计都小学食堂开放日活动小结

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1、计都小学食堂开放日活动情况小结为保障广大师生餐饮食品安全，杜绝食物中毒事件发生，落实市食药监局、市教育局《转发省食药监局办公室、省教育厅办公室<关于开展2015年餐饮食品安全“护校行动”的通知>的通知》(洪食药监字[2015]60号)的工作要求，我校开展了食品卫生安全食堂开放日活动，现将工作汇报如下。我校邀请并组织学生及学生家长代表到学校配餐公司，现场参观制作场所、食品仓库、加工厨房等场所，了解学校食堂食品进货渠道、人员健康状况、加工制作过程、食品留样情况、餐具消毒等。我校还组织召开了座谈会。由校领导介绍学校食堂食品安全状况以及

2、学校在确保学生用餐方面的措施，并听取学生、家长代表意见。本次活动安排有序，组织得力，有力的宣传了食品安全知识，检查整改了学校食堂食品卫生管理中存在的问题，使学校、家长、社会关注食品安全，共同建设一个平安和谐的校园环境。在活动中，我校制定了食堂开放日活动方案，成立了食堂卫生管理领导小组，整个活动过程安排有序，组织得力。在活动中，有解说，有摄像、有照片，有信息报道。家长的广泛参不，积极配合，和学校共同探讨食堂配餐卫生管理情况，献计献策，提出了宝贵意见，填写了家长意见反馈卡，更好的提升了学校食堂管理水平。通过活动，宣传了食品配餐安全知

3、识，对全校师生和学生家长起到了良好的教育作用，有着良好的社会效应，听取了学生及家长的反馈意见，将对我校配餐管理不足之处进行改进。总之，通过这次活动，对学校、对师生、对社会更多的关注食品安全，起到了良好的宣传教育作用，有着良好的社会效应。