化学选修1第一次月考

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1、选修一第一次月考高二化学卷（文科）满分：100分时间：90分钟一、选择题（5*4=20）1、下列属于多糖的是(C)A、果糖B、葡萄糖C纤维素D水果糖2、下列说法正确的是（C）A、果糖可以再水解B、麦芽糖可以水解成两分子果糖C、淀粉遇碘变蓝D、纤维素能被人体消化3、下列说法正确的是（D）A、所有的糖类都符合碳水化合物的通式B、所有的糖类都能水解C、所有的糖类都有甜味D、所有的糖类都由碳氢氧三种元素组成4、下列物质属于天然高分子化合物的是（D）A、果糖，葡萄糖B、淀粉，葡萄糖C、淀粉，麦芽糖D、淀粉，纤维素5、蛋白质发生的下列过程，可逆的是（

2、D）A、盐析B、变性C、煮熟D、加入浓硫酸6．在下列物质中，属于天然高分子化合物是（AB）双选　　（A）淀粉　（B）纤维素（C）聚乙烯（D）醋酸纤维7．互为同分异构体，且可用银镜反应区别的是（CD）双选　　（A）淀粉与纤维素　（B）苯甲醛与苯甲酸　　（C）丙酸和甲酸乙酯 （D）蔗糖和麦芽糖8．将淀粉与食盐的混合物加以分离，可以采用（D）　　（A）加热蒸发　（B）过滤 （C）萃取     （D）渗析9．在下列反应中，H2SO4只起催化作用的是（D）　　①乙醇和乙酸的酯化反应　　②乙酸乙酯的水解反应　　③硝基苯的制取　　　④苯的碘化反应　　　

3、　　　⑤乙醇制乙烯　　　　　　⑥淀粉水解为葡萄糖　　（A）⑥　　（B）①⑤　　（C）③④　　（D）②⑥10．向淀粉中加入少量稀H2SO4，加热使之发生水解，为了测定水解程度，所需下列试剂是（D）　　①NaOH溶液　②银氨溶液　③新制Cu(OH)2碱性悬浊液　④碘水　⑤BaCl2　　　（A）①⑤　（B）②④ （C）②③④ （D）①③④二、写出下列反应的化学反应方程式：（5*8=40）1、银镜反应：2、麦芽糖的水解：3、淀粉的水解：4、蔗糖的水解：5、纤维素的水解：姓名——————班级——————6、光合作用：7、葡萄糖的氧化反应：8、乙酸与

4、乙醇的酯化反应：三、简答题（共20分）1、糖类物质对于人类生活有什么重要意义？（4分）2、脂肪进入人体后发生了哪些变化？（4分）3、高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么？（4分）4、单糖、双糖、多糖我们课本上各学习了哪些？（4分）5、哪些食物富含蛋白质？蛋白质的组成中含有哪些元素？（4分）四、综合题（20分）1、淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式_____表示，但二者的n值是_____同的。它们都属于_____糖，在性质上跟单糖、二糖不同，没有_____味，都_____发生（填“能”或“不能”）发生银镜反应，但稀硫酸的催化作用下，都能发生__

5、___反应，反应的最终产物都是_____。纤维素发生水解反应的化学方程式是_____。（8分）2、某学生设计了如下三个实验方案，用以检验淀粉的水解程度：（12分）问：甲乙丙方案是否正确？请作详细回答。答题卡：一、选择题20分：1-5——————6-10——————二、方程式5分一个1、2、3、4、5、