谈谈如何适当的饮食养生

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4、tp://nc.27yiyuan.com/一、中国饮食养生的基本范畴阴阳五行《黄帝内经·素问》：“养生则阴病，阴胜则阳病。阳胜则热，阴胜则寒。重寒则热，重热则寒。”天人合一天是可以与人发生感应关系的存在；天是赋予人以吉凶祸福的存在。二、各饮食养生流派道教养生：顺乎自然清静虚无儒家养生：强调饮食与心理卫生。孔子提出通过合理的生活方式来延长寿命。释家养生：释家养生与身心的自我控制节食素食与养生三、饮食养生理论不同体质人的饮食养生地域与饮食宜忌不同年龄的饮食养生一年四季的饮食宜忌不同的口味与饮食养生人们的口味千差万别，酸、

5、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。甜甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。何时吃甜食有利健康运动前人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。过于疲劳与饥饿时这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。头晕恶心时这时饮糖分高的水，可提高血糖增强抗病能力。糖尿病低血糖时由于过分控制糖分摄取而出现

6、低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。呕吐或腹泻时这时病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。何时吃甜食不利健康有些时候吃甜食对身体不利。如饱餐以后吃甜食最易使体重增加，且过多的糖会刺激胰岛素分泌，易诱发糖尿病。睡前、饭前，将甜食当作每日的常规食品，都可导致牙病、食欲下降和发胖。老年人以蜜代糖好处多人到老年，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而妨碍营养物质的吸收，还容易诱发糖尿病、高血压、高血脂等。对于一些想吃点甜味的老人．不妨以蜂蜜代替糖，并可将蜂蜜

7、作为日常保健的食品。两款简易的红糖食疗法小米红枣粥：煮小米粥时，放十几枚红枣。待粥煮烂，吃的时候，加入红糖。古人认为小米熬粥，上面的浮油可养阴益肾，红枣、红糖补血生血，适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者服用。红糖枣茶：红枣加水煮烂，放入红糖，兑入少许红茶(或绿茶)后频频服用。常喝此茶，有补益气血、健脾和胃的作用，尤其适合中老年人服用。酸酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子，均富含维生素C

8、，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。吃橘子可预防冠心病和动脉硬化日本研究人员对６０００多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现，橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。日本中医食疗研究会的专家认为，橘子富含维生素Ｃ与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳