我的白家粉丝作品

《我的白家粉丝作品》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、摘要进入二十一世纪以来,我国的方便食品行业发展迅速,产量和消费量都保持着快速增长。发展到今天，其品种极其繁杂，然而一些问题和风险也存在着同时迅速增长的中国粉丝行业，人们开始更多的关注自身的健康而不是食品的口味。在这样恶劣的市场环境下，粉丝要在中国市场中生存提高市场竞争力十分关键。基于以上认识，本文对白家红油肥肠粉丝的营销策划方案做了初步探讨，从什么是营销策划出发，以及对怎样写营销策划案及如何推广产品做了探讨，主要以白家红油肥肠粉丝为例子，介绍了跨国企业在中国市场的营销策略。在如此不良的市场环境下，跨国性的方便速食食品企业会采取哪些措施值得探讨和学习。

2、目的在于将产品深入市场，占有大量市场份额，提高产品知名度，让更多的白领都喜欢并且会购买这种粉丝，从而进一步开发青年消费者市场。本文分为四章内容。第一章写的是其背景，主要介绍了方便食品的基本定义和当前方便粉丝市场的格局。阐述了当前不利的方便食品业大环境。第二章是方便粉丝的SWOT分析，通过介绍方便粉丝在中国市场的优势、劣势、发展机会和市场威胁来了解碳酸饮料现在所遇到的问题、竞争和发展机会。第三章是营销策划方案，第四章是写白家红油肥肠粉丝的策划方案。从多个角度来具体讨论如何解决当前方便速食市场的低迷。并以白家红油肥肠粉丝为优秀例子来进行进一步的探讨。目录

3、引言III第一章选题背景11.1方便速食的定义11.2方便速食的市场格局1第二章方便速食的SWOT分析22.1方便速食碳酸饮料的优势22.2方便速食的劣势22.3方便速食的发展机会2第三章如何撰写营销策划方案33.1确定营销策划的类型33.2.当下目标顾客的关注点3第四章白家红油肥肠粉丝的营销策划方案44.1市场分析44.1.1市场任务和目标44.1.2市场现状44.1.3主要竞争对手分析44.1.4白家红油肥肠粉丝SWOT分析54.2营销策略64.2.1市场细分64.2.2目标市场描述64.2.3市场定位64.3.4营销组合描述64.3行动策划74

4、.3.1活动步骤74.3.2活动预算84.3.3评估流程9结论10参考文献11致谢12引言营销策划方案在企业的市场营销活动中起着纲领和指导作用，在拓展客户时营销策划方案的作用越来越明显，越来越必要。营销策划曾被人们认为是金点子和灵机一动的产物，并且这类策划也产生过巨大的效益。怎样撰写营销策划案也是本文所揭示的内容。策划是科学的，他是通过探讨市场和企业及其产品的发展变化规律，了解发展趋势进而预先规划企业行为的过程。要策划就要制定市场营销策划方案，本文是按照营销策划的概念—作用—营销策划案的撰写—企业分析进行一般性论述，然后结合案例按照市场分析、营销战略

5、、产品、促销和营销推广分别进行阐述。本文在研究过程中通过对白家粉丝这样的成功企业实例来探讨目前方便粉丝市场的格局和问题。提出笔者的个人观点和看法，通过实例与书本资料相结合来探讨方便粉丝的市场营销策划。关键词：策划企业发展方便粉丝的优势虽然国内本土方便食品企业面临着包括跨国公司在内的激烈市场竞争，在营销理念以及资本运作等方面都还略显稚嫩。然而随着市场的日趋国际化以及本土食品企业10多年来的品牌经营，也逐渐形成一定规模忠实的品牌消费群体，为新时期企业产品及市场的拓展创造有利条件。作为国内最大的方便粉丝生产企业,白家粉丝目前旗下主要产品包括白家系列方便粉丝

6、、小城故事砂锅方便米线、努力餐烹饪料和抢抢吃风味佐餐菜等.近年来白家粉丝销量保持年均30%-40%的增速,占据行业45%的市场份额。其产品覆盖全国各个地级市,30多个国家和地区的超市里也能买到白家粉丝。综观国内食品行业的现状，目前方便粉丝企业仍有巨大的发展空间。其企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱，日益细分化的消费群体为方便粉丝企业开展目标营销提供机会。方便粉丝的劣势方便粉丝的年产值约为8-9个亿.今年前6个月，方便粉丝累计生产385万吨，同比增长11.3%，比食品行业总体平均增长率低了近14个百分点。方便粉丝在整个方便食品生产中的占比也由

7、5年前的23%下降到今年的15%，份额下降了近10个百分点，各类新型方便食品品种大行其道，特别是新型口味的方便食品、方便米饭对方便食品的传统市场冲击较大。并且，各类品牌竞争的白热化，品牌消费的集中化。这些一类类的问题都会令方便食品行业发展多少受到阻碍方便粉丝的发展机会纵观方便食品的发展史，扭转消费者的消费倾向难度太大，那最佳的方法只能是改变自身，一方面企业不断研发出新口味有营养价值，另一方面企业开发别的方便食品，不仅丰富产品线，也增加了另一个赢利点。针对此点，表现最突出的应属白家粉丝的红油肥肠粉丝，自从推出以后，发展至今已经稳居方便粉丝市场的前列。从

8、消费者市场分析，方便食品的消费人群主要集中在20-30岁，这部分年轻人追求时尚、潮流，方便，而对营养、健康的