烃的衍生物知识总结

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1、烃的衍生物知识总结化性：制法：卤代烃代表物CH3CH2Br通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应）②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯乙烯加HBr不用CH3—CH3和液溴的取代烃的衍生物知识总结醇类通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH，分子式CnH2n+２O代表物CH3CH2OH化性制法（1）中性不电离出OH-和H+；（2）与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2；（3）脱氢生成醛；(氧化反应)（4）酯化成酯；(取代反应)（5）脱水生成乙烯或乙醚。(消去反应)（1

2、）乙烯水化(加成反应)（2）淀粉发酵----酿酒烃的衍生物知识总结醛类通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物CH3CHOHCHO化性（1）氧化反应：氧气、银镜反应、与新制Cu(OH)2反应、能使溴水、高锰酸钾溶液褪色（2）还原反应：加氢被还原成乙醇制法乙醇氧化法烃的衍生物知识总结羧酸通式：R—COOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2代表物CH3COOHHCOOH化性（1）具有酸的通性（2）与醇酯化成酯（3）甲酸有醛基能发生银镜反应制法烃的衍生物知识总结酯通式：R`

3、—C—O—Ｒ，分子式CnH2nO2O代表物CH3COOC2H5（1）水解生成酸和醇（2）甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应性质制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得烃的衍生物知识总结酚通式：CnH2n-6O（n≥6）代表物OH（1）易被氧化变质（氧化反应）（2）与浓溴水反应（取代反应）（3）与FeCl3显紫色（显色反应）（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）OH制法：Cl化性各类有机物的衍变关系烃R—H卤代烃R—X醇类R—OH醛类R—CHO羧酸R—COOH酯类RCOOR`卤代消去取代水解氧化加氢酯化水解氧化CH3CH3CH2=C

4、H2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH[CH2—CH]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO有机反应的类型取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应①烷烃的卤代②苯的硝化、卤代③卤代烃的水解④醇和钠⑤酚和浓溴水反应⑥羧酸和醇的酯化反应⑦酯的水解反应加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子或其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应CH3CHO+H2C2H5

5、OHCH2==CH2+H2OC2H5OHCH2==CH2+HBrC2H5Br催化剂加热催化剂、加热、加压能发生加成反应的有机物有：烯烃、炔烃、含苯环的有机物、醛。C6H6+3H2催化剂加热nCH2==CH2[CH2—CH2]nnCH2==CHCl[CH2CHCl]n催化剂加热、加压催化剂加热加聚反应：由分子量小的化合物分子相互结合成分子量大的高分子的反应。聚合反应通过加成反应完成的是加聚反应消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子，而生成不饱和的化合物。C2H5OHCH2==CH2+H2O浓H2SO417

6、00C能发生消去反应的有机物有：卤代烃、醇C2H5Br+NaOHCH2==CH2+NaBr+H2O醇△氧化反应：有机物得氧、失氢的反应2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂加热2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2OCu加热还原反应：有机物得氢、失氧的反应CH3CHO+H2C2H5OH催化剂加热CH2==CH2+H2CH3CH3催化剂加热思考：HOCH2—CH2—COOH在浓硫酸作用下发生酯化反应，可能得到的酯的产物有哪几种?醇和酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能团—

7、OH—OH—OH结构特点—OH与链烃基相连—OH与芳香烃基侧链相连—OH与苯环直接相连主要化学性质（1）与钠反应（2）氧化反应（3）脱水反应（个别醇不能）（4）酯化反应（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应与FeCl3显紫色特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较类别苯甲苯苯酚结构简式氧化反应情况不被高锰酸钾溶液氧化可被高锰酸钾溶液氧化常温下在空气中被氧化呈红色溴代反应溴状态液溴液溴浓溴水条件催化剂催化剂无催化剂产物C6H5Br邻、间、对三种一溴甲苯三溴苯酚结论苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行

8、原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼，易被取代—CH3—OH