司及岗位的整体满意程度。KeyDriverReport(关键项目报告)最影响ESS分值的五个问题。8.TQM全面质量管理TotalQualityManagementTQMisfocusingonprocessimprovementandinnovationsandthepurposeistofindtheproblemrootcausesothattomeetguestoverallsatisfaction.(TQM致力于程

5、序的改进和创新,目的是从根本上发现问题,从而最终提高客人的总体满意度。)9stepsofTQMproject(TQM的九个步骤):1)Projectselection(项目选择)2)Setupdatacollectionsystem(建立数据搜集系统)3)Dataanalysis(数据分析)4)Diagnosis(诊断)5)Solution(解决方案)6)Confirmation(确认)7)Standardization(标准化)8)Setupmaintenancesystem(建立维护系统)9)Review(回顾)9

6、.PMS酒店经营管理系统PropertyManagementSystem酒店主要使用Lanmark,Fidelio,Opera等。10.SOP标准经营程序StandardOperatingProceduresThereare2typesofStandardOperatingProcedures(SOPs)usedbyHotelsGroup,namely(i)TrainingSOPsand(ii)FlowChartSOPs.Eachhotelwillberequiredtousethisframeworkandcusto

7、mizedtheSOPsaccordinglytosuittheirindividualhotelrequirements.每一酒店需根据各自要求使用此结构及定制SOP。AlltheSOPscanbedownloadfromwebsite.所有的SOP都可以从集团网站上下载。11.KNR重要公司协议价KeyNegotiatedRate-ResponsiblebyGlobalKeyAccountManager(由集团全球客户经理负责)-Offerspecialrategenerally(通常价格较低)-Renewcont

8、ractbyRFP(由总部统一续签合同)-Properstrategyapplyandcontrol(需要制定正确的策略)12.LNR"当地"公司协议价LocalNegotiatedRateSignContractwithhoteldirectly(直接与酒店签订协议)Bigamountofaccountandlowercontr

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