鱼恋虾火锅优势

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1、打造虾火锅连锁第一品牌鱼恋虾·恋上鱼的虾火锅鱼恋虾火锅简介鱼恋虾火锅是北京尚品香国际餐饮管理有限公司旗下品牌，创新菜—秘制鱼恋虾是主打特色锅底，主要以鱼和虾作为食材的特色酒吧式火锅！2企业定位：餐饮连锁品牌管理商经营理念：持续创新，精细管理，优质服务，最佳品牌企业目标：打造中国虾火锅连锁第一品牌企业精神：包容、团结、厚德、自由、创新、永恒！企业口号：齐心协力，共创品牌企业文化董事长：陈柄霖总经理/品牌总监：胡立平执行董事/创始人：徐莉执行董事/运营总监：张胜辉互联网运营总监：游年飞团队成员陈柄霖（董事长）毕业于西南政法

2、大学，中国国家级火锅评委，北京市餐饮行业协会副会长，中国火锅专业委员会执行委员；上鱼舫（北京）餐饮管理有限公司董事长老鱼锅火锅品牌创始人上鱼舫、老鱼锅目前已在全国成功开设30多家实体店，单店面积600-1500平米，其中六里桥老鱼锅800平米单店月营业额已经达到120多万元胡立平（执行董事，总经理，品牌总监）北京天人伟业文化发展有限公司董事长,天搜创业网创始人(5万注册会员），个人核心优势：1、多年互联网运营、营销推广经验2、品牌推广运营经验3、团队建设与培训经验4、连锁加盟项目运营经验徐莉（执行董事）鱼恋虾品牌创始人

3、北京尚品香国际餐饮管理有限公司执行董事1、徐莉：从90后大学生到餐饮女掌门2、90后女生的创业梦：把我的鱼火锅从0做到13、90后火锅西施创业，一年估值2000万；天津卫视《藏龙卧虎》、新浪、头条网、网易、创业邦、慧聪餐饮网、商界、众优网、挖贝网、21cn、青年创业网、东方财富网、中金在线、中国网、北青网、中国新闻网等徐莉媒体报道:全国上千家媒体报道或转载：张胜辉（执行董事店面运营总监）河北人，38岁，大专文化，擅长选址、团队建设、店面管理、公共关系维护，六号翅吧，磨范咖啡合伙人，三年时间成功开设6店门店，全部盈利。

4、一锅鱼恋虾，天下何处觅知音！女人要多吃鱼，男人要多吃虾；鱼恋虾---有鱼有虾，男人、女人都喜欢吃，都需要吃。——火锅经久不衰，男女老少无人不爱，鱼恋虾，重新缔造美味火锅的财富传奇一场营销创新和品牌延伸的变革之路将把餐饮行业带入下一个起跑点。一：中华传统虾火锅美食，全新演绎虾火锅精髓优势一：独家首创的鱼恋虾锅底餐饮的核心是味道好，鱼恋虾大厨们花六个月时间，研制出秘制鱼恋虾、酱香鱼恋虾、辣妹传奇三款独步天下的产品，全国首创，主要食材采用无刺的龙利鱼加上南美大虾，先吃后涮，干锅加汤锅模式满足不同食客需求，其中干锅鱼恋虾锅底好

5、评率达到95%。优势二：牛X的酒吧装修风格鱼恋虾装修逼格，将酒吧、咖啡店的元素融入火锅店，店内有鱼虾3D墙绘，以及鱼恋虾之亲情篇、友情篇、爱情篇主题图。店内舒缓或劲爆的音乐让每个食客得到放松与宣泄，鱼恋虾打造中国人工作，生活外的第三空间，不仅是吃饭的场所，更能减压，增加情感。优势三：核心秘制酱料配送，无需大厨鱼恋虾火锅不需要专业大厨，老板无需担心受大厨的控制。秘制核心底料由总部统一配送，确保出品稳定性，整个店内的工作环节，被压缩到最简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，管理更轻松！优势四：多元化——能

6、外卖的火锅，夏季销量更高火锅店利润高操作简单是优点同时存在两大痛点，第一，夏季是火锅淡季，第二，火锅不太容易做外卖，鱼恋虾在传统火锅模式上融合创新彻底解决以上两大难题，秘制鱼恋虾和酱香鱼恋虾是干锅，即可堂食又可外卖，夏季，干锅鱼恋虾的销售量比冬季更好打造淡季更旺的火锅店。优势五：团队——优秀的专业团队拥有一支专业团队是鱼恋虾的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制鱼恋虾火锅的成功经验，迅速占领市场。鱼恋虾火锅店采用的是标准化操作流程，怎样开店、怎样进货、怎样培训、怎

7、样经营，总部都有一套缜密的体系流程，即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够轻松上手、快速实现盈利。鱼恋虾通过作业标准化、规范化、设立监督机制、建立严格的培训机制、建立全方面的加盟商跟踪体系等方面的制度来保证加盟店的健康成长。优势六：品牌优势，品牌文化鱼恋虾——恋上鱼的虾火锅，是国内首家把鱼和虾结合到一起的火锅，鱼恋虾，好记而有个性化，迎合新生代消费主力军的个性。鱼和虾的卡通服装演绎鱼虾之恋吸引眼球，与客人互动也是一大亮点。鱼恋虾创办人为90后大学生徐莉，全国已经有上万媒体报道徐莉的创业故事，鱼恋虾总部已经启动电视

8、、报刊杂志、互联网、微信、微博等媒体，进行广泛的宣传报道，树立一流的品牌形象。所有鱼恋虾火锅店将无偿享受到知名品牌带来的滚滚客源，获得更大的销售利润。鱼恋虾火锅不需要专业大厨，老板无需担心受大厨的控制。秘制核心底料由总部统一配送，确保出品稳定性，整个店内的工作环节，被压缩到最简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，