南京农业大学学科专题

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1、专业文献综述题目:畜牧业区划与规划姓名:学院:动物科技学院专业:动物科技班级:学号:指导教师:杜文兴职称:副教授2011年6月6日南京农业大学教务处制５畜牧业区划与规划作者：指导教师：杜文兴摘要：畜牧业区划是以畜牧业生产为对象而进行的单项农业区划。其任务是根据畜牧业生产的地域差异性，划分畜牧业适应区。我国的畜牧业区划以自然条件（如地貌及水热条件）和畜禽结构为标志，县级畜牧业区划以土地类型和主导畜禽种类为标志。畜牧业区划可谓畜牧业发展和合理布局提供科学依据。畜牧业规划是根据生产、生活和对外贸易的需要与现有资源和条件的可能，对较长时期的畜

2、牧业发展所进行的安排和设计。规划的目的是：各地区在劳动地域分工的基础上，按“扬长避短，发挥优势”的原则，协调和确定每一畜种的比例，建立合理的畜群结构，逐步实现畜牧业生产区域化、专业化、社会化，以便充分利用当地的畜牧业资源，促进畜牧业发展。关键词：畜牧业区划；畜牧业；畜牧业规划；畜群结构前言（引言）：美国的畜牧养殖业的现状已经给我们描绘了一个大体的远景。畜牧业的发展已经不是单个企业或者行业的发展，而是一个系统性工程。国家也对畜牧工程投入了许多精力，从92年起农业部就组织人力着手编制我国的工厂化养鸡场，养猪场建设标准，99年正式颁布了我国

3、第一份有关畜禽场建设的国家标准。自改革开放以来畜牧业在我国国民经济中已有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。畜牧业区划畜牧业区划是以畜牧业生产为对象而进行的单项农业区划。其任务是根据畜牧业生产的地域差异性，划分畜牧业适应区。畜牧业是以饲草、饲料为物质基础的畜禽生产部门，不同的畜禽种类具有不同的生态要求和次槽、饲料条件，故畜牧业具有鲜明的地域差异。我国的畜牧业区划以自然条件（如地貌及水热条件）和畜

4、禽结构为标志，县级畜牧业区划以土地类型和主导畜禽种类为标志。畜牧业区划可谓畜牧业发展和合理布局提供科学依据。畜牧业区划主要内容包括:1、畜牧业资源（包括畜禽品种资源和饲草、饲料资源）的数量、质量及生产潜力评价；2、饲草、饲料类型和草场类型、结构、分布特点。如农区谷物饲料类型、荒漠草原等。3、畜牧业生产现状。包括畜禽结构、饲养方式、畜产品产量及商品化程度；4、畜牧业分区发展条件、方向、规模、水平及主要措施。畜牧业分区一般以畜牧业结构为主导指标，以饲料类型、自然环境、饲养方式、社会需要为辅助指标。畜牧业的主要特点和要求1、它的扩大再生产同

5、各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切的关系。因此，保持合理畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要。2、饲料是畜牧业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。3、畜牧业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。５4、畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，既可以放牧，又可以舍饲。由于存在这些特点和要求，因此，发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、

6、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资，增强民族团结都具有十分重要的意义。发展畜牧业的条件是：自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、经营方式，可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧

7、业。畜牧业在国民经济中有着要的地位和作用，主要是：1、提供肉、奶、蛋类等动物性食品。2、为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。3、通过畜产品出口取得外汇。4、促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。5、为农作物生产提供有机肥料。6、增加农民收入。7、为农业和交通运输也提供畜力。8、促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。农区畜牧业1、畜牧业为主。家畜种类主要是小号粮食较多的猪，家禽，役畜和山羊等，磁疗来源是农产品，饲料粮、秸秆和野草、野菜等，并利用山坡和零星草地放牧。2、兼用型畜牧业比较发达，

8、如乳役兼用或者肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。3、以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外，其余时间均在畜舍进行人工饲养。4、饲料费用占的比重比较高，一般站畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合，经营管理较为